良子 | Jason的大理十年
昨日和Jason相约小叙
感叹在大理已经十年了
Jason来大理之前，在上海开一家户外用品店。他在大理最初的亮相，却是深夜食堂的经营者。
犹记得多年前一个夜晚，朋友说带我去吃卤肉饭，我们在黑漆漆的夜里走到诚心井，七拐八拐，不知道怎么摸到一座小楼里，吃了一碗卤肉饭。
时间久远，味道已经不记得了，当时的心情还记得：这个上海人好奇怪哦，为什么要到大理来做卤肉饭呢？为什么白天不做，要黑咕隆咚的夜里做呢？为什么大理有这么奇奇怪怪的人和事情呢？为什么他们这么奇怪却让人着迷呢？
十年以后，同吃卤肉饭的朋友早已各散天涯，失去联系，那个做卤肉饭的人，却成了我长久的朋友。
最初在人民路开店的一批人，想法比较简单，想要留下来，做点有趣的事情，如果能小有盈余当然最好，不能的话也没关系。
大理像个乌托邦，青年们可以在这里玩大型过家家。第一代人民路店主的心态，重在好玩，没人想过要发财，也没人觉得能发财。
2011年左右，Jason的深夜食堂在人民路中段正式开张，不久之后我的小杂货店也在人民路中段悄悄启幕。每晚九点杂货店打烊后，我就溜达着走到深夜食堂，吃一碗牛腩面，或者酒酿蛋羹，有时候加一碟卤豆干，一吃就是好几年。
如果不去深夜食堂，我并不知道原来夜里有那么多睡不着的人。从傍晚六七点开始，陆续有人吃饭，直到凌晨四点，都会悄然走进衣冠楚楚的人，静静地坐下来吃一盘葱油面，既不是酒醉，也不是失意，只是想在天未明之前，吃碗热饭。
最初深夜食堂的主力军是Jason，还有小春，小海帮忙，再后来裁缝和桦姐也来了，再加上白天红红的炸鱼薯条，小小一爿店，热热闹闹地凝聚了一群人，温暖又团结。
九月开在人民路的鼎盛时代，晓不得多少个深夜，音乐散场后，听歌的人，唱歌的人，会走进深夜食堂，吃一碗面，慰寂寥。
生意忙的时候，Jason和他的伙伴们，在小小的厨房各显神通。蒜香海鲜炒面，牛腩饭牛腩面，葱油拌面，酒酿圆子，不停地出品...... 这种时候我什么忙都帮不上，就会帮着洗碗，充当临时洗碗阿姐，飞速把堆在水槽里的杯盘碗盏洗出来。若是那些年你常去深夜食堂吃饭，说不定也用过我洗的碗。
窄长狭小的老瓦房，连阁楼都盘腿坐满人。服务员和顾客肩挨肩，脚并脚，挤成一团高高兴兴，感恩有人在夜里给大家煮出热气腾腾的食物。在下着雪的冬夜，远方的神灵不及眼前一碗热汤面。
无论老大理还是新大理，都是重新扎根大理的人。Jason在深夜食堂营造出的氛围，会让异乡人感受到善意和亲切，you are not alone.
我见过伤心失意的女人，走进深夜食堂，不管不顾靠在Jason肩膀上流泪痛哭。他当时在厨房里炒饭或是煮面，并没有停下手中的铲子，也没有阻止对方靠在他肩膀上哭泣。那一幕，我坐在角落里目睹，Jason什么都没有说，可我觉得他的身体语言在对身边哭泣的女人说：如果你感到难过，可以流泪，但手不能停，生活还要继续。
我二十六岁，二十七岁生日，都是在深夜食堂度过的。我的生日对应大理的雨季，没日没夜的大雨没日没夜的下。住老房子的人见面都互相打趣，家里漏的怎么样了？锅碗瓢盆够不够接雨水？
深夜食堂的瓦房顶也漏水，外面大雨，屋里小雨。我们嘻嘻哈哈唱生日歌，吹蜡烛，切蛋糕，度过长大以后在异乡的生日。我把蛋糕分给店里的顾客，见者有份，一切随缘。陌生人为我祝福，愿我有一个灿烂的前程，愿我在尘世获得幸福。
那间老瓦房的租金，从两万五涨到五万，再之后周围铺子的租金都涨到了十几万，二十万，实在没有做下去的意义了。Jason选择将深夜食堂迁到了银苍路，和从前一样，小小的，安安静静，在深夜里煮些热乎乎的食物给不睡觉的人们吃。
租金飞涨的年代，人民路有趣的店逐渐消失。有的人选择离开大理，回归城市。有的人选择在大理购房置业，入股这座小镇。一波又一波的人带着向往和憧憬，来到大理，补充这座滇西小镇的无限活力。
抱怨大理变了是不恰当的，世间万物都在变化。积极的人总是积极，不断调整自己，像冲浪一样，浮浮沉沉，始终在浪花之上。抱怨的人还在原地为撒泼的牛奶哭泣，乐观的人早已越过更美的风景。
迁址后的深夜食堂，逐渐可以稳定脱管。Jason开始回归他喜欢做的事情，到山野之间徒步，听竹林松涛，看月升日落，带着两只小狗沿溪水溯源而上，在无人知晓的野温泉旁，扎营过夜。
Jason和他的朋友们，足迹踏遍苍山的十九峰，十八溪，寻觅苍洱之间隐秘的美好角落。他们发掘了几条经典路线，带着同样有兴趣的人一起爬山，普通人的体力也能轻松完成。一改我印象中徒步要背着大包负重前行，苦不堪言的偏见。原来到苍山洱海之间走走，是如此轻松美妙的体验。
以前很多外地来的朋友问过我，如果不坐索道，也不想勇攀高峰，只想在苍山里走走路，看看花花草草，怎样才能做到？这在过去对我来说也是个难题，感谢Jason把这些问题的答案具体地呈现出来，令诸多像我这样体力不够强悍的人，得以满足在苍山里走走的愿望。
—— Jason的苍山洱海徒步露营部分路线——
走茶马古道 南诏遗址俯瞰洱海晚霞
去苍山采菌子访无为寺下山之后喝菌子鸡汤
过莫残溪看洱海去深山隐庙吃一顿斋饭
骑自行车穿行在洱海边的田野日落之后吃家常饭
......
更多体验路线可以关注Jason的公众号，也可以去大众点评搜索“苍山徒步之家”，路线都有详细的文字描述和真实图片记录。
带队的人，依旧是曾经的深夜食堂班底，Jason，红红，裁缝，以及糯米和哈瑞两只小狗。
老大理的互助友爱精神一直在传递，这点在Jason身上尤为体现。同为老大理的猫姐，之前在诚心井附近开了家猫三咖啡馆，遇到商业合作伙伴违背契约，面临结业的困境。
当时猫姐身体欠佳，在老家休憩，无法前来处理这一摊麻烦事。我们永远温暖有爱的Jason，及时站出来，团结一群热心肠又能力超强的朋友们，共同帮忙，完美解决了猫三咖啡馆搬迁的事宜。
在整个过程中，遇到了很多实际困难，凭借每个人都伸出援手的力量，最后新的猫三咖啡馆如涅槃重生，格外美好。
猫三咖啡馆社区食堂这个概念最早由红红提出，Jason来执行。从八月份开始到目前，运行良好。每周一到两次，好朋友们来烹饪自己家乡的日常饭菜，简单朴实，价格亲民，每次规模在20~30人这样。收入的一部分捐献给咖啡馆，感谢猫姐为大家提供场地。
老朋友们聚在猫三的小院里，共进午餐。聊聊天，晒晒太阳，喝杯咖啡，时间好像又回到了2010年，永远年轻，永远热泪盈眶。
Jason的大理十年，也代表着我们相似的一群人，从天涯海角来到苍山下的小镇，用自己的热情，温暖这里的土地，生出爱的种子，开出善的花朵。
有的人来了又走
有的人走了又来
Jason总是在这里
像我一样