Jason | "zayaa" và "Yamashita"
Một buổi chiều cách đây hai tuần, tôi lái xe chở Zhamao và Lucky trở về nhà ở Wanqiao từ Phố cổ Đại Lý. Thị trấn nơi tôi sống cách Phố cổ Đại Lý 15 km về phía bắc, đi qua thị trấn Ân Kiều. Quán cà phê Zayaa của Aruna không xa về phía bắc của thành phố cổ dọc theo Đường Dali, chỉ cần rẽ vào Làng Xiaocen. Tôi đã nghĩ đến việc đến đó, và nếu cô ấy ở đó, tôi sẽ đưa cho cô ấy tấm thiệp "Chương trình đối tác" mà tôi đã chuẩn bị.
Lúc đầu, tôi đã quyết định bắt đầu từ studio của các trưởng nhóm và bắt đầu với những mục tiêu nhỏ.
Quán cà phê nằm ở lối vào làng, cửa đóng và Aruna không có ở nhà. Cây khoai môn ở cánh đồng trước cửa đã cao và xanh tươi. Vào tháng 4 năm ngoái, cô ấy vẫn còn do dự không biết có nên làm gì với ngôi nhà này không. Vài ngày sau, chúng tôi gặp nhau và cô ấy đồng ý thử làm bánh hoa. Sau đó, cô ấy quyết định biến nó thành một studio.
Trước khi trở thành "Aruna biết tất cả", sau khi tốt nghiệp ngành xã hội học, cô chỉ sống ở Thượng Hải và chăm sóc chó mèo. Khi cần tự nuôi sống bản thân, cô làm việc trong một cửa hàng thú cưng dựa vào kiến thức về chó mèo của mình. Sau khi chuyển đến Đại Lý, ông thuê một cánh đồng và xây một ngôi nhà để nuôi gà, nhưng việc nuôi gà không dễ và có nhiều chính sách hạn chế. Tôi từng làm việc tại Pirate Chateau và đó là lần đầu tiên tôi gặp cô ấy, khoảng 8 năm trước. Sau đó, tôi thử thực hiện những tuyến đường du lịch dài ngày, lái xe ô tô đã được cải tiến để đi cắm trại đường dài và bán cà phê ven đường. Sau đó, tôi học làm bánh và mở một tiệm bánh. Trong thời gian dịch bệnh, tôi cũng đã sang Thái Lan làm việc một thời gian. Thật khó để tôi sắp xếp dòng thời gian. Vào cuối một cuộc trò chuyện, cô ấy nói, "Tôi thích những điều thú vị và phiêu lưu." Cô ấy dám đưa ra quyết định, đôi khi có thể là để sinh tồn và đôi khi là để trải nghiệm cuộc sống.
Hôm kia trời mưa, tôi và Lão Lý ngồi trong bếp nói chuyện phiếm, buổi tối Aruna cũng đến chơi một lát, còn mang theo một ít bánh bao. Ăn xong bánh bao, cô ấy vào phòng khách dùng ghế massage tự động của tôi để massage, sau khi massage xong, cô ấy nói: "Tôi sẽ mua một cái khi trả hết nợ". Cô vẫn chưa trả hết số tiền đã vay để cải tạo phòng làm việc và nhà nghỉ B&B của mình.
Thấy cửa zayaa đã đóng, tôi không dừng xe mà tiếp tục lái xe chậm rãi về phía trước, đi qua những con phố trong làng rồi quay lại đường cao tốc Dali. Điểm dừng tiếp theo là "Sảnh thiên nhiên núi non" mới mở của Lý Chấn Hạo.
Tháng 9 năm ngoái, sau kỳ nghỉ hè bận rộn, Aruna, He Chen và Li Zhenhao bắt đầu cùng nhau điều hành Zayaa Cafe. Aruna làm bánh mì, Li Zhenhao pha cà phê và sau đó cũng dạy các lớp mẫu vật, còn He Chen chuẩn bị bữa ăn cộng đồng vào buổi trưa. Vào mùa thấp điểm, mọi người đều rảnh rỗi và chúng tôi thường đến đó để uống cà phê, trò chuyện và ăn trưa, và đôi khi chúng tôi ở lại ăn tối vào buổi tối. Nơi đây thường rất náo nhiệt. Chunyu đã từng nấu ăn ở đó và nhiều người cùng ăn và có khoảng thời gian tuyệt vời. Có nhiều lần sau khi cùng nhau chỉ huy một đội, mặc dù mệt mỏi, tất cả chúng tôi đều muốn quay lại Zayaa để ngồi một lúc. (Một kỷ lục từ cuối năm ngoái:)
Nửa năm cứ như vậy trôi qua, một ngày nọ, Hạ Thần quyết định không tiếp tục quản lý nhà hàng cộng đồng nữa. Lý Chấn Hạo cũng bắt đầu tìm nhà, chuẩn bị xây dựng một studio độc lập, cũng là nơi ở. Thời đại Zayaa của bộ ba đã kết thúc, quán cà phê sôi động cũng không còn nữa. Nhiều người có thể cảm thấy tiếc nuối về điều này, nhưng tôi không nghĩ vậy. Tôi thậm chí không muốn biết lý do tan rã vì đó không phải là điều gì tệ.
Một lần khi mọi người đang trò chuyện, Lý Chấn Hạo nói: "Sau khi đến Đại Lý và làm công việc hiện tại, lần đầu tiên tôi cảm thấy mình không thể dựa vào hệ thống (có lẽ ám chỉ việc làm việc trong một công ty). Cảm giác này thật tuyệt vời".
Người ta chỉ có thể cùng nhau đi trong một khoảng thời gian, bất kể là bao lâu, rồi cuối cùng cũng sẽ chia tay. Có lẽ sau này họ sẽ lại cùng nhau đi tiếp, nhưng đó lại là chuyện khác. Tôi luôn cảm thấy rằng tự do là mục tiêu cuối cùng. Vì chúng ta là những con người khác nhau, chúng ta có những ý tưởng và cảm xúc mới khác nhau vào những thời điểm khác nhau. Thật khó để ở bên nhau mãi mãi trừ khi có một lý do đòi hỏi phải thỏa hiệp. Bây giờ, mọi người đều tự do hơn và có thời gian để hồi tưởng.
Vào tháng 3, Cheng Chang đã gửi cho tôi một đoạn video trong quá khứ, tôi đã chụp ảnh màn hình và chụp bức ảnh này. Có lẽ anh ấy đang sắp xếp lại thông tin trước đó và gửi cho tôi. Có lẽ vì cảm xúc về sự trôi qua của thời gian, anh ấy nói, "Hồi đó em gầy lắm, biển cũng vậy. Anh vẫn béo."
Khi tôi xem video này, tôi đột nhiên nghĩ ra một điều và hỏi anh ấy là video này từ năm nào. "Tháng 4 năm 2016". Đó là bữa tiệc mừng 100 ngày của Pudding, vì vậy anh ấy nhớ nó.
Đúng vậy, đó là thời kỳ đỉnh cao của Quán ăn đêm, xem video, Tiểu Xuân, Hoa Hoa, thợ may, Dương Lưu đều có mặt. Có uy tín tốt, làm ăn tốt. Thợ may phụ trách ăn tại chỗ, Tiểu Xuân phụ trách bán mang về. Cả hai đều đang phát triển, có nhiều người tài giỏi. Tuy nhiên, vài tháng sau, người thợ may rời đi và mở quán mì "Nhà thợ may" của riêng mình, Tiểu Xuân cũng rời đi để chuẩn bị mở "Quán rượu Đường Xuân" của riêng mình, Tiểu Phong và Dương Lưu lần lượt rời đi. Hà Thần mới vào làm được vài tháng, đã bắt đầu choáng váng khi tiếp quản việc quản lý nhà hàng mở cửa muộn.
Trên thực tế, ra ngoài chưa chắc đã có thu nhập tốt hơn, nhưng mỗi người đều có giai đoạn và nhu cầu tâm lý riêng, giống như lần đầu tiên Tiểu Xuân ra ngoài (lần này là lần thứ hai), anh ấy nói: "Tôi nghĩ mình không thể lúc nào cũng nấu ăn trong bếp được". Nếu việc tham gia "Midnight Diner" giúp anh tìm được việc gì đó để làm và ở lại Dali, anh sẽ phải đối mặt với những bối rối mới trong cuộc sống sau này. Người thợ may cũng có một động lực thúc đẩy anh ta khởi nghiệp kinh doanh riêng.
Tiểu 6 đã rời đi và trở lại "Quán ăn nửa đêm" hơn bốn lần. Cô ấy đã đến Thượng Hải để làm việc, đi du lịch khắp nơi và thỉnh thoảng trở về làm việc. Cô ấy hiện đang chụp ảnh khách du lịch bên hồ Erhai. He Chen và tôi đều hỏi cô ấy có muốn dẫn đầu nhóm không, nhưng cô ấy nói không.
Từ những kinh nghiệm trong quá khứ, tôi nhận ra rằng việc chia tay của hai người hoặc một nhóm người liên quan đến nhiều yếu tố nằm ngoài tầm kiểm soát của cá nhân. Bạn chỉ có thể làm phần việc của mình, thậm chí bạn có thể là người muốn rời đi, và mọi thứ cuối cùng sẽ tan biến. “Đi bộ đường dài về nhà ở Cangshan” cũng không ngoại lệ.
Vào thời điểm đó, xuất phát từ khái niệm đơn giản của tôi về "tự do", tôi không bận tâm nhiều đến sự ra đi của một người, vì đó là sự lựa chọn cá nhân. Ngoài ra, vì mọi người đều làm hầu hết mọi công việc trong cửa hàng, từ mua hàng tạp hóa, chuẩn bị, ghi đơn hàng, nấu nướng, dọn dẹp và kiểm kê, nên không có vấn đề lớn nào trong hoạt động và không phụ thuộc nhiều vào cá nhân.
Tuy nhiên, trong nhóm xây dựng “Cangshan Hiking Home” hiện tại, tôi có một số ý tưởng mới về nhận thức về “tự do”: không chỉ có thể tự do ra đi mà còn phải có khả năng “tự do” khi ra đi. Lý Chấn Hạo nói: "Bạn vẫn có thể sống sót ngay cả khi rời khỏi hệ thống." Đó hẳn là một cảm giác rất tốt, vì vậy tôi không nên xây dựng một hệ thống mới không miễn phí: nhưng tôi hy vọng đó là một hệ thống lớn bao gồm nhiều "hệ thống miễn phí nhỏ" có thể kết hợp với nhau và cũng có thể rời đi vì những nhu cầu khác. Chúng ta mạnh mẽ hơn khi ở bên nhau, nhưng chúng ta vẫn có thể tồn tại khi tách biệt, ngay cả khi điều đó có khó khăn hơn một chút, nhưng đó là cái giá phải trả cho tự do. Quan trọng nhất là nếu bạn có đủ khả năng để ra đi thì việc ở lại sẽ là chân thành.
Ý tưởng này nảy sinh sau kỳ nghỉ hè năm ngoái. Tôi đã đề cập đến nó trong " " vào đầu tháng 9 năm ngoái. Hiện tại nó đang được triển khai và cải thiện. Bắt đầu bằng việc mỗi nhóm mở tài khoản chính thức của riêng mình, Xiaohongshu, đăng ký tổ chức của riêng mình, mở tuyến đường mới của riêng mình, viết bản sao tuyến đường của riêng mình và lên lịch thời gian sự kiện. Tính đến một tháng trước, họ đã ngừng dịch vụ khách hàng toàn diện và mỗi nhóm trực tiếp thiết lập mối quan hệ với khách hàng, sắp xếp đơn hàng và hoạt động về cơ bản là độc lập. Chỉ cần một khoảng thời gian nhất định để tích lũy và sau đó bạn có thể hình thành nên cấu trúc hoàn chỉnh của riêng mình.
"Sảnh thiên nhiên núi non" của Lý Chấn Hạo nằm dưới chân núi Vũ Uy, dãy làng cuối cùng gần ngọn núi. Cô ấy mất hơn hai tuần để thuê một cửa hàng và hoàn thiện việc trang trí và nội thất. Một quán cà phê, một phòng làm việc và một phòng ngủ nhỏ. Tôi chưa từng cải tạo nhà trước đây nên đã học được rất nhiều điều. Ngoài ra, sự giới thiệu và giúp đỡ của gia đình chị gái đã giúp tôi vơi đi rất nhiều lo lắng. Thật tuyệt khi thấy con bé trở nên độc lập hơn.
Khi đến nơi, tôi thấy cửa đã đóng, Tiểu Kỳ đang ngồi ở cửa, anh ta nói vừa xuống núi có việc nên đến ngồi một lát, Lý Chấn Hạo nói mười lăm phút nữa sẽ quay lại. Hai ngày qua, bà đã bắt đầu hoạt động làm rèm cửa bằng cây ngải cứu phục vụ Tết Đoan Ngọ và đưa khách lên núi. Tôi ngồi xuống bên cạnh Tiểu Kỳ, anh rót cho tôi một ly trà đen đá, cùng một ít hoa quả, là đồ ăn thừa từ bữa trà chiều do đội trưởng chuẩn bị. Chúng tôi vừa trò chuyện vừa đợi ở cửa, không vội vã. Tiểu Kỳ trước đây làm việc ở Quán ăn khuya khá lâu, cũng là bạn của Hạ Thần, gần đây cô ấy mới từ Thượng Hải hoặc Bắc Kinh về, làm người mẫu game, nhưng lại thấy chán. Bây giờ tôi bắt đầu theo He Chen và từ từ dẫn dắt các hoạt động. Anh ấy biết rất nhiều về thực vật, động vật và côn trùng, vì vậy sẽ không mất nhiều thời gian để anh ấy thích nghi với công việc mới này.
Sau 15 phút, Lý Chấn Hạo vẫn không trả lời, tôi đoán cô ấy hẳn đang rất vui vẻ, muốn chọn cái này cái kia. Đây là đặc điểm của một hướng dẫn viên du lịch giỏi. Anh ta thích và vui vẻ chơi hơn cả khách.
Khi cô ấy đến, trời đã gần tối. Tôi đưa cho cô ấy tấm thẻ để bàn và cô ấy nhanh chóng pha cho tôi một tách cà phê. Sau khi uống rượu, tôi về nhà.
Nếu tôi có động lực để quảng bá trên mặt đất như "Chương trình đối tác", phần lớn là vì Aruna, Li Zhenhao, Xiaoqi, He Chen và các đối tác khác hy vọng sẽ tiến triển theo hướng lành mạnh hơn trong một thời gian trước khi giải tán hoàn toàn và có nhiều thời gian hơn để cùng nhau làm điều gì đó. Vào một năm nào đó trong tương lai, những quá trình và ký ức này sẽ là những phần quý giá nhất.
