제이슨 | 자야

2024년 12월 8일

2023.12.27

"캠핑카페"는 우리의 과거, 현재, 미래의 삶을 엿볼 수 있는 곳 같습니다.

여름방학이 끝나고, 우리는 오프시즌이었기 때문에, 아루나, 허첸, 리전하오는 마당을 청소하고 커뮤니티 카페로 바꾸었습니다. 아루나는 초기 장식을 완료하고 베이킹을 담당했습니다. 그녀는 매주 월요일에 빵, 베이글 또는 케이크를 만드는 자신의 베이커리를 가지고 있었습니다. 리전하오는 프런트 데스크에서 커피 음료를 만들었습니다. 허첸은 커뮤니티 점심을 만들고 자신의 주방을 가지고 있었습니다.

이런 곳이 있으면 투어 리더, 손님, 달리 지역 주민들이 할 일이 없을 때 잠시 앉아 있거나 점심을 먹을 수 있습니다. 미리 약속할 필요는 없어요. 우연히 만날 수도 있어요. 때로는 장거리 여행을 위해 그룹이 모이기도 하므로, 출발 전에 간단한 점심과 커피 한 잔을 즐기기에 편리합니다. 또한 투어 리더들이 다른 계절에 산에 오르면 수집한 다양한 식물, 양치류, 균류 표본도 볼 수 있습니다. 매장에서 자연 다큐멘터리를 상영하고 있어요. 모두가 자기 일로 바빠서 가끔씩 채팅을 하기도 합니다.

아루나

아루나는 내몽골 출신의 몽골족 소녀입니다. 자야의 현재 작은 안뜰은 올해 4월, 샤오센 마을 입구의 들판 옆에 임대되었습니다. 그 며칠 전, 그녀는 짧은 대화 후 Cangshan Hiking House에 합류했습니다. 우리는 Foothill Restaurant과 Pirate Castle이 같은 매장을 공유했을 때 몇 년 전에 서로 알고 지냈고 그녀는 Pirate에서 일하며 항상 웃었습니다.

마당 장식을 마치고 여름방학이 되자 아루나는 그곳에서 "플라워 케이크 만들기"를 경험하기 시작했습니다. 그녀는 빵집을 운영했고 그것에 매우 익숙했습니다. 7월에 독립 캠핑단이 결성되자 그녀와 허천은 함께 라인을 점검하고 완벽하게 만드는 데 주력했으며, 그 다음 두 달 동안 바빴다. 그녀는 여전히 자연 속에 있는 것을 더 좋아했기 때문에 점차 꽃 케이크를 가르치는 것을 멈추고 캠핑과 하이킹을 이끄는 데 더 많은 시간을 보냈습니다. 그것이 직업이 되기 전에 그녀는 밴을 운전해서 여행하고 캠핑을 하며, 어디서나 유목민 커피(이동식 커피 트럭)를 판매했습니다. 저는 한 번 Cangshan Avenue 북쪽 끝의 길가에서 그녀와 함께 커피 한 잔을 마셨습니다. 그 당시 저는 우리가 미래에 함께 일하게 될 줄은 몰랐습니다.

아루나는 똑똑하고, 용감하고, 솔직한 소녀입니다. 처음 달리에 왔을 때, 저는 들판에 집을 짓고 닭 200마리를 키웠어요. 그녀는 자유로워지는 것을 좋아하고 필요할 때 압력을 감당할 수 있습니다. 그녀는 다른 사람들이 걱정할 필요가 없도록 다음 작업을 맡을 의향이 있습니다.

허첸

허첸은 레이트 나이트 다이너에서 가장 오랫동안 일한 매니저입니다. 한때 그는 두 개의 매장을 관리해야 했고 많은 사람과 물건을 돌봐야 했습니다. 하이킹으로 번 수입이 생계를 이어갈 만큼 되자, 저는 공식적으로 2년 전 Midnight Diner를 떠났습니다. 평소처럼, 제가 소유한 레스토랑 중 한 곳의 50% 지분은 매니저인 He Chen에게 주어졌습니다. 사실 그는 달리를 떠나기로 선택했습니다. 어느 정도 그가 그토록 오랜 세월 레스토랑에서 일한 이유는 우리 사이의 관계에 묶여 있었기 때문이지만, 그것은 내 바람은 아니었습니다.

그는 발전을 추구하기 위해 청두로 간 것이 아니라 새로운 삶을 시도하기 위해 청두로 갔다. 리전하오는 그곳에서 일했다. 나는 빵을 만들어보려고도 했고, 음료수와 책을 파는 노점을 차리기도 했고, 철물점에서 점원으로 일하기도 했지만 수입은 매우 적었습니다. 아웃도어 사업이 점점 좋아지고 있고 인력도 부족해서 재단사 샤오춘이 와서 도와줘야 해요. 저는 그에게 메시지를 보내서 돌아오라고 했어요. 팀을 이끌고 싶지 않고 스포츠카도 운전하고 싶지 않다고 했지만 그는 거절했어요. 아직 때가 되지 않았다고 말했어요. 어느 날, 샤오춘은 취해서 그에게 다시 만나자고 전화했지만 그는 대답하지 않았습니다. 어느 날 샤오춘이 나에게 말했다: "허첸을 돌아오게 하세요. 할 일이 충분하지 않으면 우리 팀이 그를 돌볼 수 있습니다." 그는 겨울 새해가 오기 전에 돌아왔다.

그는 1월 중순부터 나와 샤오춘 테일러를 따라가서 경로를 추적하기 시작했고, 그 달 말에는 자신의 팀을 이끌고 나갔습니다. 다른 사람들과 비교했을 때, 허첸은 전통적인 팀 리더 개념에서 가장 멀리 떨어진 사람입니다. 어떤 의미에서 그는 또한 훌륭한 팀 리더가 될 수 있는 가장 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 이는 이미 검증된 바 있다. 그가 처음 심야식당에 왔을 때 그는 사회적 상호작용이 거의 없고 사회적 상호작용이 필요 없는 사람이었다. 그는 심지어 자신의 감정을 조절하기 위해 노력해야 했다. 결국 그는 돌봐야 할 사람이 가장 많았고 일과 삶에서 해야 할 일이 가장 많았다. 그는 가장 감정적으로 불안정한 사람처럼 보였지만 결국 그는 가장 회복력이 강했다. 직감이었을지도 모르고, 운이 좋았을지도 모르겠지만, 그 사람은 내가 직접 만나보지 않고도 다음 날 매장에서 일해달라고 요청한 유일한 사람이었고, 몇 달밖에 일하지 않고 어려운 시기에 매장 관리자 역할을 맡은 신입사원이기도 했습니다. 우리는 함께 많은 것을 겪었습니다. 언어로는 많이 소통하지 않지만, 서로를 이해하고 신뢰합니다.

여름 방학이 되자 그는 훌륭한 팀 리더가 되었습니다. 그리고 7월에는 아루나와 함께 캠핑 그룹을 만들고 실제 전투를 통해 빠르게 기술을 향상시켰습니다. 9월에 저는 "자야 캠핑"이라는 이름으로 제 사업을 시작했습니다. 저는 제 사업을 시작했고, 카피를 썼고, 홍보를 했고, 예약 시스템을 구축했고, 저만의 고객을 찾았습니다. 독립과 자유는 아마도 창의성의 중요한 기초일 것입니다. 진실이 아름다움의 기초인 것처럼요.

* 각 그룹이 독립적으로 자체 조직을 운영한다는 아이디어에 대해 다음과 같은 기사를 썼습니다.

케이터링 분야에서의 경험을 바탕으로 허첸은 "자야 커피"에서 커뮤니티 점심 식사를 담당하고 있습니다. 월요일부터 금요일까지 매일 다른 요리를 합니다. 점차 맛부터 손님까지 모든 것이 안정되었고 빠르게 향상되고 있습니다. 아침에 일어나서 요리를 하고 싶지 않고 커피 한 잔을 마시고 싶을 때면 저는 그곳에 갑니다.

리 전하오

리전하오는 버섯 따기 팀의 리더입니다. 그는 여름 방학 동안 많은 버섯과 식물을 수집했습니다. 이제 시간이 좀 생겨서 카페에서 많은 표본을 만들어 액자에 넣고 벽에 걸었습니다. 진샤 강을 따라 다양한 이국적인 식물과 과일을 따는 등 더 먼 곳으로 캠핑을 가는 여행도 많이 있습니다. 그녀의 취미는 이 공간에 고유한 아름다움과 분위기를 부여하며, 화려하거나 고의적으로 아첨하지 않고도 자연스러운 느낌을 줍니다.

아메리칸 커피 한 잔은 10위안입니다. 대부분 사람들이 자야에서 마시는 양입니다. 리전하오도 진지하게 하고, 샤오화는 그녀의 커피콩 공급자입니다. 밀크티와 특별 음료의 인기가 점차 높아지고 있습니다. 프런트 데스크에서는 식사를 하러 온 손님을 맞이하고 간식, 담배, 차 등을 제공해야 합니다. 저는 시간이 날 때마다 동물과 식물에 관한 다큐멘터리를 보거나, 영어를 처음부터 배우려고 노력합니다.

리진하오는 5월이 되어서야 실제로 다리로 이사하여 허천과 재회했다. 그녀는 이곳에 오기 전에는 비교적 생소한 사람들과 함께 일하면서 팀에 잘 적응할 수 있을지 걱정했을 것입니다. 저는 그녀에게 독립적으로 일하고 제3자 여름 캠프를 운영할 수도 있지만, 우리 활동에 협조하면 시도해 볼 수 있을 것이라고 제안했습니다. 6월에는 여름 캠프가 시작되었고, 그녀와 아루나는 친해져서 좋은 친구가 되었습니다. 7월에는 버섯 따기 모임에 참여했고, 필요한 경우 다른 모임에도 도움을 주었습니다. 8월에는 매일 팀을 이끌느라 바빴고 더 이상 여름 캠프가 필요하지 않았습니다.

자야를 기록하고, 아름다운 사람들과 시대를 기록하세요.