Casa de Maoge en el pueblo de Songhe

La familia del hermano Mao es una familia de montaña que Xiao Li visita todos los años para realizar actividades. Hay un largo camino de tierra que se adentra más en el pueblo de Songhe. Aunque es un camino de tierra, fue construido por varias familias en los últimos años. Antes de eso, no había tráfico y la gente solo podía depender de mulas y caballos para transportar ciruelas verdes y otros productos. Sus principales tareas son:

Plantación de ciruelos y recogida de ciruelas.

Cuando los ciruelos están en plena floración, Lao Li va de excursión a los ciruelos y a las montañas de la zona.

Cuando las ciruelas estén maduras, ve a su casa a recoger ciruelas y hacer vino de ciruelas:

Apicultura

Su familia, al igual que otras familias de la aldea de Songhe, plantó muchos ciruelos, pero el padre de Mao Ge crió abejas en el bosque de ciruelos. El padre de Mao Ge aprendió apicultura de su suegro y heredó este oficio. La apicultura es muy común en Yunnan, un lugar con flores todo el año. La mayoría de las veces, solo es necesario hacer una caja (generalmente hecha de madera ahuecada) y luego las abejas construirán colmenas en su interior.

La familia de Mao Ge utilizó un método muy especial: construyeron una casa con paredes de barro amarillo para las abejas y un techo de tejas tradicional, como si fuera una pequeña construcción. Cada vez que tomes miel, abre la boca sellada con barro amarillo y luego séllala nuevamente con barro húmedo después de tomarla.

Para retirar la miel, utilice una paleta para abrir la abertura, luego encienda una barra de incienso para ahuyentar a la mayoría de las abejas, prepare plumas y agua y barra suavemente las abejas restantes. El agua probablemente sea para evitar que las plumas se queden pegadas a la cubierta pegajosa.

Este es el proceso de extracción de la miel: