Một bông hoa, một thế giới | Aruna và công việc làm bánh của cô ấy
Khi tôi gặp cô ấy lần đầu, cô ấy đang làm việc tại Pirate Castle Winery, và hai cửa hàng của chúng tôi nằm chung một mặt tiền trên đường Yeyu. Cô ấy trông tươi sáng, dịu dàng, luôn mỉm cười và hòa đồng với mọi người. Sau đó, cô đến Chiang Mai, Thái Lan để làm việc.
Màu đỏKhi một người đi du lịch ở Thái Lan, cô ấy bị tai nạn xe hơi và mất thẻ ngân hàng. Aruna đã chăm sóc cô ấy, đưa cô ấy đi ăn và cho cô ấy vay tiền. Lúc đó họ chưa quen biết nhau nhiều, nhưng có thể thấy Aruna là một cô gái nhiệt tình và tốt bụng.
Sau đó, bà trở về Đại Lý và cải tạo một chiếc xe cắm trại thành xe bán cà phê. Bà chọn một địa điểm ven đường yên tĩnh và bán cà phê. Trong hai năm xảy ra dịch bệnh, tôi đã mở một xưởng làm bánh, tự làm bánh mì, ăn sáng muộn và dạy làm bánh.
Gần đây, bà đã xây dựng lại một xưởng làm bánh bên cạnh một cánh đồng trong làng. Từ thiết kế đến trang trí, mọi việc lớn nhỏ đều do một mình cô đảm nhiệm. Chủ yếu dùng để dạy học sinh làm bánh. Anh ấy đã tham gia Cangshan Hiking Home của chúng tôi một thời gian trước và chịu trách nhiệm về kinh nghiệm làm bánh hoa. Khi rảnh rỗi, anh ấy cũng dẫn dắt đi bộ đường dài và du lịch.
Vì chúng tôi đã làm việc cùng nhau trong những tháng gần đây nên chúng tôi có một số cuộc trò chuyện rời rạc, nhưng không nhiều và không chuyên sâu. Chỉ nói ngắn gọn, mọi khó khăn và thất bại mà cô đã trải qua trong công việc ở Thái Lan, tiệm bánh, xe tải cà phê, cuộc sống và các mối quan hệ dường như đã được giải quyết bằng chính sự trưởng thành của cô.
Cùng Aruna làm bánh hoa hồng, bạn sẽ được trải nghiệm cách làm món ăn đặc biệt của người Dali này, đồng thời được chứng kiến một góc cuộc sống của một cô gái sống ở Dali, luôn cố gắng, tự lập, tự do, tốt bụng, dịu dàng và kiên cường. Hi vọng bạn thích nó.
------------------------------------
Về Trải nghiệm làm bánh
Văn bản: Aruna
"Tôi nhớ lần đầu tiên đến Đại Lý, tôi đi ngang qua tiệm bánh Hoa trên đường Nhân Dân, ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng. Bánh mới ra lò nên tôi mua ba vị, ăn một lúc chỉ thấy một vị. Khi về quán trọ ăn hai vị còn lại, mùi thơm không nồng, bánh cũng không giòn.
Sau này, khi sống ở Đại Lý, tôi đã thử làm bánh và luôn nhớ hương vị của những chiếc bánh hoa mới ra lò, nên hôm nay tôi đã có trải nghiệm làm bánh hoa.
Bánh hoa là một loại bánh ngọt độc đáo ở Vân Nam. Chúng được làm từ hoa hồng Dianhong ăn được. Quá trình từ nhào bột đến nướng mất khoảng 2 giờ. Người lớn thích tạo hình cánh hoa, trong khi trẻ em thích tạo hình một số con vật. Nhìn vào các hình dạng mà chúng tạo ra, bạn có thể thấy rằng trẻ em đã quan sát rất nhiều động vật nhỏ, bao gồm lợn, nhím và cá.
Đôi khi người lớn cũng muốn để trẻ em làm bánh hoa cánh hoa thông thường, nhưng tôi vẫn nghĩ rằng bánh hoa do trẻ em làm nên có ý tưởng và sáng tạo riêng. Dù sao thì nguyên liệu cũng giống nhau, trẻ em cũng thấy vui khi làm được hình dạng bánh hoa độc đáo của riêng mình.
Nội dung trải nghiệm: 1. Làm nhân bánh hoa: chuẩn bị cánh hoa tươi 2. Làm bánh hoa: từ khâu cán bột, gói nhân, tạo hình hoa và nướng bánh.
3. Làm mứt hoa hồng: Mứt hoa hồng làm từ cánh hoa tươi có thể mang về và dùng làm trà mứt hoa hồng hàng ngày. Đối tượng trải nghiệm: Người lớn hoặc trẻ em trên bốn tuổi Thời lượng trải nghiệm: 2 giờ Môi trường trải nghiệm:
Một ngôi nhà cũ bên cạnh cánh đồng cách thành phố cổ hai km, một xưởng làm bánh do chính tôi thiết kế và cải tạo, xung quanh là cánh đồng, bãi đậu xe thuận tiện và không gian giải trí độc lập. Nằm ở làng Xiaocen, cách thành phố cổ 3 km, nơi đây cung cấp trà hoặc cà phê, đồ ăn nhẹ từ trái cây.
Bây giờ cô ấy đi bộ đường dài nhiều hơn, cắm trại nhiều hơn, hãy kiểm tra tại đây:
