4月13日 第一次做饭

4月13日 第一次做飯

Amonad 說週日會去京都辦事,問能不能見個面。我說一起吃飯,本來想著在外面吃一點,中午的時候,和她說:我去買菜,在我的宿舍做飯吃。

Amonad 去年就在京都讀語言學校,我到這裡來,就是受她啟發。她是因为旅居大理,參加過我的徒步,所以我們認識,並成了朋友,日常間或也會有一些來往。她今年換到東京上語言學校。她的學生秋來和阿東,去年四月我們在東京一起吃了飯。

我是4月9號搬進來的,還沒有真正做過飯,還在了解這個地方。想好了今天要開始做飯,正好看到Travor在公共廚房做飯。我問他在哪買菜,我就知道Fresco,看起來蔬菜還挺貴的。他很高興地和我說,附近有一家超市,要便宜很多,有的能低一半。出門左轉,第一個路口左轉,很近。

我果然找到了這家超市,門口促銷的小黃瓜一袋六根,6 元不到(110 日元),果然不貴。

買了米 4 斤 100 元,油 2 斤 30 元,醬油一瓶 20 元,洋蔥三個 10 元,豆苗 5 元,肉末 100g 14 元,五種魚刺身 60 元。其他還有一些。

總體來說,米很貴,25元一斤,因為日本進口米關稅高,也有配額限制,保護國內農業。蔬菜略貴,豬肉也貴。不過肉倒是很容易在便當裡吃到,蔬菜比較珍貴,尤其綠葉菜,十塊錢就一小把,便當裡一般也沒有。第二天,我又做飯,炒了一盤很綠色的嫩蔬菜,分了一些給正好在熱飯的台灣女生 Ginny,她即使很內向,像是那種不想接受別人東西而產生不必要聯繫的人,她也沒有拒絕:「沒有人能拒絕一盤清炒的綠葉菜」。

做飯會大大增加了解一個地方的可能,要去超市或者市場買菜,要比只是進去超市看一眼,印象深多了。

五點多,我正在做飯,Amonad 到了,按響了門鈴。她一進來就說,這裡也太棒了。「我是一路從車站走過來的,好美啊」。她參觀了我的房間,說「相比東京,這裡的空間可真不小」,說起日本的菜價,她說東京太貴了,買東西,蔬菜水果什麼的下不去手。京都就好很多,下得去手。我的室友德國人 Noah 說「京都市外餐館吃和自己在家做差別不大。德國的話,外面餐館可吃不起」

我們邊做飯,邊聊天。我說「你看起來氣色很好啊」,的確,整個人洋溢著一種快樂和生動的氣息。

「我在日本心情就很好」她說。「不過今天在上野公園車站,遇到一個國內的女生在我前面,她往後退,差點踩到我,她沒說對不起,還瞪了我一眼」。

“的確,如果身邊的人,都不自覺有防禦性和攻擊性,心情不容易好,一件類似的事情就可能破壞一天的心情”我也很有感受。“大概國內的人壓力大”

“日本人的壓力也挺大”

“那大概就是素質吧”

我們暢想了一下,以後還可以同期去金澤的語言學校讀書,那裡歷史悠久,古樸又不貴。

我做了一個洋蔥肉丸,一個清炒豆苗,一個蒸老了的春筍肉餅,綠葉菜買得不夠。

吃過飯,七點多樣子,天將要黑,送 Amonad 去車站坐車回神戶,因為京都最近民宿還是太貴了,她住神戶,火車二十分鐘就到。外面下著雨,我們打了傘走過去,原來電車站離我的住處很近,走路五六分鐘就到。也看到屋外的那條溪流,原來叫「有栖川」,寫在一座叫齋宮橋的小橋上,很好聽的名字。電車七八分鐘就到了,停下來,短短兩三節,又咣當咣當出發了。

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