Familien-Grillrestaurant „Wa-Style Barbecue“ im Dorf

Tipp: Dieser Shop ist zu echt und authentisch, um für den Normalbürger geeignet zu sein. Bitte beachten Sie es mit Vorsicht.

Restaurants wie „Wa-style BBQ“ sind in Dali wahrscheinlich am weitesten verbreitet. Wenn die Essenszeit schon vorbei ist, findet man nur noch familiengeführte Grillrestaurants wie dieses. Die Gegend um die antike Stadt Dali ist überwiegend ländlich geprägt. Daher unterscheidet sich diese Art von Grillrestaurant von den Steinplattengrills für Touristen in der Altstadt. Sie sind über jedes Dorf verstreut und sind in der Regel Familienmitglieder, vom Koch bis zum Kellner.

Ich habe mich für „Wa-style BBQ“ entschieden, weil ich sechs Jahre in Guanyintang gelebt habe, und davon zwei Jahre in der Gasse, in der sich dieses Restaurant befindet. Es liegt von der Hauptstraße aus etwa zehn Meter in die Gasse hinein. Da mein Freund hier einen Mitternachtssnack einnahm, bin ich ihm gefolgt. Es gibt viele Grillarten, die Zutaten werden sorgfältig zubereitet und sind frisch, und sie schmecken gut, insbesondere die gebratenen Reisnudeln, die sehr aromatisch sind (später stellte ich fest, dass die meisten Grillrestaurants gute Grillnudeln zubereiten). Der Inhaber ist freundlich und es herrscht eine familiäre Atmosphäre unter den Leuten im Laden, die ein gutes Gefühl vermittelt.

Anders als bei den meisten neu eröffneten Grillrestaurants mit hellem Fliesenboden ist die Vorderseite dieses Restaurants etwas schäbig und eng und der Essbereich befindet sich im geräumigeren Innenraum. Niedriger Tisch und Stühle.

Die meisten Kunden, die den Laden besuchen, sind Menschen aus der näheren Umgebung. Sie kommen hierher, um etwas zu essen und zu plaudern.

Wenn Sie also ein altmodisches Grillrestaurant mit sehr lokalem Flair und dem wichtigsten Nachtleben des Dorfes erleben möchten, probieren Sie dieses Grillrestaurant aus. Es wird sehr lohnend sein.

Es muss kein Barbecue im Wa-Stil sein, es ist einfach eines davon, gleich und doch ein bisschen anders.