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„Tao Xianren“ Kleine Bar – Reiseerlebnis

„Tao Xianren“ Kleine Bar – Reiseerlebnis

WeChat: ceca2002

Telefon:

Standort:

Entfernung von der antiken Stadt: 2 km

Kosten pro Person: 40-80

Kategorie:

Funktionen: Die "Midnight Diner"-Art von Bistro und Besitzer Cheng Chang

Andere Sprachdienste: Nur Chinesisch

Unser guter Freund Cheng Chang hat in der Nähe der Dali Universität eine Bar eröffnet. Das bedeutet für uns vor allem, dass wir abends einen Treffpunkt haben – auch wenn wir keinen Alkohol trinken. Es wird unser zukünftiges „Nachtimbiss“ sein. Sein Hund Leica ist ebenfalls mein guter Freund. Egal, ob wir etwas essen, etwas trinken oder einfach einen Ort zum Plaudern suchen – alles passt hier.

Cheng Chang stellt seine Bar selbst vor:
Ich habe in Dali eine kleine Bar namens „Taoxianren“ eröffnet.
Dieses Mal ein Geschäft zu eröffnen, fühlt sich genauso an wie 2012, als ich nach Dali gezogen bin – ich wollte etwas verändern, nicht immer das Gleiche machen. Im letzten Jahr habe ich zwei Brennereien fotografiert: eine war die Weinkellerei „Ao Yun“ von Hennessy, die andere eine Whisky-Brennerei von „Diageo“. Nachdem ich den gesamten Herstellungsprozess gesehen habe, begann ich mich für Alkohol zu interessieren, obwohl ich selbst nicht oft trinke.
Nach dem Neujahr habe ich mir einen Laden gesucht und angefangen zu renovieren. Kaum war alles fertig, haben meine Freunde schon gedrängt, dass ich öffne – selbst die Snacks zum Drink waren noch nicht bereit. Aber das macht nichts! In Dali gibt es immer mehr professionelle Ladenbesitzer, also lasst auch uns, die es locker angehen, ein bisschen Raum. Hauptsache, alle haben Spaß.
Warum heißt es „Taoxianren“?
Als Kind habe ich Stephen Chows Film „Tang Bohu Dian Qiuxiang“ gesehen und mochte besonders eine Zeile aus einem Gedicht darin: „Der Pfirsichblüten-Unsterbliche pflanzt einen Pfirsichbaum und tauscht Pfirsichblüten gegen Geld für Wein.“ Das hat etwas Unbeschwertes an sich. Und da ich selbst aus Xiantao komme, habe ich diesen Namen gewählt. DeepSeek hat mir die nächste Zeile dazu geschrieben: „Ein Pfirsichbaum, ein Krug Wein – und lauter unbeschwerte Gäste“ als Slogan.
Mit dem eigenen Laden habe ich nun auch eine Plattform, um bei Gelegenheit Wein zu trinken, über Fotografie und gutes Essen zu plaudern.
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