Món ăn vặt và món thường ngày ở Đại Lý
Theo chân những phiên chợ, khám phá món từ gạo, bánh nướng và đồ ngọt thường ngày.
Giới thiệu món ăn ↗
Ở Đại Lý, theo chợ tìm đồ ăn
Bắt đầu từ một cuốn bánh phở, một miếng bánh baba và một bát canh nóng, để hiểu về ẩm thực thường ngày ở Đại Lý. Kèm theo danh mục món ăn và manh mối tìm kiếm có thể bổ sung thêm.
Đọc bài →Món gạo thường ngày
Bánh nướng thơm lừng
Sữa và đồ ngọt
乳扇（Sữa bò cuộn (Rubing)）
Trước tiên hãy làm quen với sản phẩm từ sữa dạng lát mỏng, sau đó so sánh hương vị khác nhau khi nướng và khi chiên.
米凉虾（Mǐ liáng xiā (tôm nguội làm từ gạo)） →
Món nguội làm từ gạo, hạt tròn đầu, đuôi nhỏ như nòng nọc; tên có chữ “tôm” nhưng không phải một bát tôm con.
巍山小甑糕（Bánh gạo nhỏ chưng ống tre Weishan） →
Bánh gạo mềm ấm được hấp trong khuôn nhỏ, cũng có thể gặp các phiên bản với loại ngũ cốc và nguyên liệu theo mùa khác nhau.
泡鲁达 →
Bánh mì khô ngâm trong nước cốt dừa, nguyên liệu thay đổi tùy theo quán, là thức uống ngọt phổ biến trong hương vị Đức Hoành.
