다리의 간식과 대표 요리

장터에서 쌀 음식, 갓 구운 빵과 간식을 찾아 다리의 일상적인 맛을 알아보세요.

다리에서, 시장을 따라 먹거리를 찾아서

한 장의 쫀펀, 한 조각의 바바, 그리고 한 그릇의 뜨거운 국물부터 시작해 다리의 일상적인 음식을 알아갑니다. 음식 항목과 계속 보충할 수 있는 탐색 단서를 덧붙였습니다.

얇은 쌀피로 견과 소스와 절임 채소를 말아 차갑게 먹으며, 새콤매콤한 맛 속에 호두 향이 난다.

부드러운 쌀국수 사에 천천히 조린 돼지고기를 곁들인, 제대로 앉아서 먹는 아침 한 그릇입니다.

쌀떡을 불 위에 구워 부드럽게 만든 뒤 소스를 바르고 접어 먹는, 윈난 일상 속에서 간편하게 들고 먹는 한 끼입니다.

겉은 구운 향이 나고 안에는 결이 살아 있는 밀가루 바바로, 먼저 단맛인지 짠맛인지 구분해야 합니다.

얇은 조각 유제품을 먼저 알아보고, 구워 먹는 것과 튀겨 먹는 것의 다른 식감을 비교해 보세요.

올챙이처럼 생긴 쌀로 만든 찬 음식으로, 이름에 ‘새우’가 들어가지만 작은 새우 한 그릇이 아닙니다.

작은 틀에 쪄 낸 부드럽고 따뜻한 쌀떡으로, 다양한 곡물과 계절 재료를 넣은 버전도 만날 수 있다.

코코넛 밀크에 건빵을 넣어 먹는 음료로, 가게마다 재료가 달라지며 더홍 지역 풍미에서 흔히 볼 수 있는 단 음료입니다.

따뜻한 한 그릇의 콩 향 아침 식사로, 현지 아침 식사를 알아가는 또 하나의 단서가 될 수 있습니다.