"빈앤빈스하우스" 채식 식사

리뷰를 인용하세요

"채식 음식을 먹으러 창산에 간 건 아니지만, 산기슭에 있는 조용한 두부집을 찾아서 채식 음식을 담은 테이블을 차렸어요. 가볍고 캐주얼한 느낌이었어요. 반찬은 싱거울 줄 알았는데 밥과 잘 어울렸어요. 눈 깜짝할 새에 다 먹어치웠는데도 여전히 모자랐어요! 간단한 콩제품이 맛있고 맛있었어요. 많은 현지인들이 두부를 포장하러 오는 것도 당연하죠.

-두부는 연한 노란색이고, 콩 맛이 강하고, 탄력이 있으며, 콩의 가루 같은 질감을 가지고 있습니다. 두부 수프는 매우 맛있습니다.

- 두유는 직접 만들어도 되고, 원하는 만큼 리필이 가능하며, 찌꺼기도 깨끗이 걸러낼 수 있습니다.

-매콤하게 발효된 두부는 맛있고, 버섯 향이 나고 기름기가 많고 부드러우며, 발효 맛은 비교적 억제되어 있고, 잔향이 부드럽고 후미가 있어 임팩트가 있습니다. 발효 두부는 계절에 따라 나오는데, 가끔 장미나 오스만투스 맛이 나는데, 아주 특별합니다. 먹고 나서 발효 두부와 두유 소스 캔 몇 개를 직접 주문해서 가져갔는데, 직접 먹거나 선물로 주기에 적합합니다.

달리를 떠올려보면 이곳이 내가 가장 그리워하는 유일한 매장이라는 걸 깨닫게 됩니다. ”