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2024年10月5日

5. Oktober 2024

Ich stand um halb elf auf, trank eine Tasse Kaffee und überlegte, was ich heute tun sollte. Es schien, als gäbe es nichts zu tun. Lass uns anfangen und später darüber reden. Nehmen Sie den Wassereimer von draußen und gehen Sie in die Stadt Yinqiao, um einige Expresslieferungen abzuholen, und gehen Sie dann zu Li Zhenhaos Studio, um Quellwasser zu holen. Viele Menschen in Dali holen Quellwasser aus den Bergen, solange ihnen die Mühe nichts ausmacht. Jedes Dorf hat verschiedene Wassersammelstellen. Manche beziehen ihr Wasser aus unterirdischen Quellen, andere aus Bächen. Sie alle sind öffentliche Wassersammelstellen und der Eintritt ist kostenlos.

Ich habe auch mein iPad mitgebracht und werde es Xiao 6 geben, wenn ich die Gelegenheit dazu habe. Ich habe vor kurzem die meisten Dinge in meinem Haus aufgeräumt und nur einige persönliche Gegenstände zurückgelassen. Alle Dinge, die verstaut werden müssen, füllen fast eine Plastikbox: mehrere Gemälde, ein paar Keramikteller von Xiaojing, ein Rahmen für Pflanzenproben, den mir Li Zhenhao gerade geschenkt hat, eine Lampe, die ich gekauft habe, als ich vor 20 Jahren nach Thailand reiste. Sie ist nicht unbedingt notwendig, aber ich habe sie behalten, weil sie die einzigen Dinge des täglichen Bedarfs waren, die ich aus Shanghai mitgebracht habe, und ein kleines Gefäß für Huahuas Asche.

Da ich kein eigenes Haus habe und seit Beginn meiner Arbeit zur Miete wohne, durchlief ich bei meinem Kauf mehrere Phasen: Als ich 1995 mit der Arbeit begann, hatte ich kein Geld und lebte daher einfach und konnte mir nichts leisten. Nach einigen Jahren war mein Einkommen etwas besser und ich lebte in der Xiangyang Road (2002). Ich kaufte eine Menge volkstümliche Möbel und kaufte auf Reisen häufig Haushaltsgegenstände. Zehn Jahre später (2012), bevor ich nach Dali zog, war ich sehr unglücklich und gab alle meine Sachen an meine Freunde, weil ich dachte, dass ich in Zukunft ein minimalistisches Leben führen müsste. Nachdem ich nach Dali gekommen war, konnte ich viele Jahre lang nur mit einem Rucksack leben und mein eigenes Motorrad reichte für den Umzug. Als ich 2016 nach Guanyintang zog, war das Haus leer und ich musste mir selbst Möbel kaufen, was mir zu schaffen machte, denn wenn ich mehr Dinge kaufte, hatte ich mehr Dinge, und wenn nicht, erschien mir das Leben sehr unbequem. Doch das Problem ließ sich schnell lösen: Tatsächlich war es nicht der Gegenstand selbst, der das Problem verursachte, sondern die Abneigung, sich von ihm zu trennen. Tatsächlich aber werden die Dinge selbst weder verschwendet noch verschwinden sie, sondern werden lediglich zu einem niedrigen Preis an andere Leute verkauft oder an Freunde verschenkt. Seien Sie also einfach bereit, sie herzugeben, und die Gegenstände werden auf natürliche Weise in Umlauf kommen. Seitdem bin ich frei.

Als ich das iPad auf dem Nachttisch sah, schrieb ich Xiao 6 eine Nachricht und fragte sie, ob sie es brauche. Sie antwortete: „Ich brauche es wirklich.“ Ihr derzeitiger Job besteht darin, am Longkan Wharf Fotos für Touristen zu machen. Ich sehe oft, wie Fotografen in dieser Gegend um Aufträge streiten und kämpfen. Ich dachte mir, dass sich Xiaolius Anpassungsfähigkeit stark verbessert haben muss. Ich habe gehört, dass sie He Chen vor einiger Zeit erzählte: „Es gibt da eine Frau, die Schafe hütet, und ihr Geschäft läuft sehr gut.“ He Chen bat sie, auch ein Schaf zu hüten, aber sie lehnte ab.

Nachdem ich rausgegangen war, bog ich auf die Nationalstraße 214 ab. Plötzlich fiel mir ein, dass ich meine Powerbank das letzte Mal bei Fang Fang zu Hause liegen gelassen und sie noch nicht zurückgebracht hatte, also drehte ich um und ging in Richtung Wanqiao Town. Ich habe ihn unterwegs angerufen und er war zu Hause. Fang Fang arbeitet als Immobilienmakler. Eigentlich kennen wir uns nicht sehr gut. Er hat mich mitgenommen, um mir ein Haus zu zeigen. Obwohl ich kein Haus gemietet habe, hatte ich während des Prozesses einen sehr guten Eindruck von ihm: Er hat einem alle möglichen Mängel des Hauses mitgeteilt. Das ist etwas, was die meisten Leute nicht können, und ich habe in dieser Branche noch nie jemanden wie ihn getroffen. Ich traf ihn später noch mehrmals bei anderen Gelegenheiten.

Da wir alle Charlie, einen Koreaner, kannten, lud er mich vor ein paar Tagen zum Abendessen ein. An diesem Tag unterhielt ich mich auch mit seiner Frau Mianmian. Sie waren Klassenkameraden auf dem College (Mittelschule?). Wahrscheinlich zum Teil, weil sie in Jilin aufgewachsen ist, ist sie ein Korea-Fan und weiß alles über koreanische Dramen, Filme und Varieté-Shows. Sie stellte Charlie viele Fragen über koreanische Künstler und wirkte sehr naiv. Ich denke, was uns zu den außergewöhnlichsten und erfolgreichsten Vermittlern macht, ist, dass wir beide nicht nur aufrichtig sind, sondern auch sehr fähig sind. Wir wählen unsere Themen selbst, drehen kurze Videos und sind im Internet ziemlich bekannt. Durch meine Arbeit kam ich mit einer singapurischen Investmentgesellschaft, REAPRA, in Kontakt. Wang Jun, der Leiter der Region China, sagte, dass die von ihnen ausgewählten Personen zunächst ein „langweiliges Geschäft“ führen und in der Lage sein müssen, ihre eigenen Merkmale in einer reifen und wenig innovativen Branche zu entwickeln. Dies ist eine große Herausforderung. Ich denke, Fang Fang und seiner Frau ist dies bis zu einem gewissen Grad gelungen.

Ich nahm die Powerbank und ging zu Hunter&Rou Private Kitchen, das direkt neben seinem Haus liegt. Mein Van stand direkt vor seinem Haus. Beide Gebäude sind traditionelle Innenhöfe. Ich war vor einiger Zeit zum Abendessen hier und hatte einen guten Eindruck, also dachte ich, ich sage vor meiner Abreise einfach mal Hallo. Es war fast zwölf Uhr, Mittagszeit, und ich konnte die Kunden drinnen reden hören. Ich öffnete die Hoftür und sah, wie Rou das Essen zubereitete. Hunter war in der Küche beschäftigt. Ich grüßte Rou und sagte ihr, dass ich zufällig vorbeigekommen sei. Sie war sehr glücklich und bat mich, hereinzukommen und mich eine Weile hinzusetzen. Da ich wusste, dass sie nicht nur höflich war, lehnte ich nicht ab und setzte mich an den Tisch im Hof. Der Tisch stand unter einem grünen Regal, um das mehrere saubere hellblaue Vorhänge hingen. Auf einer Seite befanden sich mehrstöckige Regale zum Anbau von Microgreens.

Hunter war in der Küche beschäftigt gewesen und Rou nahm sich die Zeit, zwischen den Portionen vorbeizukommen und zu plaudern. Schließlich saß ich dort, bis die Gäste gingen, und blieb noch eine Weile. Hunter arbeitet als westlicher Koch in einem Luxushotel und Rou arbeitet im Management. Aufgrund verschiedener Verbindungen kam ich nach Dali, um dort zu leben, und wurde ein Nachbar. Wahrscheinlich war ich wie viele andere, die aus der Stadt nach Dali zogen, müde und wollte meinen Lebensstil ändern. Hunter sagte: „Im ersten Halbjahr war es okay, aber später war mir langweilig, weil ich nichts zu tun hatte.“ Ich begann damit, Gäste, Freunde und Internetnutzer zu bewirten und begann nach und nach, als Privatkoch zu arbeiten. Rou sagte: „Wenn es als Restaurantstandard verwendet wird, bin ich damit nicht sehr zufrieden.“ „Vielleicht fehlt ihm der Lebenshauch, wenn es vollständig auf den Standards eines High-End-Restaurants basiert. Mir gefällt, wie Ihr Zuhause jetzt ist. Es hat mehr von Ihren eigenen Merkmalen.“

Das Restaurant besteht seit über einem Jahr und erfreut sich großer Beliebtheit. Als Qi Qi es mir vorstellte, sagte sie: „Obwohl es nicht billig ist, lohnt es sich, es zu essen.“ Das ist eine sehr hohe Bewertung. Dies entspricht auch meiner Idee: Wenn die Bedingungen es erlauben, sollte solch ein kommerzieller Dienst angeboten werden, denn jeder hofft, dass seine Kreationen das Geld wert sind. Dieser wunderschöne Innenhof, zwei Menschen, die hart arbeiten und ihre eigenen Charaktereigenschaften haben, und ihre professionellen Kochkünste haben zusammen einen einzigartigen Wert und sind eine Schöpfung. Gäste, die den Wert zu schätzen wissen, werden sich wohlfühlen.

Rou sagte, er habe nach der Geburt seines Kindes ursprünglich geplant, das Geschäft zu schließen, doch später habe er das Gefühl gehabt, dass sich das Kind sehr gut benommen habe, sodass er ihnen noch genug Energie für die Zubereitung des Mittagessens gelassen und nur das Abendessen gestrichen habe. Wenn ich meine eigene Lebensplanung außer Acht lasse, arbeite ich 15 Tage im Monat, das ist genau das richtige Tempo.

Hunter und Rou haben zwei Hunde. Einer ist 18 Jahre alt und kann an Wochentagen fünf oder sechs Kilometer in den Bergen laufen. Er ist sehr wendig. Hunter sagte: „Nachdem er nach Dali gekommen ist, geht es ihm wahrscheinlich besser und er wird wahrscheinlich länger leben.“

Als ich ging, war es bereits nach drei Uhr. Bevor ich losfuhr, fiel mir ein, dass He Lians Ausstellung „Wool Felt Painting“ heute eröffnet wurde, also fuhr ich los.

He Lians Atelier liegt in einem Dorf 6 Kilometer südlich der antiken Stadt, in der Nähe von Guanyintang. In dieser Gegend habe ich früher gewohnt. Als wir ankamen, waren schon viele Leute da und wir trafen einige Bekannte. Ein weißes Haus am Fuße des Cangshan-Berges. Auf der Südseite befindet sich ein Stück Land, das eingezäunt ist und einen Hof bildet. Im Hof stehen mehrere große Bäume und in der Ferne können Sie den Berg Cangshan sehen.

Normalerweise gehe ich selten zu solchen Veranstaltungen. Ich mag keine Zusammenkünfte mit vielen Leuten und weiß nicht viel über Musik und Malerei. Denn He Lian kam vor mehr als zehn Jahren oft in die Kantine, um dort bis spät in die Nacht zu essen. Sie war damals noch jung, hatte wahrscheinlich erst vor kurzem ihr Studium abgeschlossen und hatte ein Paar Eckzähne, deshalb nannten Xiaochun und ich sie privat „Kleine Eckzähne“. Später, als wir uns besser kennenlernten, nannten wir sie so ins Gesicht. Aufgrund dieses Schicksals freute ich mich jetzt, viele Jahre später, sehr für sie, als ich hörte, dass sie etwas sehr Kreatives zustande gebracht hatte, und wollte herkommen und es mir ansehen. Wenn Sie den Vorgang nicht verstehen, wird es nicht einfach.

Nachdem ich eine Weile geblieben war, fiel mir ein, dass Honghong gesagt hatte, DD würde heute bei ihr zu Hause Xiaolongbao zubereiten, also machte ich mich auf den Weg zum Essen. Unsere arbeitsreiche Saison ist vorbei und jeder hat etwas Freizeit, um dies und das zu tun. DD stammt jedoch aus Wuxi, und obwohl die Shanghaier seit ihrer Kindheit Süßigkeiten essen, konnten sie ihnen immer noch nicht widerstehen. Ich kann nur sagen: Es hat mir sehr viel Spaß gemacht, die authentischen süßen Teigtaschen aus Wuxi zu essen, und ich habe die Idee aufgegeben, mir welche für zu Hause einzupacken.

Honghong bat mich, Lucky mit nach Hause zu nehmen, da sie für ihre andere Tätigkeit als Teamleiterin nach Jingdezhen in der Provinz Jiangxi reisen musste, um dort Feldforschung zu betreiben.

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