제이슨 | 다소 이상한 뷔페

어느 해는, 아마 2015년이었던 것 같은데, 어느 해였는지는 기억이 나지 않습니다. 심야 식당은 벌써부터 몹시 바빠졌습니다. 화 자매가 도착했고, 노점상을 차지하기 위해 경쟁해야 하는 런민로는 더 이상 그녀에게 적합하지 않았기 때문입니다. 슈 양은 달리에서 자유로웠고 낮에는 종종 생선튀김과 감자튀김을 튀기러 왔다. 왕 양은 이미 미국으로 갔다.

홍홍은 어느 이벤트 회사에서 차가운 요리를 만들어 줄 사람을 구한다는 전화를 받았습니다. 세계적인 스포츠 브랜드가 다리의 멀리 떨어진 가난한 마을에 농구장을 기부하고 준공식을 가질 예정이어서 아시아 태평양 지역의 일부 고위 임원들이 참석할 예정이었습니다. 당시 달리에는 서양식 레스토랑이 별로 없었던 것 같은데, 아마도 '마놀리토의 생선요리' 때문일 수도 있겠다.작은 조각"이 유행하는 이름은 상대방에게 희망을 주었습니다. 사실, 왕양과 홍홍은 요리하는 법을 몰라서 이 가게를 열었지만, 다리에 레스토랑을 열고 싶어서 가장 단순한 종류의 피쉬앤칩스를 선택했습니다. 이 아이디어는 다리에 오기 약 1년 전에 나왔는데, 그때 우리는 종종 용강로에 새로 오픈한 피쉬앤칩스 레스토랑에 갔습니다.

상대방이 홍홍에게 80명을 위한 차가운 요리를 만들어 줄 수 있겠느냐고 물었고, 홍홍은 그렇다고 대답했습니다. 행사의 꽃꽂이도 우리가 맡았습니다. 만약 그 사람이 평범한 사람이었다면 감히 전화를 받을 수 없거나 주저할 것이고, 그러면 상대방도 주저하게 될 것입니다. 전화 통화 후 그녀는 일자리를 구했지만 무엇을 해야 할지, 어떻게 해야 할지 몰랐고, 당연히 인력도 많지 않았기 때문에 당시 혼자서 생선튀김 가게를 운영하고 있었다고 말했습니다. 우리는 모두 깜짝 놀랐다.

그날 직원은 우리 심야 레스토랑에 있던 모든 사람, 더불어 뤄팅원, 두샤오푸, 슈양, 여행을 온 사샤, 그리고 자주 가게에 놀러오는 몽키까지 포함되었습니다. 야간 근무 후 낮잠을 자고 난 후, 우리는 뤄팅원과 수양의 차 두 대를 타고 새벽 전에 출발했습니다. 총 10명이었습니다. 그녀는 홍홍이 즉석에서 만드는 법을 익힌 차가운 요리와 디저트, 과일, 꽃, 접시, 그릇, 컵과 기타 식기를 가게에서 챙겨서, 온라인에서 방금 구매한 검은색 셔츠를 유니폼으로 입고 60km 떨어진 마을로 달려갔다. 산에 들어서자 길은 한동안 울퉁불퉁했다.

학교 교실에서 우리 중 일부는 과일을 준비하고, 일부는 샌드위치를 만들고, 일부는 물건을 나르고, 식탁을 차리고, 일부는 웨이터 역할을 하여 군중 사이를 이동하거나 언제든 서서 서비스를 제공했습니다. 그것은 질서있게 완료되었습니다. 그런 다음 우리는 매우 기뻐하며 소품을 챙기고 사진을 찍으며 교실에서 잠시 놀았습니다. 그날 우리는 밖에 누가 있는지, 그들의 의미가 무엇인지에 별로 신경을 쓰지 않았습니다. 우리는 진지하게 콜드 케이터링 회사의 프로페셔널 직원 역할을 했습니다.

그때 우리 모두는 그녀가 이 일을 맡았다는 소식을 듣고 믿을 수 없었습니다. 하지만 결국 홍홍의 노고로 무사히 완수되었습니다. 물론, 더욱 놀라운 것은2년 후, 홍홍은 전문적인 콜드밀 공급업체로 거듭나서 보기에도 좋고 맛도 좋은 콜드밀을 제조할 수 있게 되었습니다. 더욱이 저는 여전히 혼자이고, 주변의 좋은 친구들에게 도움을 구합니다.

지금 생각해보면, 우리 모두는 마치 인간 배우들과 같았습니다. 홍홍을 따라가서 기괴하고 청춘이 넘치는 연극을 연기했던 것입니다.그 당시에는 그저 평범한 삶이라고 생각했지만 지금은 그것과는 거리가 멀다는 걸 알게 됐습니다. 기억력은 점점 나빠지고 있지만 그날은 언제나 기억할 수 있어요