Ngày 13 tháng 4, Lần đầu nấu ăn
Amonad nói rằng Chủ Nhật đến Kyoto để làm việc, có thể gặp mặt không? Tôi đề nghị cùng ăn cơm, ban đầu định ăn ngoài một chút, vào buổi trưa tôi nói với cô ấy: tôi đi chợ mua đồ, tự nấu ăn tại ký túc xá của mình.
Năm ngoái Amonad đã học tiếng tại trường ngôn ngữ ở Kyoto, tôi đến đây cũng là nhờ cô ấy truyền cảm hứng. Cô ấy vì sinh sống tại Đại Lý, đã tham gia vào chuyến đi bộ của tôi, nên chúng tôi quen biết và trở thành bạn bè, thỉnh thoảng còn có liên lạc. Cô ấy năm nay chuyển đến Tokyo học trường ngôn ngữ. Học trò của cô ấy, Qiulai và A Dong, năm ngoái tháng tư chúng tôi đã cùng ăn cơm ở Tokyo.
Tôi chuyển đến từ ngày 9 tháng 4, chưa từng thực sự nấu ăn, vẫn đang tìm hiểu về nơi này. Đúng lúc đó tôi quyết định bắt đầu nấu ăn hôm nay, vừa thấy Travor đang nấu ăn tại bếp chung. Tôi hỏi anh ấy mua rau ở đâu, anh ấy nói biết về Fresco, rau ở đó khá đắt. Anh ấy vui vẻ kể, gần đó có siêu thị, giá rẻ hơn nhiều, có thể giảm một nửa. Rẽ trái khi ra ngoài, tại ngã rẽ đầu tiên rẽ trái, rất gần.
Tôi quả nhiên tìm ra siêu thị này, với túi dưa chuột giảm giá, sáu củ chưa tới 6元 (khoảng 110 yên), đương nhiên không đắt lắm.
Mua 4 cân gạo 100元, dầu 2 cân 30元, một chai nước tương 20元, ba củ hành tây 10元, giá đỗ 5元, thịt băm 100g 14元, năm loại sashimi cá 60元. Ngoài ra còn một số đồ khác.
Tổng thể, gạo rất đắt 25 yên/kg, vì gạo nhập khẩu của Nhật thuế cao, còn có hạn ngạch, bảo vệ ngành nông nghiệp trong nước. Rau quả hơi đắt, thịt lợn cũng đắt. Tuy nhiên, thịt dễ dàng mua trong các hộp cơm trưa, rau củ thì còn quý hơn, đặc biệt là rau lá xanh, chỉ khoảng mười tệ một nắm nhỏ, trong hộp cơm trưa thường không có. Ngày hôm sau tôi nấu tiếp, xào một đĩa rau non xanh tươi, chia sẻ cho Ginny, cô gái Đài Loan đang nấu cơm ở cùng, dù hơi nhút nhát, như kiểu không muốn nhận đồ của người khác dẫn đến liên quan không cần thiết, cô ấy cũng không từ chối: “Không ai có thể từ chối một đĩa rau xào lá xanh”
Việc nấu ăn sẽ giúp hiểu rõ hơn về một nơi, đi chợ hoặc siêu thị mua đồ ăn sẽ khác hẳn so với chỉ đi xem qua một lượt, ấn tượng sẽ sâu đậm hơn nhiều.
Khoảng hơn 5 giờ, tôi đang nấu ăn thì Amonad tới, nhấn chuông cửa. Cô ấy vừa vào đã nói: “Chỗ này tuyệt quá.” “Tôi đi bộ từ ga đến đây, cảnh đẹp quá.” Cô ấy tham quan phòng của tôi, nói: “So với Tokyo, không gian ở đây thật rộng rãi,” nói về giá đồ ăn Nhật, cô ấy nói Tokyo đắt quá, đi mua đồ, rau quả không dám mua nhiều. Kyoto thì dễ mua hơn nhiều, dám mua hơn. Bạn cùng phòng của tôi là Noah người Đức, nói: “Ở Kyoto ngoài nhà hàng ăn rất gần với tự nấu ăn ở nhà. Ở Đức, ăn ngoài thì cực kỳ đắt.”
Chúng tôi vừa nấu ăn vừa trò chuyện. Tôi nói: “Trông bạn thật khỏe mạnh đấy,” quả thật, cô ấy tỏa ra vẻ vui tươi và sống động.
‘Ở Nhật Bản tôi cảm thấy rất vui’ cô ấy nói. ‘Nhưng hôm nay ở ga Ueno Park, tôi gặp một cô gái trong nước đi trước mặt, cô ấy lùi lại, suýt nữa đạp phải tôi, rõ ràng không nói xin lỗi, còn liếc tôi một cái’.
‘Thật sự, nếu những người xung quanh đều không tự giác có tính phòng thủ hay gây hấn, tâm trạng dễ bị ảnh hưởng xấu, chỉ một chuyện nhỏ cũng có thể phá vỡ một ngày của mình’ tôi cũng cảm thấy rất đồng tình. ‘Chắc là do áp lực trong nước lớn’.
‘Người Nhật cũng chịu áp lực khá nhiều’.
‘Chỉ còn lại là phẩm chất nữa’.
Chúng tôi nghĩ về tương lai, có thể cùng nhau đi học tại trường ngôn ngữ ở Kanazawa, nơi có lịch sử lâu đời, cổ kính mà lại không đắt đỏ.
Tôi đã làm một viên thịt viên hành tây, một đĩa giá xào tỏi, một chiếc bánh thịt tươi hấp từ măng tây già, rau lá xanh mua chưa đủ.
Ăn xong rồi, khoảng bảy giờ, trời sắp tối sắp tối, đưa Amonad đến ga xe để bắt xe về Kobe, vì gần đây tiền nhà ở Kyoto vẫn còn đắt quá, cô ấy ở Kobe, đi tàu chỉ mất hai mươi phút. Ở ngoài trời đang mưa, chúng tôi mở ô đi qua, hoá ra ga tàu rất gần chỗ tôi ở, đi bộ năm sáu phút là tới. Cũng nhìn thấy con suối bên ngoài, hóa ra gọi là 'Arashiyama', viết trên cây cầu nhỏ tên gọi là 'Saigūbashi', tên rất hay. Tàu mất khoảng bảy tám phút mới đến, dừng lại, chỉ hai ba chuyến nữa, lại bắt đầu rầm rập chạy tiếp.
