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安徽省出身の大海さんは、10代の頃から東北地方を旅し、農業、木材伐採、黒キノコ栽培、狩猟などをしてきた。若い頃は市内の理髪店やアウトドアショップで働き、その後、民宿やレストランを開業し、渭州島や海南島でセーリングを楽しんだ。現在、彼は大理に住み、蒼山路農場を経営し、現在は蒼山路レストランを経営しています。長年の人生経験と学びを融合させた多彩な料理を提供しています。シーフード、重慶料理、海南料理。

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