Hong Hong | Ba nhà hàng tôi đã mở ở Dali
quaMàu đỏ
Trên tàu cao tốc đến Dương Sóc, tôi vừa xem video hướng dẫn công việc bán thời gian mới của mình vừa trao đổi từ xa với người đã tiếp quản việc bàn giao đá của cửa hàng Xiaoyuanzi South District. Tôi cảm thấy rất nhiều cảm xúc trong lòng.
Ba cửa hàng tôi mở ở Đại Lý trong mười năm qua là phần quan trọng nhất trong quá trình phát triển bản thân của tôi. Tôi đã đi từ một người mới vào nghề không biết nấu ăn, chưa bao giờ mở cửa hàng và không có sự tự tin, đến việc phát triển tất cả các món ăn trong cửa hàng, thiết kế thực đơn, phục vụ các món ăn lạnh, giao đồ ăn mang về và đào tạo nhân viên. Tôi đã trở thành một người độc lập và tự tin hơn. Tôi thực sự thích những thay đổi của bản thân mình trong mười năm qua.
Tuy nhiên, trong hai năm qua, trọng tâm công việc và cuộc sống của tôi đã dần chuyển từ nhà hàng sang dẫn đầu các nhóm đi bộ đường dài. Tôi cảm thấy đây là điều tôi muốn làm nhiều hơn, vì vậy tôi đã miễn cưỡng chuyển cửa hàng cuối cùng cho Shi Tou, người đã từng làm việc trong cửa hàng. Tôi tin rằng anh ấy sẽ điều hành nó một cách chu đáo hơn tôi, và tôi hy vọng mọi người sẽ tiếp tục ủng hộ nó.
Tôi sẽ tiếp tục chấp nhận điều này với tư cách cá nhân và hy vọng sẽ có cơ hội mở một gian hàng ở chợ để bán cá và khoai tây chiên và gặp lại những người bạn cũ.
Hình 1-3, 2014/4-2018/12 Cửa hàng Đường Nhân Dân Phố Cổ Đại Lý và bức tranh biển hiệu bằng acrylic do chính tôi vẽ,
