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Bar

Il piccolo bar “Taoxianren” di Chengchang

Il piccolo bar “Taoxianren” di Chengchang

WeChat:ceca2002

Telefono:

Posizione:

Distanza dalla città antica: 2 km

Costo per persona: 40-80

Categoria:

Caratteristiche: Un piccolo pub in stile "Cucina Notturna" gestito dal proprietario Cheng Chang

Altre lingue di servizio: Solo cinese

Il nostro buon amico Cheng Chang ha aperto un pub vicino all'Università di Dali. Il suo significato più grande è che in futuro avremo un posto dove andare la sera, anche se non beviamo alcol. Sarà il nostro "Cucina Notturna". Il suo cane Leica è anche un mio buon amico. Che si tratti di mangiare qualcosa, bere qualcosa o trovare un posto per chiacchierare, tutto va bene.

Presentazione del pub di Cheng Chang:
Ho aperto un piccolo pub a Dali chiamato "Tao Xian Ren"
L'apertura di questo locale è come quando mi sono trasferito a Dali nel 2012: volevo cambiare la situazione, non volevo restare sempre uguale. L'anno scorso ho visitato due distillerie, una è la "Ao Yun" Winery di uva, e l'altra è la distilleria di whisky di Diageo. Guardando tutto il processo di produzione, ho iniziato a interessarmi al vino, anche se di solito non bevo molto.HennessyChâteau d'Yquem
Dopo il Capodanno, ho iniziato a ristrutturare un locale, e appena finito i lavori, gli amici mi hanno spinto ad aprire. Non ho nemmeno avuto il tempo di preparare gli antipasti, ma non importa. Sempre più professionisti aprono locali a Dali, quindi possiamo anche permetterci di essere un po' più informali. L'importante è che tutti siano felici.
Perché si chiama "Tao Xian Ren"? 
Da bambino guardavo il film di Stephen Chow "Tang Bohu dipinge la Signora Qiu”, e mi piaceva molto una poesia al suo interno: “Il Signore delle Pesche coltiva alberi di pesco, e raccoglie fiori di pesco per scambiare con il vino”, dà una sensazione di libertà e spensieratezza. Proprio come io sono un "Xian Tao Ren" (persona delle pesche celestiali), ho scelto questo nome, e ha ispirato questa frase: “DeepSeekLascia che ti aiuti a continuare: “Un albero di pesche, un'anfora di vino, e un'intera sala di persone spensierate come fate celestiali”, come slogan.
Ora che il locale è aperto, abbiamo anche una piattaforma. Quando hai tempo, puoi bere un bicchiere, parlare di fotografia, di cibo e di tutto ciò che ti piace.
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