Recoger piñas en los senderos del bosque | Comer vegetariano en el Templo Jikjoa después de caminar (junio a febrero del año siguiente)

"Soy Xiao Jing y nuestro lugar favorito es el bosque. Las montañas tienen diferentes tesoros a lo largo del año: hongos en la temporada de lluvias, piñas, piñones y helechos en otoño e invierno. Cada estación tiene sus propias flores y plantas. Las chicas de nuestro grupo de recolección siempre suben a la montaña y encuentran cosas nuevas sin importar la temporada. ¡Únete a nuestra aventura en la montaña!"

Vídeo de una caminata:

Hora: 2:30 pm.

Hora de finalización de la actividad: 17:30 h (hora de la cena en el templo Jizhao)

Puedes elegir si quieres comer vegetariano o no. Coste: 20/persona, por cuenta propia.

Distancia de la caminata: 4 km en total, con un desnivel de unos 300 metros.

Edad adecuada: 5-60 años (en buena condición física).

Esta es una carretera de montaña aislada, que pasa por el Templo Jizhao en el camino hacia abajo de la montaña. Esta es la única forma que tienen los aldeanos de recoger setas, té silvestre y piñones. Este sendero requiere cierta fuerza física, pero los niños mayores de cinco años también pueden caminar si no son demasiado débiles.

Si te gusta la naturaleza, las atracciones no comerciales y no te importa pasar por un cementerio, eres bienvenido a unirte a las chicas de nuestro grupo de recolección para ir a buscar tesoros en las montañas.

Por la tarde bajaremos de la montaña hasta el templo Jizhao para cenar. Es opcional comer allí, pero recomendamos probar la comida vegetariana de Jijoan. La hora de la cena suele ser menos concurrida y puede ofrecer una experiencia única.

A medida que cambian las estaciones, verás diferentes plantas y frutas silvestres a lo largo del camino.

Por ejemplo, la camelia, el espino, los piñones, las piñas, diversos rododendros, la cicuta nepalí, el cerezo de invierno, etc. No se recomienda preguntar específicamente qué verás, porque incluso en invierno, la vegetación en Cangshan es rica. Caminar por el bosque es una apreciación general más que una búsqueda específica.

Hace unos días, Yang Mi, Phoebe y yo subimos a la montaña para ver si los espinos estaban maduros. El pasado mes de noviembre encontramos un bonito espino debajo de un árbol, pero eso fue todo. Yang Mi nunca olvidó ese espino. Pasamos nuevamente por el árbol recientemente y la fruta todavía estaba allí, pero todavía verde e inmadura. Probamos uno que había caído al suelo. Estaba agrio y un poco amargo. Necesitaba tiempo para madurar. Sin embargo, este año todavía podremos comerlo.

Un año después, una vez terminada la temporada de hongos, Jason y yo subimos a la montaña y descansamos en un parche de musgo suave que una vez estuvo repleto de hongos. Aunque ese día no había setas, por costumbre escudriñamos el suelo y encontramos inesperadamente piñones pequeños pero firmes. Estaban regordetes y frescos, como si acabaran de caer de una piña. Abrimos uno y tenía un fuerte aroma resinoso, diferente al de los habituales piñones cocidos en crema. Me quedé allí sentado, descubriendo más piñones, y no quería irme. Recoger piñones es un poco como recoger setas: una vez que encuentras el primero, el resto vendrá solo. Con el tiempo, te vuelves sensible a sus formas y colores, y coleccionarlos uno por uno se convierte en una experiencia relajante.

En septiembre y octubre los piñones se esconden en las piñas. Los aldeanos, ansiosos por la cosecha, suben a la montaña para recoger las piñas verdes directamente de los árboles. En casa dejan que las piñas se sequen de forma natural hasta que se abren y salen los piñones. Algunas personas parten las piñas en el lugar y transportan las nueces montaña abajo con facilidad. Las piñas que no se cosechan permanecen en el árbol; después de secarse, se abren y los piñones se caen. Esta es la época en la que disfrutamos de la felicidad con las ardillas.

No hay hongos en la montaña Cangshan en invierno. Esto puede ser lo mejor; la constante recolección de setas puede cansarnos, y las setas en sí necesitan descansar. Como hibernan, subimos menos a la montaña. De vez en cuando, adentrarse en un bosque cubierto de agujas de pino y salpicado de sol es una experiencia placentera para nosotros.

Presentación de nuestro equipo:

En nuestro grupo de recolección de setas hay cinco o seis chicas: Weed Jing, Yan Zi, Xiao Min, Wan Wan, Li Zhen Hao y Elephant. Todas tienen sus propias virtudes. Estudian varios libros sobre setas y participan activamente en trabajos de campo en diferentes bosques.

Resumiendo sus características: poseen profundos conocimientos teóricos y una rica experiencia de campo en materia forestal.

Algunas fotografías de caminatas anteriores para recoger piñas:

Picnic en el bosque (el guía traerá té, manteles de picnic, frutas y bocadillos)

En busca de piñones

Comida vegetariana en el templo Jizhao