小五の「赤葱パンスタジオ」

小五は大理出身で、かつては 「三内可颂」 最初の従業員の一人で、朴石でも働いていました後で自分自身で「紅蔥パンスタジオ」というベーカリースタジオを開きました店舗はありませんが、コミュニティへの配達のみを行いとても人気がありいくつかのカフェのベーカリーサプライヤーも務めています

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紅紅は小五のベーキングスタジオについて次のように紹介しました。

趙小五は三内可頌で何年も働いており、バリスタからパン職人までどの役割でも得意でした彼がまだ三内にいた頃には、彼が仕事終わりの時間を利用して店で実験的に作る様々なトーストを頻繁に食べることができました最近、小五は静かにコミュニティのパン工房を開きましたこの工房には店舗はありませんが、毎週2回注文を受け付け、シンプルで素朴な日常的なパンを作っています：トースト、海塩ロール、ベーグル、1つか2つのヨーロッパ風パン、マドレーヌなど

我家の近くにはパンの選択肢がすでにたくさんあるので、参加していませんでしたただ先日は古城の大毛のカフェに訪れました食事には節度を」 コーヒーを飲んでいるときに小五が配達に来るのが見えて、彼の新商品のレモンディルシーソルトロールを食べたところ、非常に美味しくて感動しました。パンが好きなあなたにぜひお勧めしたいと思います

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「親愛なる友人たち
今回の連続投稿は金曜日です。
14:00～18:00に受け取れます。
古城自提点
ナビゲーション・サン・コーヒー（平等路91号）
その日の営業時間内に取りにいかなかったものは翌日に取りに行く必要があります。

パンは常温で2～3日保存できます。
パンは当日が一番おいしいです！！
食べる分だけ買う、ストックしないでください！
翌日、噴霧復焼（180度で3～5分焼く）を行います。

冷凍すれば半月は保存できます。
食べる前に取り出して再加熱してください」

小五は三内可颂を離れて自分のベーカリースタジオを作りましたが、三内可颂との特有のつながりは維持しています。

彼は春節に三内に戻って集合写真を撮ることもあり、必要なときには三内で一時的に手伝いに行きます。時には三内のクロワッサンの良い設備を使って製品を作成することもあります。