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小五の「赤葱パンスタジオ」

小五の「赤葱パンスタジオ」

提供される言語: 不明

地図の位置:

訪問は予約が必要ですか?はい、予約が必要です。

WeChat: Wu_ZHOa

大理古城から:

小五は大理の人で、かつては 「三内可颂」 最初の従業員の一人で、朴石でも働いていました。その後、自分でベーカリースタジオを立ち上げ、「紅葱パンスタジオ」と名付けました。店舗は持たず、コミュニティでの配達のみを行っており、とても人気があり、いくつかのカフェのベーカリーのサプライヤーとしても活躍しています。

#ミニプログラム://グループ順番での参加申し込み/LOKzXi4zJEnwSsp(WeChatで開くためにコピーしてください)

紅紅は小五のベーキングスタジオについて次のように紹介しています。

趙小五はサンネのコロンで数年間働いており、バリスタからパン職人までどのポジションでも手際よくこなしていました。彼がサンネにいた時、仕事の後に店で実験して作った様々なトーストを頻繁に食べることができました。小五は最近、コミュニティベーカリースタジオを静かにオープンしました。店舗はなく、週に2回連絡を取り合って、シンプルで質素な日常のパンをいくつか作ります:トースト、海塩ロール、ベーグル、1、2種類のヨーロッパパン、マドレーヌなどです。

私の家近くにはパン屋がたくさんあるので、参加しませんでした。ただ、先日古城大毛のカフェに行ってきました。 食事には節度を」 コーヒーを飲んでいて小五に会い、彼の新作レモンとシソの海塩巻きを食べました。驚くほど美味しくて、パンが大好きなあなたに絶対におすすめしたいと思いました。

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「親愛なる友人たち
今回の連鎖は金曜日です。
14:00-18:00に受け取り可能です。
古城自提点
ナビゲーション・サン・コーヒー(イーブンル91号)
喫茶店の営業時間内に受け取らなかったものは翌日に取りに行く必要があります。

パンは常温で2~3日保存できます。
パンは当日中に食べるのが一番です!!
食べる分だけ買うように!ストックしないで!
翌日、噴霧復焼(180度で3~5分焼く)を行います。

冷凍すれば半月は持つことができます。
食べる前に取り出して再加熱してください」

小五は三内可颂を離れ、自分のベーキングスタジオを作ったが、それでも彼らの特徴的な関係を維持している。

彼は春節の際に三内に戻って集合写真を撮り、必要に応じて三内で一時的に手伝うでしょう。時には三内の良い機器を使って製品を作ることもあります。

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