Huan Huan | El mejor compañero Xiao Bin

Nos conocimos cuando yo dirigía Moon. Hice un viaje a Estados Unidos a principios de abril de 2019 y regresé a Dali a finales de mayo. Cuando regresé, él ya se había incorporado a la empresa como recién llegado en la cocina. Cuando trabajamos juntos, descubrí que aprendía muy rápido y que básicamente había dominado el contenido laboral de un ayudante de cocina en solo un mes aproximadamente.

Aproximadamente un mes después, tomó la iniciativa de buscar al entonces gerente de la tienda y le preguntó si podía ser transferido al campo, ya que pensó que sería interesante realizar trabajos de servicio.Xiao Pan, desde la cocina, fue el primero en expresar su pesar y me susurró: "¡Debes mantenerlo en la cocina!" ¡Esta es una persona capaz! '. Zhai Zhai y yo también le informamos que el servicio de campo no era tan bueno como había imaginado y que tendría que soportar más presión. Pero él tomó una decisión y dijo con una sonrisa: "¡Quiero esforzarme por ser la estrella del servicio al final del año!" '

Xiaobin solo tenía experiencia trabajando como camarero en una posada antes, por lo que tuvo que empezar desde cero cuando llegó a la luna, pero realmente tenía talento. Zhai Zhai le enseñó a preparar café, pero la práctica depende de él. La práctica y la mejora posteriores dependen de él. ‍

El 20 de junio, mi entonces socio y yo tuvimos un desacuerdo sobre la gestión y decidimos retirarnos. Varios socios de primera línea se fueron conmigo, incluido Xiaobin. La mañana del 1 de julio, Zhai Zhai y yo fuimos a la tienda a entregar el trabajo final. Sentí una mezcla de alivio y pérdida cuando recibí un artículo muy largo de Xiao Bin. Siempre decía que no era bueno expresándose con palabras, pero ese artículo recordaba los momentos en los que trabajamos juntos y expresaba su amor por mí (el amor entre amigos). Así que al final lloré amargamente en el segundo piso de Moon, no porque estuviera dejando esta pequeña tienda que había dirigido durante 6 años, sino solo por el artículo de Xiaobin.

Abrí Huanque en septiembre de 2021. En ese momento, Xiaobin trabajaba en Dawandao (una cafetería muy famosa en la ciudad antigua). De vez en cuando iba allí para jugar y burlarme de él. Ya era un barista muy maduro y podía valerse por sí solo. Después de trabajar en la isla de Dawan durante 3 años, probablemente porque quería cambiar de ambiente laboral, renunció y se fue de viaje al oeste de Sichuan. Se divirtió mucho viendo las montañas y lagos nevados y corriendo y saltando a gran altura. Cuando regresó, aproveché su tiempo libre y lo traje de regreso al trabajo juntos, jaja.

El 1 de octubre de este año fue exactamente su primer aniversario en Huanque. Yo estaba en la panadería ese día y él entró corriendo y dijo emocionado: "¡Llevo un año trabajando en Huanque!"Entre el personal actual de Huanque, hay 4 personas que han trabajado con Yueliang durante mucho tiempo. Para que no tengas que preocuparte demasiado por tu trabajo diario y puedas pasar el día sonriendo. Pero las condiciones generales de negocios en Dali no son muy buenas este año y la gente tiene más tiempo libre.

Hace un tiempo, Xiaobin compartió con nosotros su reciente pasión por el trenzado de cuerdas, y rápidamente compró las materias primas e hizo el primer producto terminado.A todas las chicas les gustan este tipo de cosas elegantes, sin mencionar que son realmente prácticas, así que después de grabar el primer video, todas lo alentamos a hacer más. Una vez, Wangwang (el líder del grupo de excursionistas de Cangshan Hiking House) y su novia Lao Hu fueron a la tienda a comer con Senbei (su gato). Xiaobin estaba de permiso ese día, pero llevó sus trabajos de cuerda trenzada a la tienda y le pidió a Shanshan que lo ayudara a tomar fotografías. Le pedí a Xiaobin que trajera uno para mostrárselo a Wangwang Lao Hu. Mientras charlábamos, de repente pensé: ¿no sería más interesante si lo convirtiéramos en una clase de manualidades?

Debido a que Xiaobin es una persona apasionada, tiene una afinidad natural y está dispuesto a comunicarse con extraños.Levanté la mano para demostrar que estaba dispuesto a proporcionarle el espacio en el segundo piso de la tienda para sus clases. De esta manera no pasa nada~