VĂN HÓA & LỊCH SỬ
Văn hóa và lịch sử | Vân Nam · Đại Lý
Từ núi sông và những con đường đến các vương quốc, tín ngưỡng, nghề thủ công và nhiều thế hệ đã đến Đại Lý.
18 bài viết
Đọc bàiTầm quan trọng của Vân Nam trong lịch sử Trung Quốc: một bộ sử biên cương bị đánh giá thấpTrong ấn tượng của đa số mọi người, Vân Nam là "phương xa" — là phong hoa tuyết nguyệt, là cổ trấn khách sạn, là lễ hội và trang phục của các dân tộc thiểu số. Rất ít người liên hệ nó với động mạch chủ của lịch sử Trung Quốc. Nhưng chính mảnh đất "phương xa" này, trong hơn hai nghìn năm đã nhiều lần đóng vai trò ảnh hưởng đến hướng đi của Trung Quốc. Để hiểu Vân Nam, trước tiên phải ghi nhớ một câu: Lịch sử Đại Lý chính là lịch sử Vân Nam, lịch sử Vân Nam chính là lịch sử biên cương của Trung Quốc. "Biên cương" ở đây không có nghĩa là "vùng rìa", mà là "đầu mối trung chuyển". Vân Nam chưa bao giờ là một góc có cũng được không có cũng xong trên bản đồ Trung Quốc, mà là điểm giao thoa giữa Trung Quốc với ba nền văn minh Đông Nam Á, Nam Á và Tây Tạng.Cảnh quan, đường đi và thế giới
Sông ngòi, đường cổ và các tuyến đường hiện đại đã kết nối Vân Nam với thế giới rộng lớn hơn.
Lịch sử Vân Nam và Đại Lý
Theo dòng thời gian từ vị trí của Vân Nam trong Trung Quốc đến những vương quốc đã định hình Đại Lý.
Tín ngưỡng, kiến trúc và thủ công
Lịch sử vẫn sống trong đền chùa, làng xóm, kiến trúc và các nghề thủ công.
Những người đến Đại Lý
Các nhà thám hiểm, học giả, nhà truyền giáo và cư dân mới đã gặp gỡ Đại Lý.
Đời sống và ký ức văn hóa
Cà phê, chợ phiên, lễ hội, sách và phim gìn giữ ký ức địa phương trong đời sống hằng ngày.
Nấm hoang dã Đại Lý (Dali): mùa nấm, cách chế biến trên bàn ăn và lịch sử ăn nấm hai nghìn nămMỗi năm vào tháng Sáu, khi mùa mưa ở Vân Nam đến, nấm bắt đầu mọc lên. Vân Nam có 2753 loài nấm hoang dã đã biết, chiếm hơn một nửa cả nước. Bài viết này nói về các loại nấm trên bàn ăn của người Đại Lý như nấm gan bò (ganba), nấm kê tông (jizong), nấm đầu xanh (qingtou), nấm tùng nhung (songrong) và nấm thấy tay xanh (jian shou qing), cách người địa phương xào và bảo quản trong dầu để dành đến năm sau, cũng như ghi chép từ 'Trang Tử', 'Bản thảo cương mục' đến Từ Hà Khách về việc người Vân Nam ăn nấm hơn hai nghìn năm — cùng với những nguyên tắc an toàn bắt buộc phải tuân thủ khi hái và ăn nấm.Đọc bài →Một bữa cơm ở Đại Lý: Món ăn gia đình người Bạch, món Halal và hương vị TháiĐọc bài →Ở Đại Lý, theo chợ tìm đồ ănĐọc bài →Lịch sử cà phê Vân Nam: Từ Chu Khổ Lạp đến một tách cà phê dưới chân núi Thương SơnĐọc bài →Đại Lý và Vân Nam: Những cuốn sách và bộ phim đáng mang theo bên mìnhĐọc bài →Lễ hội và chợ phiên ở Đại Lý: hiểu về người Bạch tộc trong không khí náo nhiệtĐọc bài →Ở Đại Lý (Dali), hãy ăn vài bữa thật nghiêm túcĐọc bài →
Thêm văn hóa và lịch sử
Những câu chuyện khác từ vùng đất này.
