Space
WeChat:MBHC-777
Telefono:
Posizionamento sulla mappa: 面包树花园
Area di appartenenza: Silver Bridge
Distanza dalla città antica: 7 km
Costo per persona: 168
Categoria: Pasticceria
Caratteristiche: Bellissimo giardino di bed & breakfast con forno, grande prato e vista aperta
Altre lingue di servizio: Incerto
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Il giardino di Bread Tree Garden dispone di 7 mu di orto e prato. Durante la lezione di esperienza di panificazione, è possibile raccogliere erbe aromatiche per decorare il pane o la torta, in base alle esigenze del corso. Durante le pause o l’attesa della lievitazione, si può stare a contatto con la natura. (Prenotazione richiesta con un giorno di anticipo). In omaggio una teiera di tè nero—Tè Icewine canadese.
Lezione di panificazione (le varietà di pane possono essere concordate in anticipo con l’insegnante).
Pane in stile giapponese: Panino alla crema di vaniglia / Panino con prosciutto cotto / Panino con cocco grattugiato / Bagel.
Pane europeo: vari gusti di pane europeo / Focaccia.
Il corso include: preparazione di 1-6 pezzi di pane (il numero dipende dalla varietà), una teiera di tè nero inglese, servizio di confezionamento per portare a casa dopo la cottura.
Prezzo: 168 per persona (sconto del 10% per due persone).
Durata circa 2-3 ore.
Procedura (di seguito una guida approssimativa, i processi possono variare a seconda del tipo di pane):
1. Spiegazione della preparazione 10 minuti
2. Modellatura circa 20−40 minuti
3. Lievitazione circa 30-60 minuti
4. Decorazione circa 15 minuti
5. Cottura 18-30 minuti
6. Raffreddamento 10-20 minuti
7. Confezionamento
Lezione di decorazione di torte
Torta con decorazioni a tema Torre di Ferro / Torta con crema di burro Anjia e frutta: decorazione e naked cake
Prezzo: 258 per torta da 15 cm (6 pollici)
Durata: circa 3-4 ore
云南舞蹈家董继兰携《寻根寻访100位非物质文化遗产传承人》民族影像志来到囍客厅～
这是一场关于文化与记忆的影像之旅，走近百位非遗传承人，聆听他们的故事，触摸技艺的温度。
下周三，大理与您相约，共同见证这份珍贵的影像与文化力量。
时间: 9月17日晚21:30
免费入场
导演 /编舞 / 舞者
董继兰
著名青年舞蹈家， 杨丽萍基金会特约舞者； 孔雀舞团首席舞者； 上海国际艺术节“扶持青年 艺术家计划”委约创作青年艺术家；当代著名现代舞团英国阿库汉姆舞团合作舞者。 并多次 在杨丽萍老师创作作品《云南映象》、 《孔...
9月秋
又到了一年中大理最舒适的季节
请你听来自大理山林田野的歌谣
周末乐队小现场
「 秋菩提 」
by
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喜宙乐队
音乐人
乔木 & 泊君
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9月12日｜晚上 21:30
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🌍囍客厅：大理古城文笔街11号
📍地图请搜索 “囍客厅 大理”
「 电波情书 」
by
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DJ浓籽Nozi
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（Hybrid Set）
Tribal/Downtempo/Breakbeat/Ambient印第安笛 / Suling / Vocal / 口弦
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8月29日｜晚上 21:30
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浓籽(NOZI)
一位活跃于国内的DJ/世界音乐爱好者，擅长演奏手碟、印第安笛等乐器。常在艺术空间、音乐节及城市文化活动中演出。
她曾参与多个跨界音乐项目，在广州OK Center等场地呈现手碟...
🪩 8月28日 周四晚21:30@囍客厅.【琴诉银河】七夕器乐专场扬琴演奏by珒珻（jīn méi）...音乐人 / 王珒珻（jīn méi）扬琴音乐人，乡村小学教师，大理未命名女足队员。三颂乐集社联合发起人，张智与河床乐队、本能实业乐队乐手及和音，香港扬琴总会创会执行委员、世界扬琴协会会员。4岁起习琴，师从上海市特级教师曹建辉先生、上海民族乐团扬琴首席曹蕴女士、香港中乐团前扬琴首席余美丽女士，并得到中国音乐学院李玲玲教授等老师的指导。20余年高水平乐团合奏经验，赴韩、英、德、加、俄、美等国交...
