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El "Estudio de Panadería de Cebolla Roja" de Xiao Wu

El "Estudio de Panadería de Cebolla Roja" de Xiao Wu

Idioma proporcionado por el espacio: 不确定

Ubicación del mapa:

Si una visita requiere una cita: 是的,需要预约

WeChat: Wu_ZHOa

Distancia desde la ciudad antigua de Dali:

Wu Xiao es de Dali y alguna vez fue 「Sanin Kanso」 Uno de los primeros empleados también trabajó en Púshi. Más tarde, inició su propio estudio de pastelería llamado "Estudio de Pan Rojo y Cebolla", sin tienda física, solo realiza entregas en la comunidad, es bastante popular y también es proveedor de repostería para algunas cafeterías.

Aplicación://接力团/LOKzXi4zJEnwSsp copiar en WeChat para abrir

Red recibe una presentación del estudio de repostería de Xiao Wu:

Zhao Xiaowu trabajó en San Nei Kesheng durante varios años, dominando cada puesto desde barista hasta panadero. Cuando aún estaba en San Nei, a menudo se podía probar todo tipo de tostadas que experimentaba en la tienda después del trabajo. Recientemente, Xiaowu abrió sigilosamente un estudio de panadería comunitario sin una tienda física, aceptando pedidos en grupo dos veces por semana, haciendo algunos panes diarios simples y sencillos: tostadas, rollos de sal marina, bagels, uno o dos tipos de panes europeos, madeleines, etc.

Como ya hay muchas opciones de pan cerca de mi casa, no he participado en la cadena, solo fui al café de Damao en la ciudad antigua hace un tiempoComer con moderación. Tomé un café y me encontré con Xiao Wu haciendo una entrega, probé su nuevo rollo de eneldo y limón con sal marina, me sorprendió tanto que definitivamente quería recomendártelo a ti que amas el pan

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"Queridos amigos
La siguiente ronda de la cadena será el viernes.
Se puede recoger de 14:00 a 18:00.
Punto de recogida en la ciudad antigua
Café Solar de Navegación (91, Calle Igualdad)
Si no recoges el café después de la hora de cierre del día, tendrás que ir a recogerlo al día siguiente.

El pan se puede conservar a temperatura ambiente durante 2-3 días.
¡El pan es mejor comerlo el mismo día!
Comer lo que se compra, no acumular!
Al día siguiente, cocine con vapor y luego hornee (180 grados durante 3-5 minutos).

El congelado puede durar medio mes.
Retira y vuelve a calentar antes de comerlo.

Aunque Xiaowu se fue para iniciar su propio estudio de pastelería, aún mantiene una conexión especial con Sannei Croissant

Volverá a San Nei durante el Año Nuevo Chino para tomar una foto grupal, y también irá a San Nei para ayudar temporalmente cuando sea necesario. A veces, también puede usar el buen equipo de San Nei Croissant para hacer algunos productos.

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