친친 비스트로 앤 다이닝 룸

달리 대학 근처, 쉐푸로 옆 조용한 골목. 퓨전 요리: 오징어 파스타, 톰양꿍 수프, 쓰촨/한국식 반찬. 구체적인 요리와 가격을 알고 싶으면 그녀의 WeChat 미니 프로그램인 Chinchin Bistro Canteen을 방문하세요. 여주인 조이는 쓰촨성 출신으로 그녀의 전반적인 취향은 퓨전입니다. 매장의 분위기는 아늑하고, 저렴한 가격에 다양한 종류의 와인이 있습니다. 저희 손님인 샤르시와 알루는 다른 곳에서는 찾기 힘든 그녀의 특제 와인을 좋아해서 자주 갑니다. 손님들은 기본적으로 달리를 정기적으로 방문하는 손님들이고, 저는 그곳에 갈 때마다 항상 친숙한 얼굴을 만납니다. 조이는 프랑스에서 공부할 당시 와인을 전공했습니다. 1인 또는 친구 몇 명과 함께 즐기기에 적합합니다.

조이가 만든 생선육수와 부드러운 두부가 정말 맛있어요. 밥과 함께 먹으면 맛있어요. 이 요리만 몇 번이나 먹었어요. 로슈는 디저트와 초콜릿을 꼭 맛봐야 한다고 말했고(소개에 있는 사진 대부분은 그가 찍은 것입니다), 샤오징은 조이가 만든 파스타를 좋아합니다.

이제 친친은 조이의 열정 덕분에 단순한 레스토랑에서 지역 사회의 특별한 장소로 성장했습니다. 매주 금요일마다 재즈 공연이 열리는데, 많은 사람들이 그날 밤을 기다립니다. 조이는 밴드 멤버로서 많은 열정을 쏟았고, 특히 재즈 공연을 위해 장소를 개조하기도 했습니다. 이러한 목적으로 일부 좌석이 줄어들기도 했습니다. 이는 지역사회의 주요 특징이 되었습니다. 참가자들은 모든 나라와 민족에서 왔기 때문에 매우 풍부하고 다양합니다.

만약 여러분이 달리를 방문하게 되었고 재즈를 좋아하고 사람들 간의 공동체 의식, 협업과 몰입을 좋아한다면, 매주 금요일에 열리는 이 재즈 공연을 꼭 들어볼 가치가 있습니다. 레스토랑으로서 매우 특별한 선택이라는 점을 기억하세요. 공연이 아닌 날짜에는 대부분 커뮤니티 손님뿐입니다. 사람이 많지 않아 조용하고 편안합니다.

제이슨

서면 기록에 관하여

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레스토랑에서의 공연: