Dengchuan Gaojie Milchladen

Die Milchwerkstatt von Schwester Gao war einer der Stopps, die wir während unserer Reise nach Eryuan machten. Denn ihre Hauptaufgabe besteht täglich darin, verschiedene Milchprodukte, vorwiegend Milchfans, herzustellen. Milch aufkochen, Salzlake hinzufügen, Formen daraus machen und zum Trocknen an Bambusstangen hängen. Wenn wir vorbeikamen, war sie oft damit beschäftigt, die Früchte zu kneten und auf Bambusstangen zu legen, wahrscheinlich, weil dieser Schritt am zeitaufwändigsten war.

Sie stibitzt uns immer mit großer Begeisterung ein Stück heiße Brust zum Probieren, da wir normalerweise Brustfächer essen und es nicht einfach ist, dieses weiche Halbfertigprodukt vor dem Trocknen zu essen.

Da Dengchuan eine wichtige Milchquelle für Dali ist, verkauft jeder Haushalt frische Milch, die es sowohl in gesüßter als auch ungesüßter Variante gibt (die Einheimischen trinken im Allgemeinen gesüßte Milch). Wir nehmen unsere Gäste mit, um Schwester Gaos Herstellungsprozess von Milchflocken zu beobachten und frische Milch (5 Yuan) und altmodisches einfaches Eis (2-4 Yuan, manche werden mit Milchflocken oder anderen Zutaten verfeinert) zu kaufen. Die meisten Gäste sind überrascht, wie köstlich es ist, denn einfache Dinge sind heutzutage selten.

Manche Gäste mögen diese Art von Szene sehr und werden etwas kaufen und sehr glücklich sein. Manche Gäste sehen auf so eine einfache Werkstatt herab. Dies ist die erste Station und jeder kennt sie nicht. Sie können nicht anders, als zu vermuten, dass der Reiseleiter sie hierher gebracht hat, um einzukaufen (haha), also gehen sie in Eile oder wollen nicht bleiben. Das ist schade. Egal was passiert, Frau Gao und ihr Mann sind immer mit ihrem eigenen Geschäft beschäftigt. Es ist ihnen egal, ob die Kunden viel kaufen oder nicht, und sie machen nie Andeutungen, dass sie ihnen etwas verkaufen wollen. Das kommt sehr gut an und gibt den Menschen ein angenehmes Gefühl, sodass jeder gerne zu ihr nach Hause kommt.

Wir kaufen oft selbst einige Käsestangen, insbesondere Li Zhenhao und He Chen, und können sie den Gästen als Snack geben, wenn wir andere Aktivitäten leiten. Viele Kunden finden es köstlich, frisch, weich, süß und anders als die auf dem Markt erhältlichen. Deshalb frage ich den Reiseleiter oft nach dem WeChat der Schwester und lasse mir die Waren nach dem Kauf direkt von der Schwester liefern. Wir freuen uns auch sehr, dass sie mehr verkaufen können.

Die Artikel, die die Leute zum Mitnehmen empfehlen, sind Käsestreifen und Milchblöcke (35/Catties) sowie Milchflocken (40/Catties). Kunden kaufen sie auch, weil es sich um Spezialitäten handelt und es ihnen immer ein Gefühl von Sicherheit und emotionaler Verbundenheit vermittelt, wenn sie mit eigenen Augen sehen, wie sie hergestellt werden.

Wenn Sie etwas kaufen möchten, kontaktieren Sie sie bitte direkt über WeChat. Wir stellen nur empfohlene Informationen zur Verfügung. Wir hoffen, dass jeder einfache und gute Dinge kaufen kann, um den Umsatz zu steigern.