Du lịch nông thôn Eryuan là cách tuyệt vời để rời xa Cổ trấn Đại Lý nhộn nhịp, trải nghiệm vùng quê yên bình, cánh đồng, hồ nước và lịch sử độc đáo của Đại Lý. Tại Dengchuan nổi tiếng với các sản phẩm từ sữa, bạn không chỉ có thể thấy quá trình sản xuất phô mai sữa và sữa tươi hàng ngày của người dân địa phương, mà còn có thể trải nghiệm quá trình làm, tìm hiểu văn hóa của món ăn truyền thống, nơi đây không có du khách nào khác. Đây là một hành trình đắm chìm sâu sắc phù hợp với mọi người. Hãy mang theo gia đình, rời xa các điểm du lịch, tận hưởng chuyến đi thư thái.

Giống như một vị khách tên FairyH đã mô tả, cô ấy viết còn hay hơn cả mô tả hoạt động của chúng tôi:

“Người Dengchuan nói phô mai sữa là vàng trắng của người Bạch. Khi hai tay nhúng vào sữa ấm, hương sữa quấn lấy ánh sáng leo lên kẽ ngón tay, chất béo đông lại trên thanh tre xoay thành cánh mỏng, phơi khô dưới gió từ mười chín đỉnh núi Cang Sơn.

Mái chèo rẽ sóng hồ Tây, gợn nước lan tỏa, tiếng chèo hòa cùng bóng mây, trẻ con và bảo vật quốc gia cùng chơi nước ướt cả người lẫn chó.

Làng Gà Gáy từ bên ngoài đã khó thấy dấu vết Hồi giáo, thợ may dẫn tôi tham quan nhà thờ Hồi giáo phi truyền thống, xung đột giữa đức tin và thực tế khiến lòng tôi mãi không yên.

Trên đường về gặp cầu vồng khổng lồ, hành trình hôm nay có cái mát của nước hồ, cái nóng của sữa, những lời cầu nguyện không nghe được chắc cũng dài lâu, tất cả đều trong cùng một bát sứ, lấp lánh ánh bạc vụn.

Cảm ơn trưởng đoàn thợ may và bảo vật quốc gia của chúng tôi, Eryuan rất đáng để đến.”

“Tôi là Aruna, người Nội Mông, đã sống ở Đại Lý mười năm. Gần cổ trấn có một xưởng bánh ở làng Xiaocen, nơi tôi dạy học. Tôi thích đi cắm trại trong thiên nhiên, từng lái xe tải nhỏ cắm trại đường dài nửa năm, nên thường dẫn các tour cắm trại ở Shangri-La và các nơi gần Đại Lý. Tôi và các bạn trong nhóm du lịch sâu của tôi – thường là He Chen, Xiao Qi, Xiao Chun, Hong Hong và những người khác – chúng tôi rất thích Eryuan. Những cánh đồng ở đó thay đổi theo mùa, màu sắc biến ảo, chim di cư bay đến bên hồ, lau sậy chuyển xanh rồi vàng. Những chị em thân thiện ở xưởng làm phô mai sữa, gia đình anh A Du lái thuyền, và những con trâu bò cừu chúng tôi thỉnh thoảng gặp trong làng – mọi thứ theo thời gian ngày càng trở nên quen thuộc. Tôi hy vọng chia sẻ với các bạn những cảnh sinh hoạt giản dị và tươi đẹp này.”

Những điều có thể gây khó chịu:

Giao thông: Xe du lịch của chúng tôi thường là xe tải nhỏ, chúng tôi khá tiết kiệm, thường mang theo đồ dã ngoại đi đường núi tự nhiên, đường làng, nên xe tải nhỏ thường là lựa chọn tốt nhất, nhiều trẻ em thích cảm giác xóc nảy, gọi là 'xe lắc lư'.

Mồ mả trong núi: Đôi khi, khách có thể cảm thấy không thoải mái khi đi qua mồ mả. Ở nông thôn Vân Nam, nhiều ngôi mộ nằm trên sườn đồi gần làng, thậm chí dọc đường. Mối quan hệ với mồ mả ở đây khác với thành phố – người ta đi qua nghĩa trang khi làm ruộng, hái nấm, hái thuốc hoặc chặt củi. Người ta thậm chí có thể dã ngoại gần mồ mả. Ánh nắng, không khí yên bình và phong tục địa phương làm nơi đây trở nên độc đáo. Nếu bạn nhạy cảm với mồ mả, hãy cân nhắc kỹ trước khi đặt tour.

Một số khoảnh khắc trên đường du lịch nông thôn Eryuan: Mùa thu hoạch: Tháng 11 chim di cư lần lượt trở về mặt hồ, cũng có nhiều chim săn mồi lượn quanh. Hồ đi thuyền. Đàn cừu ở làng Hồi giáo.

Hành trình sẽ trải nghiệm:

Xưởng phô mai sữa Dengchuan: Tham quan quá trình làm phô mai sữa hàng ngày, nếm sữa tươi, hoặc thưởng thức kem sữa. Nếu thích, bạn có thể tự trải nghiệm quá trình làm phô mai sữa, bằng cách đun nóng sữa tách nước, sữa tươi chuyển thành phô mai.

Đi qua làng và cánh đồng: Đi theo con đường nhỏ qua ruộng lúa, làng mạc và cánh đồng.

Khám phá làng cổ trăm năm: Dạo bước trong làng Hồi giáo cổ, tiếng phát thanh buổi tối vang vọng trong không trung.

Chèo thuyền trên hồ: Đi thuyền theo dòng nước uốn lượn, ngắm làng mạc tường trắng ngói đen và núi non xa xa.

Ẩm thực địa phương: Nếu không vội về, bữa tối có thể cùng trưởng đoàn ăn tại quán ăn nông thôn hoặc quán ăn Hồi giáo trên đường về, tôi nghĩ đó sẽ là quán ăn địa phương ngon, giá cả phải chăng ít gặp ở Đại Lý (khoảng 35-50 nhân dân tệ/người).

Chi tiết hành trình:

Chuyến đi này sẽ đưa bạn đến ngôi làng bên hồ cách Đại Lý 55 km, xa rời các điểm du lịch điển hình. Đi qua những cánh đồng tự nhiên nơi người dân địa phương làm việc, tham quan bán đảo trong hồ, đi thuyền qua đầm lau sậy, tiến sâu vào hồ. Khu vực này đầy chim nước, từ xa có thể thấy núi Cang Sơn và làng Bạch tường trắng ngói đen. Đây là phong cảnh nông thôn đẹp như tranh mà bạn có thể chưa từng thấy.

Trên đường, chúng tôi sẽ dừng ở Dengchuan, nơi sản xuất sữa tươi quan trọng của Đại Lý, trong thị trấn có nhiều xưởng làm phô mai sữa, có thể xem hoặc tham gia quá trình làm phô mai sữa, nếm sữa tươi, thưởng thức kem sữa, giá rất phải chăng, 2-3 nhân dân tệ.

Sau khi đi thuyền, chúng tôi lại đi qua một ngôi làng cổ trăm năm, nơi có cây đa cổ thụ cao lớn, kể lại lịch sử lâu đời của ngôi làng, có thể truy nguyên từ thời Mông Cổ 800 năm trước.

Chúng tôi sẽ đi theo con đường đầy hoa dưới chân núi, ít người qua lại. Đứng ở vị trí cao này, có thể nhìn bao quát làng mạc và hồ nước. Hai bên đường là cây bạch đàn và cây óc chó, gần đó có một hồ nước xanh như ngọc bích, xung quanh là ruộng nông nghiệp. Chúng tôi có thể dừng lại đây uống trà chiều, gọi trà đen và hoa quả, ngắm cảnh hồ núi. Trong hồ hoa sen nở rộ, buổi chiều tối người trong làng thường chèo thuyền đánh cá. Hồ này từng trồng đầy cói giấy Ai Cập, có thể có mối liên hệ độc đáo với văn hóa Ai Cập cổ đại. Ngồi bên hồ, có thể lặng lẽ nhìn khói bếp bay lên từ làng bên kia.

Cuối hành trình, nếu không vội về, hãy cùng trưởng đoàn ăn tối tại một quán ăn địa phương trong thị trấn (khoảng 30-40 nhân dân tệ/người, chia đều), là lựa chọn có thể trải nghiệm giá cả thực sự của quán ăn địa phương. Chúng tôi sẽ trở về Cổ trấn Đại Lý khoảng 20:00-21:00.

Cách Cổ trấn Đại Lý: 55 km

Độ khó: Dễ, phù hợp với trẻ nhỏ và người già

Giờ khởi hành: 13:00-14:30 chiều (xác nhận khi đặt tour, mùa hè khởi hành muộn hơn để tránh nóng)

Giờ về: 19:30-20:30 tối

Chi phí trẻ em: Giống người lớn