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Local Family in Our Traveling

Deng Chuan Gao Jie Latteria

Deng Chuan Gao Jie Latteria

WeChat:13529637094

Telefono:13529637094

Luogo: 鑫鑫副食品商店

La latteria di Gaojie è una delle tappe del nostro viaggio a Eryuan. Poiché il suo lavoro principale è la produzione di vari prodotti lattiero-caseari, principalmente乳扇. Bollire il latte, aggiungere il caglio, modellare e modellare, appenderli ai bastoni di bambù per essiccare. Quando passiamo, spesso è impegnata nel lavoro, generalmente mentre modella e sistema sui bastoni, probabilmente perché questa fase è la più lunga.

Lei è sempre molto gentile e ci offre un pezzo ancora caldo di乳团 da assaggiare, perché di solito si mangiano乳扇, mentre questo semifinito morbido e soffice prima dell'essiccazione è difficile da trovare.

Poiché Dengchuan è una fonte importante di latte a Dali, ogni famiglia vende latte fresco, sia zuccherato che non zuccherato (i locali di solito preferiscono zuccherato). Mostriamo ai clienti il processo di produzione di乳扇 presso Gaojie, e nel frattempo acquistiamo un po' di latte fresco (5 yuan), e anche un gelato semplice e rustico (2-4 yuan, alcuni con乳扇 o altri ingredienti). I clienti sono spesso molto sorpresi e trovano delizioso, perché le cose semplici sono ormai rare.

Alcuni clienti apprezzano molto questa scena e ne acquistano un po', molto felici; altri invece non apprezzano questa bottega semplice e modesta, poiché questa è la prima tappa e non sono ancora familiari, quindi sono sospettosi che la guida li abbia portati a fare shopping (haha), e vogliono partire subito o non vogliono fermarsi, il che è un vero peccato. Gaojie e suo marito, comunque, sono sempre impegnati con le loro faccende e non si preoccupano di quanti acquisti fanno i clienti, né cercano di vendere in modo insistente. Questo è molto positivo, molto rilassante, e per questo tutti amano andare da lei.

Spesso compriamo anche alcuni乳酪条, specialmente Li Zhenhao e He Chen, che durante altre attività possono offrire come snack ai clienti. Molti clienti trovano molto buoni, freschi, morbidi, dolci, diversi da quelli del mercato. Per questo spesso chiedono al capogruppo il WeChat di A Jie, e acquistano per farla spedire direttamente. Siamo molto felici che possano vendere di più.

Quello che si può portare via e che piace di più sono乳酪条 e乳块 (35 yuan al jin),乳扇 (40 yuan al jin). I clienti li acquistano anche come prodotti tipici, perché vederli mentre vengono fatti dà sempre un senso di sicurezza e un legame emotivo.

Per acquistare, contattarla direttamente su WeChat. Offriamo solo informazioni di raccomandazione, sperando che gli acquisti siano semplici e di qualità, e che possano aumentare un po' le sue vendite.

 

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