Nous nous sommes inscrits pour le voyage en minibus de l'après-midi, et Xiaomi, notre guide, nous a emmenés vivre une vie champêtre heureuse dans les forêts!
En fait, pendant que nous étions dans la voiture, je demandais à Xiaomi pourquoi elle pensait qu'il y avait tant de choses à faire dans la nature. Xiaomi a été un moment sans voix jusqu'à ce que nous arrivions dans cette vieille forêt. Elle nous a montré différents types de plantes, écrasé des feuilles pour nous faire sentir leur parfum, attaché des plantes sur mes tresses, et pressé des champignons secs pour voir leur fumée. À ce moment-là, Xiaomi a dit: «Regardez, il y a tellement de choses amusantes dans la nature qui sont difficiles à décrire avec des mots.»
Après avoir mis les feuilles collectées dans un panier, nous avons trouvé un gros rocher au bord de la route et commencé à faire des impressions végétales. Pendant ce temps, Xiaomi préparait le goûter : des fruits à pain couverts d'épines achetés au marché le matin, des gâteaux aux haricots verts spécialement achetés dans la vieille ville, du thé aux herbes infusé avec ses propres plantations, toute une table remplie de collations et de fruits!
Alors que nous pensions que c'était la fin, Xiaomi nous a demandé si nous voulions goûter du céleri et de la coriandre qu'elle venait de cueillir. Puis, magiquement, Xiaomi a sorti une poêle, de l'huile, et même de la pâte tempura. Mon Dieu, c'était vraiment délicieux!
Après seulement une demi-journée ensemble, j'ai été profondément touché par la vitalité de Xiaomi : un beau et chaleureux minibus, des petites fleurs jaunes cueillies en chemin, des légumes sauvages cuisinés directement après avoir sorti les ustensiles. La prochaine fois, je viendrai encore pour qu'elle m'emmène chercher des champignons.
Cette activité d'observation de la nature en famille était incroyable! Les yeux de mon enfant brillaient tout le temps, posant plein de questions au professeur, et il parlait encore des petits insectes et nouvelles plantes découvertes quand nous sommes rentrés. Beaucoup plus vivant que lire des livres.
Nous nous sommes accroupis ensemble pour observer et prendre des notes, complètement absorbés. Non seulement l'enfant a appris, mais moi aussi j'ai beaucoup appris. Ce genre d'activité où l'enfant peut apprendre tout en jouant, et où on peut renforcer nos liens, est vraiment recommandé!
C'était notre première participation à une activité. Nous avons inscrit notre famille de trois personnes à la mini observation de la nature de Phoebe, et l'expérience a dépassé nos attentes!
Les enfants adorent capturer des insectes. Phoebe et Yoyo ont été très attentifs et patients, enseignant non seulement des connaissances sur divers animaux et plantes, mais offrant également un grand soutien émotionnel aux enfants. Leur première rencontre avec un phasme les a rendus très excités.
Le pique-nique improvisé était également fantastique, merci aux professeurs d'avoir porté autant de choses en montagne. Tout au long du processus, on pouvait sentir l'amour profond des enseignants pour la nature. Très bien, nous participerons à nouveau à leurs activités.
Randonnée automnale dorée à Fengyu : dans les vagues de riz et sous le soleil doux, découvrez les moments les plus apaisants de la nature.
Si vous recherchez le « voyage parfait » en automne à Dali, ce serait certainement cette légère randonnée organisée par Hechen et Wangwang à Fengyu – de l'après-midi au crépuscule, chaque pas nous plongeait dans des paysages magnifiques, chaque instant était enveloppé d'attention.
Dès notre rassemblement en tant que deux couples, nous avons été impressionnés par le professionnalisme de l'équipe : Hechen et Wangwang sont des guides minutieux et professionnels, ayant soigneusement planifié l'itinéraire. Ils nous ont aidés à choisir les fromages frais lors de notre arrêt à la boutique de produits laitiers, puis nous ont appris à reconnaître les plantes locales une fois en montagne, différenciant même entre les variétés de fougères. Ils étaient comme des amis accompagnateurs, veillant toujours à notre chemin, proposant spontanément les meilleurs angles pour les photos, et nous appelant pour admirer les moutons broutant paisiblement.
La surprise la plus agréable fut le goûter en pleine nature – qui aurait imaginé s'asseoir sur une herbe chauffée par le soleil, buvant du thé chaud aux fleurs et savourant des pâtisseries sucrées en pleine randonnée? Au-dessus de nous, le ciel bleu parsemé de nuages blancs, autour de nous, la brise d'automne relaxante, tandis que le village Bai se cachait derrière les arbres, l'air chargé de fraîcheur sauvage. Le point culminant du voyage fut la mer dorée de rizières : les épis de riz inclinés sous leur poids, baignés par la lumière dorée du soleil, bruissant sous le vent d'automne. Nous n'avons pas pu résister à marcher à travers les champs, l'air embaumé par le parfum du riz, ressentant la joie indicible de la récolte.
Le rythme de cette « légère randonnée » était parfait, sans précipitation, seulement une ambiance détendue pour « regarder et jouer lentement ». Cela reflétait tout le soin des guides : ils ajustaient précisément l'intensité de chaque section, nous permettant de profiter pleinement de la nature sans fatigue. Ils surveillaient constamment notre état et notaient même nos désirs exprimés en passant, comme vouloir photographier les rizières, en nous accordant suffisamment de temps. Chaque détail respirait la chaleur.
Un tel itinéraire, de tels compagnons, vraiment, cela grave le plus beau de l'automne à Fengyu dans le cœur. Enfin, voici quatre vers pour immortaliser cette beauté : « Fengyu en automne doré sur fond vert, les vagues de riz mûr envoûtent le cœur des voyageurs. Le vieux temple et les nuages blancs se répondent avec charme, tout au long du chemin, joie et ciel clair. »
Si je devais chercher à nouveau la nature sauvage de l'automne, je reviendrais certainement à Dali et repartirais avec eux sans hésiter !
Enfin, j'ai pu faire du stand-up paddle, pagayant pendant plus de 2 heures sur le lac de l'Ouest. Le climat du Yunnan est changeant en octobre, au départ il y avait un peu de soleil et une brise légère, permettant de naviguer facilement à travers les roseaux et d'observer les oiseaux s'envoler.
Au retour, un vent étrange s'est levé, Paris et Haifeng ont attaché tous les paddles ensemble, avançant rapidement. Lorsque nous sommes arrivés à quai, tout le monde se sentait génial, satisfait ~
Ne voulant pas aller dans des sites touristiques bondés, nous sommes allés cueillir des champignons en montagne. Le trajet était long et la route cahoteuse, mais ça valait vraiment le coup.
Dans une montagne très paisible, sans même de réseau, divers champignons de toutes les couleurs ne cessaient de nous surprendre. Notre guide Xiaomi nous a appris à reconnaître beaucoup de champignons et nous avons même goûté des lactaires crus, le goût sauvage de la nature. Les champignons récoltés ont été immédiatement sautés et mangés, tellement délicieux qu'ils fondaient en bouche. Bravo au chien Xiao Xi, qui a veillé sur nous avec sérieux et responsabilité.
Avec le professeur Xiao Yang, j'ai expérimenté et appris à faire des cocktails, j'en ai beaucoup retiré, et je prévois déjà d'acheter du matériel pour essayer chez moi. Cela donne aux travailleurs des grandes villes un sentiment intense de bonheur...
Le professeur Xiao Yang est douce et belle, ultra professionnelle (serait-elle entj ?!). Quand elle m'a vue pour la première fois, elle a murmuré « que c'est beau... ». C'est aussi une fille très courageuse, le monde appartient aux courageux ~ Tant mieux, j'ai rencontré des amis intéressants et j'ai aussi appris un peu à faire des cocktails. Tout ce que nous avons fait a été bu, c'était vraiment amusant. Mon esprit imaginait sans cesse différentes saveurs, même si ma coordination main-pied n'était pas parfaite... J'attendais avec impatience le résultat final... Comme renverser une palette de couleurs mais obtenir un noir multicolore. Bonne chance, j'aime Dali~
Une expérience de cueillette de champignons vraiment formidable. Notre guide Xiaomi nous a patiemment expliqué quels champignons étaient comestibles et comment les identifier.
Et notre charmant chauffeur Xiao Qi, plein d'humour, après la cueillette, nous a cuisiné de délicieux plats aux champignons.
