ジェイソン | 一度だけ奇妙な冷たい食事

ある年、何年だったか忘れましたが、おそらく2015年です深夜食堂はすでに忙しくなっていました華姉が来ていたからです彼女にはもう人民路で店を争うのは適していませんでした舒杨は大理で暇をしていて、日中はよく魚とフライドポテトを揚げていました汪洋はアメリカに行きました

紅紅は電話を受け取りましたそれはイベントを行う会社からで冷餐を作る人を探していたのですある国際的なスポーツブランドが大理の僻地にある貧困村にバスケットボールコートを寄付し落成式を行うためアジア太平洋地域の一部の上級職員が出席する予定でした当時大理には西洋料理店があまりなかったかまたは「manolito's fish＆チップ この洒落た名前は、相手に希望を与えました実は汪洋と紅紅がこの店を開いたのは、料理があまり得意でないにもかかわらず大理でレストランを開きたいと考えていたため、最も簡単なジャンルであるフィッシュアンドチップスを選んだのですこのアイデアは、大理に来る1年前に私たちがよく行った永康路の新しいフィッシュアンドチップスのお店から生まれました

相手が紅に80人規模の冷菜を作らないかと尋ねたとき、彼女は「作る」と答えた。さらにはイベント会場の花飾りも引き受けた。普通の人ならおそらく引き受けるのはためらうだろうし、または迷っている間に相手も躊躇してしまうかもしれない。電話を終えてから、彼女は私たちに仕事を引き受けたと言ったが、まだ何を作るのかどうやって作るのかわからないし、もちろん手伝ってくれる人もいないと言った。当時、彼女は一人でフィッシュアンドチップス屋を営んでいた。私たちは皆驚いた。

その日、深夜食堂の全員に加えてローティンウェン、ドゥシャオフ、シュヤン、旅行中のサーシャ、店によく遊びに来るモンキーが参加しました。夜勤明けで一眠りしてから、まだ明るくなる前、ローティンウェンとシュヤンの2台の車に乗って10人で出発しました 赤ちゃんが急いで作った冷たい料理、買ったお菓子、果物、花、店の皿や器、そして彼女がオンラインで購入したばかりの黒いシャツを制服として着て、60キロメートル離れた村へ向かいました 山に入ると、その後しばらく揺られました

学校の教室で、私たちは果物の準備をする者、サンドイッチを作る者、運搬や設営をする者、ウェイトレスとして人々の間を動き回る者や、そこで立っていつでもサービスを提供できるように待機する者など、それぞれ役割を担っていました。驚くことに、すべてが秩序立てて完了しました。その後、私たちは非常に興奮して、教室で小道具を片付け、写真を撮り、しばらく遊びました。その日、外にいた人物やそれが何を意味していたのかはほとんど気にしていませんでした。私たちは冷餐会社の専門スタッフの役割を真剣に演じていました。

当時、私たちは皆、彼女がその仕事を引き受けたと聞いたときには信じられなかったが、最終的には紅紅の努力によって無事に完成した。もちろん、もっと驚くべきなのは2年後には、紅紅はすでにプロの冷餐サプライヤーになり、見た目も美しく美味しい冷餐料理を作ることができるようになる。そして、まだ一人で、周りの良い友人を手伝いに呼ぶことになる

今考えると、我々はすべての人が素人俳優のように、紅紅について行きたくても奇妙で青春に満ちた一場の劇を演じたように思えるその時はただの日常だと思っていたが、今となってはそうではなかったとわかる。記憶力はますます悪くなっているが、その日だけはずっと覚えている