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Bistro y comedor Chinchin

Bistro y comedor Chinchin

WeChat:

Teléfono: 17778520556

Ubicación del mapa: Chin-chin

Región: Universidad Dali y Paisaje

Distancia desde la ciudad antigua: 3km

Costo por persona: 50-100

Categoría: cocina fusión, comida china y occidental, bistro, actuación de jazz y vino

Características: Vino destacado, comidas y actuaciones comunitarias de jazz los viernes.

Otros servicios de idiomas: inglés y francés

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Cerca de la Universidad de Dali, en una tranquila calle lateral junto a Xuefu Road. Cocina fusión: pasta de tinta de calamar, sopa tom yum, entrantes estilo Sichuan/coreano. Para ver el menú completo y los precios, puedes visitar el mini programa de WeChat de la casa: Chinchin Bistró & Bar de Vinos. La propietaria, Joy, es de Sichuan y el sabor general tiende a ser una fusión creativa. El ambiente del local es acogedor, la selección de vinos es variada y los precios son asequibles. Nuestros clientes habituales, Charcy y Alu, adoran la exclusiva selección de vinos que es difícil de encontrar en otros lugares, por lo que siempre vuelven. Los clientes son principalmente residentes habituales de Dali, y cada vez que vas, te encuentras con amigos conocidos. Joy estudió vinos en Francia, así que sabe mucho del tema. Es perfecto para comer solo o con algunos amigos.

Me encanta el tofu tierno con salsa de pescado Tilapia que prepara Joy, es perfecto acompañado de arroz, y varias veces he ido solo a comer ese plato. Roche recomienda probar los postres y el chocolate (muchas de las fotos de la presentación son de él), mientras que Xiaojing prefiere la pasta de Joy.

Actualmente, Chinchin ha pasado de ser un simple restaurante a convertirse, gracias al entusiasmo de Joy, en un espacio especial para la comunidad, ya que todos los viernes se realiza una velada de jazz, la noche más esperada por muchos. Joy es parte de la banda y ha puesto mucho empeño en adaptar el local especialmente para las actuaciones de jazz, incluso reduciendo el número de mesas para mejorar el espacio. Este evento se ha convertido en uno de los grandes atractivos de la comunidad. Los participantes vienen de distintos países y culturas, formando un ambiente muy diverso y enriquecedor.

Si tienes la oportunidad de visitar Dali y te gusta el jazz, y disfrutas de un ambiente comunitario donde la colaboración y la inmersión son protagonistas, ahora las actuaciones de jazz se realizan todos los días (antes solo los viernes) y realmente merecen la pena vivirlo. Recuerda que, como restaurante, es una opción muy especial, frecuentada casi en exclusiva por gente de la comunidad, sin ruido y con mucha tranquilidad y comodidad.

Jason

Registro escrito sobre chinchin Bistró & Bar de Vinos

Para las últimas novedades de las actuaciones en chinchin Bistró & Bar de Vinos, puedes consultar el canal oficial de WeChat: CHINCHIN wine & jazz bar

Actuaciones en el restaurante:

Consejo: Si has tenido una gran experiencia gastronómica en un negocio, recomiéndanosla para ayudar a otros viajeros y mantener el negocio funcionando de manera saludable. WeChat: lingjiec, Correo electrónico: lingjiec@yahoo.com (Muchas de nuestras recomendaciones, incluidas las cancelaciones, provienen de los comentarios de los viajeros)

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