紅紅| 在大理開過的三家餐館
by紅紅
在去陽朔的高鐵上邊看著新兼職工作的教學視頻，邊遠程和接下小院子南區店的石頭交接轉讓事務，心裡感慨萬千。
在大理這十年開的這三家店，是我個人成長最重要的組成部分，從一個不會做飯沒開過店毫無自信的小白，到自己研發店裡所有菜餚、設計菜單、接冷餐、送外賣、培訓員工，變成一個更獨立自主自信的人，非常喜歡自己這十年的變化。
但這兩年工作和生活的重心已經慢慢從餐廳轉到了徒步帶隊上，覺得這是我更想做的事，所以還是忍痛把最後一家店轉給了曾經在店裡工作過的石頭，相信他會比我更用心經營，也希望大家可以繼續捧場。
接下來還是會以我個人名義繼續接哈，也希望有機會常去市集擺攤賣炸魚薯條見見老朋友們。
圖1-3，2014/4-2018/12 大理古城人民路店和自己畫的壓克力招牌畫，
大理，一个大家眼中、口中、想象中，到处都是慢节奏的地方，我却在与小羊一起的这一天，找到了独属于这里的速度与激情。
一个阳光明媚的下午，在四处弥漫着花香的草坪，和着大理的风，第一次打棒球，奇妙而又美好的感觉。下蹲、侧蹬、旋腰、挥棒、击打、跑垒，刹那间一气呵成，没有犹豫，不能迟疑，每一个动作，每一个呼吸，都如此专注。呐喊、加油、接杀，每一次碰撞，每一次喝彩，都充满着力量。这里的空气中，充满着运动的荷尔蒙！
晚上去小羊的双岩酒吧，在微醺的灯光下，在蓝调的音乐里，同样是专注于每一步精准的操作，量酒、打冰、装杯，行云流水，只为找到那款独属于自己的迷一样的味道！
这就是小羊，一个看上去温润可爱，说话做事却又酷又飒的西北女孩，用她精湛的厨艺、酷炫的车技，专业的领队技能，带给我不一样的一天，让我看到不一样的大理，也让我喜欢上了苍山徒步之家这个不一样的团队！
距离古城开车15分钟路程的集合地，对于旅行者来说是合适的距离
穿过田野进入丛林，春天的话会遇到大片可食用的拳蕨，如果天气晴好我们可以在溪水里玩会儿，就算什么都不做只是听听溪水的声音也是很不错
穿过溪流往上会路过一个天然的攀岩墙，偶尔遇见一些攀岩的团队也可以停下驻足观看，是在城市里难得一见的景象
走进丛林深处踩在松针上有难以描述的舒适感，是天然的地毯，在这里茶歇很舒服。 雨季的话在附近可以寻找到很多菌子～下山可能路过跓毕台（忽必烈时期打仗到达过的地界），也可能到达无为寺穿行而下
是一个在轻徒步的范围内很舒服的路线选择。
第二次来大理开拓了新路线！！这次受了半年牛马摧残对自己目前的体力有些担忧（所以选择了轻徒步，确实难度不高，完成之后回民宿还能活蹦乱跳的哈哈。前面上山一路植被都很茂密，时不时被长高高的花花草草拍打一下脸庞，到了需要淌水的地方需要换拖鞋，溪水很干净、清凉，不过来例假的女生可能会觉得有点太凉了，大概有三个需要过溪的地点，中间会穿插几段土路，我的拖鞋有点打滑所以干脆脱了光脚走，也是蛮神奇的体验，找准位置其实也没有那么硌脚。到了茶歇的地方会有水果、小吃和茶水，茶水据说是来自新加坡的茶中爱马仕，本福建人不懂茶（惭愧），但是很清香就是了。下山的路后半段是石阶，有一点点滑，可以走慢点（。一路上会见到星星点点的菌子，形态各异，但反正我最关心的是“能吃吗”。路上蕨类茂密，伴随着穿透云层的阳光，感觉不到一点都市的气息。最后到达停车场一直小松鼠从我脚边窜过。苍山真是能量很高的地方，每次来都感觉受到净化，今天的氧就吸到这里！
来大理很多次了，上次汪汪领队带我徒步了鸡足山，这次来了两个新朋友，我又带她们体验了徒步中和寺！整个过程中，领队跟我们很合拍，大家玩得很开心，我们拍了很多很多漂亮的照片！林中野餐氛围极好，满足了女孩子的一切幻想哈哈哈哈开开心心的大理之旅，建议想轻松一点的女孩子想要出片，想要开开心心的游玩坐缆车上吧，别爬山了。林中看景，雾里拍照。大口大口的呼吸新鲜空气吧。
非常棒。来大理就想去苍山徒步，偶然翻到了这家，赶紧报名。现在是冬季，只能采松果。到雨季来的话 可以采菌子啦!
采松果也非常好玩的，尤其对于城市里的人。向导小景小姐姐，带着她可爱的小狗子，带着我们几个走当地村民走的路上山，一路跟我们讲解各种植物，松果，花，叶子，厥类，还看到了小浣熊的粑粑，看到了飞来飞去的野鸡。小景还背了满满一筐的吃喝，给我们做野餐下山的话，还穿过最美寂照庵，可以去吃个素斋。
春节期间在大理4天，参加了苍山徒步之家4个活动。1月份做攻略的时候偶然了解到杰森团队，被他们的活动吸引住了，提前一个月安排了计划。
第一个参加了养蜂体验，春雨老师对养蜂的知识是随口就来，滔滔不绝，一个上午的时间了解了很多蜜蜂相关的知识，看到了不同种类的蜜蜂，很赞!
第二个是洱源乡村之旅，途径邓川的乳扇作坊，在大理西湖泛舟，芦苇荡长得很高，湖里的水鸭、紫水鸡、白鹭随处可见。了解一个古老村庄，有一个特殊的人群，他们讲白语，身着白族服饰，但虔诚地信仰伊斯兰教，领队是小李，很 nice的当地人。领队小赵的牛头梗狗狗刚子，我家娃特别爱。
第三个是非常期待的苍山全天自然观察，认识了朝夕和王斌老师，一个熟知植物，一个热爱观鸟，5岁半的小朋友一边爬山，一边被科普了很多知识，当天12公里的徒步，一点不带累的，非常欢快，中午吃的斋饭，小朋友特别开心第一次吃斋饭(老听西游记里说斋饭)，后半程娃一直和老师们聊三国，特别带劲儿特别开心，后来看到不认识的鸟还让我问王老师。
第四个是伙山日落，领队是Aruna，对小朋友特别友好，特别贴心的女孩子。下午出发去的伙山，探访了双廊伙山白族农民画社(鸡窝)咖啡馆，是一间集“农民画社”白族奶奶们的画作、艺术文创产品以及在地食物文创的乡村艺术咖啡馆，见到了沈见华艺术家，喝了咖啡，爬小路到达平台观赏日落、野餐，农历2023的最后一个日落很值得，晚上有幸和几个领队一起吃了年夜饭，特别开心
非常开心有这次的安排，很期待下一次再去大理，还想去西坡，还想去观星，希望苍山徒步之家越办越好，下次再约
五一来大理玩很偶然发现了苍山之家的活动，参加了采松果之后太喜欢了，路线很安静，真好对植物的了解非常深入，而且看得出来就是发自内心的喜欢，碰到好看特别的植物，会很仔细的停下来记录和讲解，是行程中意外的惊喜。
因为带着孩子来玩，当天就报名了第二天的贝果制作，aruna超级有耐心，会一点点慢慢教小朋友怎么制作，而且贝果做好了可以都带走哈哈哈，太好吃了
暑假毫不犹豫的又选择了来大理，这次在推荐下选择了西坡山里的一天，天气阴没有下雨，很舒服，牧场开阔，有牛羊在散步，整个人都觉得放空了。很巧这次也是aruna和小喜带队，还有小狗，沿途有碰到很多菌子，认识了各种各样的，还吃到了很好吃的农家饭，有一个瓜菜苗(不知道是不是这个名字)真是太好吃了!
孩子喜欢小狗蛋羹，于是又约了梅溪峡谷的徒步，但早起雨下的有点大，小喜帮忙调整成了阔松坪徒步，也有小狗的陪伴，最惊喜的部分是溯溪，太美了，水流潺潺，踩过去的清凉觉得一点夏意都没有了，想在溪边坐着不走了哈哈
很喜欢，想参加各种路线，来日方长，下次再来。...
穿行于苍郁雄壮的苍山间，融于天地密林中，放空一切来一场与自然的心灵对话，鸟儿会与你轻声附和，林间的菌子像山间精 ，不知道哪一刻会突然闯入眼帘给你惊喜。这里不止有青山绿水，还有一群勇敢坚定的坚持着自己梦想的小伙伴，带领不敢擅入苍山的过客来一次与自然的亲密接触。云南是个很神奇的地方，你不只是过客，总有些风景不想错过，总有些朋友还想再聚
