ジェイソン | 2024.10.05

10時半に起きて、キッチンでコーヒーを淹れて飲みました。今日は何をしようかと考えていますが、特にしなければならないことはないようです。まずは出発することにします。バケツを持って、まず銀橋鎮でいくつかの荷物を受け取りに行きます。その後、李真好的スタジオに行って山の湧き水を汲みます。面倒がらなければ、大理では多くの人が山の湧き水を汲んで飲む習慣があります。各村には異なる汲み場があり、地下からの湧き水や渓流から引かれたものなどがありますが、これらはすべて公共の汲み場で無料です

ipadも持ってきて、小6に渡す機会を待っています。最近、家の中の物はほとんど整理しましたが、個人的なアイテムだけは残しています。保存する必要があるものはすべて合わせてプラスチックボックス1つ分くらいです：絵が何枚か、小景が作った陶器の皿がいくつか、李真好がくれたばかりの植物標本のフレーム、20年前にタイ旅行で買ったランプで、必須ではありませんが、これは上海から持って来た唯一の生活用品なので残すことにしました。そして花花の骨壺も含まれています。

家を持たず、仕事してから30年間ずっと賃貸で生活していて、物を購入する際の心理的な段階がいくつかあります：就職当初（1995）はお金がなく、とてもシンプルで物を買う余裕がありませんでした；数年後、収入が良くなってから、襄陽路に住み始め（2002）、民国時代の家具や旅行中にインテリア用品をよく買いました；10年後（2012）大理に移る前は非常に苦しく、思い切って物を友人に譲りました。その後は極力シンプルにしようと決意しました；大理に来てからは長年、登山バッグ一つで移動でき、引っ越しは自分のバイクだけで十分でした；観音塘に引っ越した年（2016）、空っぽの家だったので家具を揃える必要がありました。そこで少し困りました。買うと物が増えますが、買わないと生活が不快になるかもしれないと思いました。しかしすぐに考えを改めました：実際には物そのものが問題ではなく、手放すのが惜しいだけだと気づきました。物自体は無駄にならず、ただ他の人に安く売ったり友人にあげたりするだけなので、捨てる勇気があれば良いのです。それ以来、私は自由になりました。（記事末尾の「原文リンク」は2019年の記録「観音塘」です）

ベッドサイドテーブルの上のiPadを見て、小6にメッセージを送って彼女が必要かどうか尋ねたところ、彼女は「とても必要です」と返信した。彼女の現在の仕事は龍観埠頭で観光客の写真を撮ることで、私はよくその地域でカメラマンが仕事を奪い合うために口論したり、殴り合いの喧嘩になったりするのを目撃する。心の中で、小6の適応力はかなり上がったようだと考えた。噂では、彼女は最近賀晨に「あるお姉さんが羊を連れていて、商売がとても繁盛している」と話したらしく、賀晨は彼女にも1匹連れて行けと言ったが、彼女は拒否したとのことだ

家を出た後、214号線に曲がり、前回ポータブル充電器を方方面の家に忘れていることに気づき、湾橋鎮に向かって引き返しました。途中で電話をかけたら、ちょうど家にいました。方方面は不動産業を営んでおり、実際には私たちの関係はそれほど親しいわけではありませんでしたが、彼は私にアパートを見せてもらったことがあります。結局借りることはなかったものの、その過程で彼の人柄に好感を持ちました：物件の潜在的な欠点について教えてくれるという点で、これはほとんどの人ができないことで、この業界では他に出会ったことがありませんでした。その後、別の場面で何度か会う機会がありました。

韓国人のチャーリーをみんな知っているので、先日食事に誘われましたその日は彼の妻のファンミンミンも一緒にいて、話をしました彼らは大学（中学校？）の同級生です彼女は吉林で育った関係で韓国のドラマ映画バラエティに詳しくチャーリーに多くの韓国の芸能人について質問をしていました性格がとても純粋な感じがしました私が最も特別で成功した仲介者だと思ったのは誠実さだけでなく二人とも能力が高く自分でテーマを選んで短い動画を作成しインターネット上で知名度があります仕事でシンガポールの投資会社REAPRAと関わった際中国地区責任者のワン・ジュンが言っていたことを思い出します彼女たちが選ぶ人はまず「退屈なビジネス」から始める必要があるとのこと成熟していて新しさのない業界で独自性を持つことは非常に試練であると思いましたファンミンミン夫妻は一定程度それを達成していると思います

彼はモバイルバッテリーを持っていて、その隣にはHunter&Rouのプライベートキッチンがあります。私のバンは彼らの家の前で停めていました。両方の建物は伝統的な建築様式です。以前に食事に来た際、とても良い印象を受けたので、挨拶がてら立ち寄ることにしました。12時近くでちょうどランチタイムでしたし、中から客の話し声も聞こえてきました。庭の門を開けるとRouが食事の準備をしており、Hunterはキッチンで忙しく働いていました。Rouに挨拶して通りがかりであることを伝えたら、彼女は喜んで私を中に入れて休むように勧めました。彼女の親切は本心からだと知っていたので、遠慮せずに庭にあるテーブルに座りました。テーブルは緑豊かなアーチの下にあり、周りには清潔な薄青色の布が垂れ下がっており、片側には小さな葉の野菜を植えた多段棚がありました。

ハンターは常にキッチンで忙しく働いており、ルウは料理を出す合間に話しかけてきました。結局、私は客が去るまで座り、その後もしばらくいました。ハンターは高級ホテルで西洋料理のシェフをしており、ルウは管理職です。さまざまな事情により、大理に来て生活し、隣人となりました。おそらく多くの都市から大理に移住してきた人々と同じく、疲れて生活スタイルを変えたくなったのでしょう。ハンターは「最初の半年は良かったけど、後になると暇で退屈になる」と言いました。ゲストや友人、ネット上の知人をもてなすうちに、徐々にプライベートシェフとして働くようになりました。ルウは「レストランの基準としては自分では満足していない」「もしかしたら完全に高級レストランの基準に従うと、生活感がなくなるかもしれない。私は今のあなたたちのお家の雰囲気が好きで、これはもっとあなたたちらしさが出ていると思う」と言いました

レストランは1年以上運営されており、非常に人気があり、しばしば予約でいっぱいになる。キキが私に紹介したときには、「安いとは言えないけど、食べた後ではその価値があったと思う」と言っており、これは非常に高い評価である。これも私の考えと一致している：条件が許す限り、他の理念がない限り、このような商業サービスを行うべきだ。なぜなら、誰もが自分の仕事が価値あるものであってほしいと思うからだ。この素敵な庭、真剣に働き自分たちの特性を持つ2人、専門的な料理技術、これらが組み合わさると、独自の価値があり、一種の創造となる。その価値を感じ取れる客は良いと思うだろうし、そのような客が少なからずいれば、それで十分だ。本当にダメな場合だけ、コストパフォーマンスを考慮すればよい。これは一人が仕事を探すことと同じで、誰が自分の仕事をよくやっていても給料が低いことを望むだろうか？しかし、自分が素晴らしいと思っていても雇ってくれる人がいなければ、少し給料を下げざるを得ないのだ。

それほど前のことではないが、子供が生まれた後、Rouは「本来なら休業するつもりだったが、子供はとてもおとなしく、夜はぐっすり寝て、昼間も泣きわめかないので、ランチを作る余力がある。ただディナーだけは休業することにした」と言った。自分の生活のスケジュールを考えると、1ヶ月に15日働くというリズムがちょうど良かった。

ハンターとルーは2匹の犬を持っていますが、1匹は18歳で、普段でも山で5、6キロ歩くことができ、動きも俊敏です。ハンターは「大理に来たら、気分が良くなったのか長生きしそうだ」と言っています

私が帰るときにはすでに3時を過ぎていました。帰ろうとしたときに、今日は何蓮の「羊毛フェルト画」展の開幕日だと思い出しましたので、車で見に行ってみることにしました。

何蓮のスタジオは古城から南に6キロメートルの村にあり、観音塘の近くで、以前そこに住んでいました。到着したときにはすでに多くの人がいて、いくつかの知り合いにも出会いました。白い建物があり、蒼山のふもとで、南側には土地があり、それを囲って庭を作っています。庭にはいくつかの大木があり、そこから蒼山を遠くに見ることができます。

普段はこのようなイベントにはあまり参加しません。大勢の人が集まるパーティーは好きではなく、音楽や絵画芸術もあまり詳しくありません。しかし何蓮は10年以上前に深夜食堂によく来ていました。その頃はまだ若く、大学を卒業して間もない時期だったと思います。虎牙が特徴的だったので、小春と私は密かに彼女を「小虎牙」と呼んでいました。その後親しくなってからは、直接そう呼ぶようになりました。そんな縁もあり、多年後に彼女が何かを成し遂げたという話を聞いて、それが創造性のあるものだと知り、とても喜ばしく思えました。そのため見に来ようと思いました。過程はわからないですが、きっと簡単なことではなかったでしょう

しばらく呆けていたが、紅紅が今日彼女の家で小籠包を作っていると言っていたことを思い出して、食べに行くことにした。私たちの忙しい時期が終わり、みんなが暇な時間を持てるようになり、あれこれと始めている。しかし、DDは無錫の人で、上海人は甘いものを小さい頃から食べていたものの、耐えられなかった。只能说：吃到了正宗的无锡甜味小笼，本来想打包一些回家的想法都放弃了。

紅紅は私にLuckyを家に連れて帰るように言った、彼女は別のチームリーダーの仕事で江西省景徳鎮に行かなければならないからだ