红红 | 在大理开过的三家餐馆

 by 红红

在去阳朔的高铁上边看着新兼职工作的教学视频，边远程和接下小院子南区店的石头交接转让事务，心里感慨万千。

在大理这十年开的这三家店，是我个人成长最重要的组成部分，从一个不会做饭没开过店毫无自信的小白，到自己研发店里所有菜品、设计菜单、接冷餐、送外卖、培训员工，变成一个更独立自主自信的人，非常喜欢自己这十年的变化。

可是这两年工作和生活的重心已经慢慢从餐厅转到了徒步带队上，觉得这是我更想做的事，所以还是忍痛把最后一家店转给了曾经在店里工作过的石头，相信他会比我更用心经营，也希望大家可以继续捧场。

接下来还是会以我个人名义继续接冷餐的业务哈，也希望有机会经常去市集摆摊卖卖炸鱼薯条见见老朋友们。

图1-3，2014/4-2018/12 大理古城人民路店和自己画的丙烯招牌画，