เที่ยวต้าหลี่กับเด็ก

西西弗柴窑面包（纯素）（西西弗柴窑面包 (ขนมปังซิซีฟู่ เตาอบฟืน) (มังสวิรัติ)）

中国云南省大理白族自治州大理市古城北门双狮路口向南2

เพื่อนชื่อ Sisitong เล่าถึงร้านเบเกอรี่แห่งนี้ว่าเป็นร้านเบเกอรี่มังสวิรัติที่เธอชอบที่สุด การที่ทำรสชาติแบบนี้ได้โดยไม่ใช้เนย นม ไข่ เป็นเรื่องที่ยากมาก เพราะความรู้ที่มีจำกัด จึงขอลอกเล่าบทความแนะนำของ Dali Eco House เกี่ยวกับร้าน西西弗 (Sisifu) ซึ่งเขียนได้ดีมาก ลิงก์ต้นฉบับ: คู่มือชีวิตเชิงนิเวศ Dali (ฉบับเดือนพฤษภาคม) #02 อาหารดี มอบความหมายใหม่ให้กับงานซ้ำซาก ที่อยู่: ใต้ต้นไทรใหญ่ในสวน Sufangzhou เวลาเปิดทำการ: วันพุธถึงวันอาทิตย์

宅菽素餐馆（宅菽 (ร้านอาหารมังสวิรัติจ้ายซู)）

中国云南省大理白族自治州大理市大理镇三塔北路（ถนน

宅菽 (จ้ายซู): เปิดสาขาใหม่แล้วที่ถนนชางซานต้าเต้า (Cangshan Avenue) มีเมนูหลากหลาย สไตล์ตะวันตก ราคาย่อมเยา ข้าวอบถั่วปากอ้า (蚕豆焖饭) เป็นเมนูพิเศษ และยังมีข้าวที่ทำจากเห็ด สาขาใหม่สะอาด กว้างขวาง และมีตัวเลือกมากขึ้น ส่วนสาขาเก่าเป็นที่นิยมของคนในชุมชน ฉันเองก็เคยไปหลายครั้ง

「素乐」素餐厅（ร้านอาหารมังสวิรัติ "ซู่เล่อ" (Sùlè)）

中国云南省大理白族自治州大理市大理镇三塔北路（ถนน

ซู่เล่อ (Sùlè): ตั้งอยู่บนถนนซานทา (Sāntǎ Lù) สะอาด สดชื่น สไตล์โมเดิร์น รสชาติแนวตะวันตกเฉียงเหนือ อาหารเส้นอร่อย เช่น บะหมี่น้ำมันพริก (Yóu bō làzi miàn) เพื่อนๆ หลายคนชอบ นอกจากนี้ยังมีกาแฟหลากหลายให้บริการ (อเมริกาโน่ 6 หยวน) บริเวณที่นั่งกลางแจ้งบรรยากาศดี เก้าอี้โต๊ะสบาย

Bing‘s （Brunch 和西餐甜品）（Bing's (บรันช์และของหวานตะวันตก)）

中国云南省大理白族自治州大理市大理镇新民路9-11号

ร้านบรันช์และของหวานสุดประณีต มีไอศกรีมเจลาโต้ อาหารตะวันตกและของหวานที่ทำอย่างพิถีพิถัน เจ้าของร้าน Bing's คือ ปิงปิง (Bingbing) เชฟขนมหวานจาก Le Cordon Bleu เคยเปิดร้านบรันช์และร้านไอศกรีมที่ได้ชื่อเสียงมาก่อน ตอนนี้ร้านใหม่ที่ถนนซินหมิน (Xinmin) คือการรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน นักท่องเที่ยวที่เคยไปมาหลายที่ต่างให้ความเห็นว่าดีมาก ปิงปิงเริ่มทำอาหารและเครื่องดื่มเมื่อกว่าสิบปีก่อน เรียนรู้ทักษะการทำอาหารใหม่ๆ ด้วยตัวเอง และเปิดร้านเล็กๆ ของตัวเองหลายร้าน

向月球飞去（Brunch）

中国云南省大理白族自治州大理市苍山大道1号左岸高地（

เมื่อดวงจันทร์เปิดตัวประมาณปี 2013: ครัวแบบตะวันตกแบบเปิดและเคาน์เตอร์บาร์ วางโต๊ะเก้าอี้กลมเล็กๆ เรียงเป็นแถวอยู่ที่ตรอกกว่างอู่ลู่ (Guangwu Lu) ด้านนอกประตู ให้บรรยากาศแบบร้านกาแฟและร้านอาหารฝรั่งเศส ไม่เพียงแต่ในต้าหลี่ (Dali) เท่านั้น แต่ทั่วทั้งประเทศจีนก็ถือว่าทันสมัยมากในตอนนั้น ตอนนั้นพวกเราเปิดร้าน深夜食堂 (Shinya Shokudo) อยู่ใกล้ๆ มักจะคุยกันจนถึง 8 โมงเช้า แล้วก็ไปกินอาหารเช้าที่ดวงจันทร์ด้วยกัน (ตอนนั้นแทบไม่มีร้านไหนเปิดเร็วขนาดนี้) สั่งชามเส้นผักเซี่ยงชวนน้ำซุป (Pianchuan Tang Mian) หรือบะหมี่คลุกน้ำมัน สั่งอเมริกาโน่หนึ่งแก้ว มีพวกเราอีกหลายคน

朴石烘焙（Simple Stone）（朴石烘焙 (Simple Stone)）

中国云南省大理白族自治州大理市弘圣路19-31号店铺

สามารถนั่งเล่นสบายๆ บนทางเท้าใกล้มหาวิทยาลัยต้าหลี่ บางครั้งแค่นั่งจิบกาแฟก็ได้ อเมริกาโน่ราคา 12 หยวน หอมเข้มข้นดี ขนมปังอบดีมาก (ขนมปังยุโรป แป้งน้ำเยอะ ใช้ยีสต์ธรรมชาติ) แซนด์วิชชิอาบัตต้า (เนื้อตุ๋น) หนึ่งชิ้นกับกาแฟหนึ่งแก้วก็เป็นมื้อที่ดีแล้ว แซนด์วิชตับไก่ของเขาก็ดี พิซซ่า ขนมหวานก็ดีทั้งนั้น ยังมีไอศกรีมโฮมเมดสูตรพิเศษ ไวน์ ค็อกเทล ก็ดีหมด ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญอาหารตะวันตก แต่รู้สึกว่าตั้งแต่คนจนถึงอาหารมีคุณภาพดีมาก ที่ตั้งอยู่บนถนนหงเซิง ใกล้มหาวิทยาลัยต้าหลี่ และมักเป็นจุดเริ่มต้นกิจกรรมของเรา

芳舍会客厅（Fang She Hui Ke Ting (ห้องรับแขกฟางเช่อ)）

中国云南省大理白族自治州大理市大理镇西门社区石门村3

「Fang She (ฟางเช่อ)」เป็นโฮมสเตย์ที่ Moya และ Micheal สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถัน พวกเขายังมีฟาร์มในชนบทอีกด้วย Moya เป็นเจ้าภาพของเราในรายการ "Farm-to-table Brunch ครอบครัว" และยังเป็นเพื่อนร่วมทีม CrossFit ของ Hong Hong (หงหง) อีกด้วย ลิงก์จองผ่าน Ctrip: Fang She Hui Ke Ting (ห้องรับแขกฟางเช่อ) Xiaohongshu: Dali Fang She Hui Ke Ting (ต้าลี่ฟางเช่อฮุยเค่อถิง) Fang She (ฟางเช่อ) ซึ่งอยู่ห่างจากถนน Sanyue (ซานเยว่) เพียงก้าวเดียว ไม่เพียงแต่เป็นที่พักอันอบอุ่นระหว่างการเดินทาง แต่ยังเป็นสถานที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว

望乎所以 | 田野边独立惬意的理想独栋两间房民宿（หวังหูซัวอี่ | บ้านพักเดี่ยวสองห้องกลางทุ่งนา อิสระและสบายใจ）

中国云南省大理白族自治州大理市大丽线德和村（หมู่

รู้จักบ้านพักนี้ครั้งแรกเมื่อปีที่แล้ว จากนักเดินป่าคนหนึ่งที่พักบ้านพักชนบทแบบนี้ 2 แห่ง เธอแนะนำที่นี่ว่า: งดงาม เรียบง่าย และเป็นอิสระ การตกแต่งสวยงามทั้งคู่ แต่อีกแห่งดูเกินจริง แค่เพื่อให้ได้รูปสวยๆ แต่ให้ความสำคัญกับการตลาด เจ้าของถ่ายวิดีโอในลานบ้านทุกวัน ไม่สนใจว่าแขกจะถูกรบกวน บ้านเก่า แนะนำให้เช่าทั้งลาน

空气花园 | 精致安静的传统院落民宿（อากาศการ์เดน | บ้านพักลานหยวนแบบดั้งเดิมที่เงียบสงบและประณีต）

中国云南省大理白族自治州大理市大理古城西门村7组56

ครั้งแรกที่รู้จักอากาศการ์เดน (Air Garden) คือตอนที่เพื่อนสนิทของฉัน 147 มาที่ต้าหลี่และมักจะพักที่นั่น เจ้าของบ้านอาจียง (Axiang) ก็เป็นคนชอบกิจกรรมกลางแจ้งเหมือนกัน เคยไปเดินป่าด้วยกัน ที่นี่เป็นลานบ้านแบบดั้งเดิมที่ประณีต ติดกับลานบ้านเก่า และมีอาคารสีขาวใหม่ ตั้งอยู่ใกล้ถนนซานเยว่ (San Yue Jie) ค่อนข้างเป็นส่วนตัว เจ้าของบ้านอาเว่ย (Awei) และอาจียง (Axiang) ดูแลอย่างพิถีพิถันและสวยงามมาก ในลานบ้านจำได้ว่ามีต้นพลัมต้นหนึ่ง ทุกฤดูใบไม้ผลิ ดอกพลัมเต็มต้น ร่วงหล่นลงพื้นเหมือนหิมะ ไม่ว่ามองจากมุมไหน ลานบ้านก็เป็นภาพที่สวยงาม สามารถอ้างอิงได้จากรูปที่ฉันดาวน์โหลดจาก朋友圈ของพวกเขา

有田野大草坪和开阔视野的乡村民宿 | 面包树花园（เกสต์เฮาส์ชนบทที่มีสนามหญ้ากว้างและวิวเปิดโล่ง | Bread Tree Garden (สวนต้นขนมปัง)）

中国云南省大理白族自治州大理市银桥镇下阳波阳波新区9

ลิงก์จองผ่าน Ctrip ดูบันทึกล่าสุดของ Bread Tree Garden (สวนต้นขนมปัง): Xiaohongshu | Bread Tree Garden (สวนต้นขนมปัง) ตอนแรกฉันไม่รู้จักเจ้าของ เยี่ย เสี่ยวเซียน (Ye Xiaoxian) ตอนนี้ก็แค่เพิ่ม WeChat กัน ครั้งหนึ่งฉันไปเกสต์เฮาส์ที่ เสี่ยวโหว (Xiaohou) พัก สามีของเธอ หลี่ เหยียน (Li Yan) มีของขวัญจะให้ฉัน ทั้งคู่เริ่มไปเดินป่าด้วยกันตั้งแต่ปี 2022 ปีที่แล้วมาก็มาอีก ทานข้าวที่บ้านฉัน คุยกัน กลายเป็นเพื่อนกันไปแล้ว部分 ครั้งนี้ เสี่ยวโหว (Xiaohou) พาลูกน้อยที่เพิ่งเกิดได้หนึ่งสองเดือนมาพักผ่อน พักที่เกสต์เฮาส์ของ เสี่ยวเซียน (Xiaoxian) สถานการณ์แบบนี้ต้องมีการบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกที่周到และละเอียดจึงจะเหมาะสม

黛黛家的带餐的乡村亲子民宿（บ้านพักครอบครัวชนบทพร้อมอาหารของครอบครัวไดได）

เกี่ยวกับชื่อ: ผู้เข้าพักส่วนใหญ่เป็นแม่และเด็กที่มาศึกษาเรียนรู้ที่ต้าหลี่ ฉันหวังว่าแสงแดดของต้าหลี่จะส่องเข้าไปและอยู่ในใจเด็กๆ ตลอดไป ดังนั้นฉันจึงตั้งชื่อว่า หนานหยูสือกวง (Nanyu Shiguang) เกี่ยวกับทำเล: บนแผนที่ Tencent, Baidu, Gaode ค้นหาโดยตรง: หนานหยูสือกวง (Nanyu Shiguang) ตั้งอยู่ในหมู่บ้านฉงอี้ (Chongyi Village) ห่างจากเซี่ยกวน (เขตเมืองต้าหลี่) ไม่ถึง 3 กิโลเมตร จากที่พักถึงทะเลสาบเอ๋อร์ไห่ เดิน 3 นาที ในหมู่บ้านมีร้านขายยา ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดสด เดิน 5 นาที สวนพฤกษศาสตร์ชางซาน (Cangshan Botanical Garden) 3 กิโลเมตร ฟาร์มหงโต้วซาน (Hongdoushan Farm) 3 กิโลเมตร

适合自己去的苍山溪流（เหมาะสำหรับไปเล่นลำธารชางซานด้วยตัวเอง）

云南省大理白族自治州大理市G214（G214, เม

ที่ต้าหลี่มีลำธารหลายสาย แต่การหาลำธารที่เข้าถึงง่าย สวยงาม ปลอดภัย และงดงามนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เมื่อถึงตำแหน่งนี้ของลำธารชิงบี้ (Qingbi Stream) ให้เดินเลียบลำธารไปทางภูเขา จะเดินได้ไกลมาก และง่ายมาก พอไปถึงก็จะรู้เอง ไม่มีปัญหา เลือกจุดที่ชอบแล้วแวะพัก ที่นี่เหมาะสำหรับเด็กทุกวัยและผู้ใหญ่ มีลำธาร น้ำตก และแม้กระทั่งแอ่งน้ำสำหรับกระโดดลงเล่น ตอนที่ฉันพักอยู่แถวนี้ ก็มักจะพาหมาไปเล่นด้วย ที่นี่ตอบสนองความต้องการของคนส่วนใหญ่ได้ เข้าถึงง่าย ลำธารไม่ลึก น้ำตกเยอะ เดินได้ไกล และปลอดภัย

青索村 | 古村落和弥苴河上的古桥（上关）（หมู่บ้านชิงซัว | หมู่บ้านโบราณและสะพานโบราณเหนือแม่น้ำมี่จวี่ (ซ่างกวน)）

中国云南省大理白族自治州大理市青索村（หมู่บ้า

หมู่บ้านชิงซัวตั้งอยู่ที่เมืองซ่างกวนบนชายฝั่งทางเหนือของทะเลสาบเอ๋อร์ไห่ในเมืองต้าหลี่ ตามตำนานกล่าวว่าในปี ค.ศ. 225 จูกัดเหลียงได้แบ่งกองทัพออกเป็นสามสายเพื่อไปปราบปรามทางใต้ เมื่อมาถึงที่นี่ถูกแม่น้ำมี่จวี่ขวางทาง จึงสั่งให้ทหารเก็บต้นกกเขียวและต้นกกมาถักเป็นเชือกเพื่อข้ามแม่น้ำได้สำเร็จ หมู่บ้านจึงได้ชื่อว่าชิงซัว และสะพานได้ชื่อว่าสะพานชิงซัว ต่อมาในปีที่ 23 ของรัชสมัยเฉิงฮวาแห่งราชวงศ์หมิง ได้รื้อสะพานชิงซัวออกและสร้างสะพานหินโค้งสามช่วงที่ยิ่งใหญ่ขึ้นแทนที่ และเปลี่ยนชื่อเป็นสะพานเทียนฉวี วันหนึ่งเมื่อฉันได้มีโอกาสแวะไปเยี่ยมหมู่บ้านชิงซัวด้วยตัวเอง เคยบังเอิญพบแขกที่เคยเข้าร่วมทริปจักรยานชนบทของพี่ต้า ซึ่งประทับใจมากจนกลับมาอีกครั้งในวันถัดมาเพื่อปิกนิกบนสะพาน ห่างออกไปไม่กี่เมตรมีแม่น้ำหยงอานไหลขนานกัน ดังนั้นไม่เพียงแต่ในช่วงเทศกาลโคมไฟน้ำเท่านั้นที่พิเศษ แม้ในเวลาปกติการมาเยือนที่นี่ก็เป็นการท่องเที่ยวที่ดี แม่น้ำมี่จวี่และแม่น้ำหยงอานไหลขนานกันห่างกันเพียงสิบเมตรในหมู่บ้านโบราณแห่งนี้