Ein Tag mit dem Lamm | Mittagessen, Baseball und ihre Bar

Vor zwei Jahren kam Xiaoyang nach Dali und blieb dort, weil er in Hainan Lao Li kennengelernt hatte. Im letzten Jahr war ich oft draußen und bin mit allen gereist. Als dieses fröhliche Mädchen aus dem Nordwesten mit mir über unsere Reiseaktivitäten sprach, kam heraus, dass sie ihr Leben auch als Reiseerlebnis teilen könnte. Ja, für den einen ist es das tägliche Leben an einem Ort, wenn man ihn liebt, für den anderen ist es eine Reise, den Ort eingehend kennenzulernen, wenn man wie Freunde zusammen kocht, auf eine schöne Wiese geht, um Baseball zu spielen, und abends zusammen in eine Bar geht.

Eine halbe Stunde später war Xiaoyang mit dem Schreiben dieses „One-Day Life Sharing Plan“ fertig. Lasst uns anfangen~

„Wenn Sie auch gerne Baseball spielen und als Barkeeper einen Drink mixen möchten, können Sie mitkommen. Kommen Sie zu mir nach Hause und probieren Sie meine hausgemachten Gerichte. Gehen Sie nachmittags mit mir zu den Dali-Feldern, um Baseball zu spielen. Gehen Sie abends mit mir in meine kleine Bar und erleben Sie den Spaß, Barkeeper zu sein.“

Diese Aktivität findet jeden Samstag statt, da Samstag für meine Freunde und mich Baseball-Tag ist.

Gemeinsam kochen und essen

Dieses Jahr ist mein zweites Jahr in Dali. Seit ich nach Dali gekommen bin, koche ich tagsüber für mich selbst. Als Person aus dem Nordwesten habe ich mich, nachdem ich die Yunnan Bai-Küche und die Reisnudeln satt hatte, endlich dazu entschlossen, für mich selbst zu kochen. Nach dem Abendessen spielte ich gemütlich mit den Katzen und Hunden und wartete dann bis zum Abend, bis ich im Laden arbeiten ging. In Dali gibt es keine Sorgen. Alle Sorgen scheinen verschwunden zu sein. Ich fühle mich den ganzen Tag wohl und habe viele Ideen im Kopf. Ich bin weder ängstlich noch langweile ich mich.

Geh und spiel Baseball auf dem Rasen

Ich habe früher in Wuxi studiert und später gearbeitet. In meiner Freizeit spiele ich oft Baseball mit meinen Freunden. Als ich mit diesem Sport anfing, spielte ich eigentlich mit meinen ehemaligen College-Klassenkameraden.Wiffle-Ball.

Im Vergleich zum echten Baseball ist dieser Sport einfacher und leichter zu erlernen. Die Regeln sind denen des Baseballs ähnlich, allerdings ohne die damit verbundene Gefahr. Später, nachdem ich einige Regeln und Kenntnisse über Baseball gelernt hatte, wollte ich diesen Sport erlernen, der in China im Vergleich zu anderen Ballsportarten relativ unbeliebt ist. Ich fand online einen Club und erklärte ihm mein Anliegen. Ich trat meiner ersten Organisation bei, dem Baseballteam Spartans, und öffnete damit die Tür zu einer neuen Welt des Baseballspielens.

Ich mag diesen Sport. Es ist nicht nur ein körperlicher Sport, er erfordert auch das Denken mit dem Gehirn. Er erfordert ein hohes Maß an Zusammenarbeit und stillschweigendem Verständnis zwischen den Teamkollegen. Baseball ist kein Ein-Personen-Sport, sondern das Ergebnis von Teamarbeit. Jedes Mal, wenn ich gegen meinen Gegner ein Tor schieße, bin ich sehr aufgeregt und genieße dieses Gefühl.

Nach meinem Umzug von Wuxi nach Dali gab es zu wenige Baseballteams. Glücklicherweise fand ich Ende letzten Jahres eine neue Organisation und begann meine Baseballreise erneut.

Abends in die Bar gehen, um gemeinsam Drinks zu mixen

Während meines Studiums habe ich eineinhalb Jahre lang nebenberuflich als Barkeeper gearbeitet. Damals bestand die erste Lektion beim Barkeeping darin, Gläser zu spülen.

Ich habe sieben Monate lang Tassen gespült, mir Getränkekenntnisse eingeprägt und Prüfungen bei meinem Chef abgelegt. Schließlich habe ich viel gelernt.

Im dritten Monat nach meiner Ankunft in Dali eröffnete ich blitzschnell mein erstes Geschäft, die Shuangyan Bar. Von der Standortwahl über die Dekoration bis hin zum Materialeinkauf brauchte ich nur zwei Monate, um das Geschäft zu eröffnen.

Jedes Mal, wenn ich an ein neues Glas Wein denke, von den Zutaten über die Zubereitungsmethode bis hin zu der Tasse, die ich verwenden soll, wie ich ihn mischen muss, damit er besser schmeckt und welche Dekoration dazu passt, ist es, als würde ich ein Kunstwerk vollenden. Aus guten Ideen werden gute Werke entstehen und wir werden weiterhin versuchen, innovativ zu sein. Als ich mich schließlich für einen Namen entschieden hatte und ihn dem Kunden übergab, war es wie eine Zeitreise in meine Studienzeit, als meine Prüfungsergebnisse bekannt gegeben wurden: ich war nervös und aufgeregt. Wenn der Kunde nickt und damit signalisiert, dass ihm das Essen schmeckt, gilt dies als zufriedenstellende Antwort.

Das ist mein Tag: Ich stehe morgens auf, esse, gehe nachmittags zum Baseballtraining und gehe nach dem Abendessen in den Laden, um Wein zu machen.

Wenn Sie auch bereit sind, sich im Baseballspielen und beim Mixen von Drinks als Barkeeper zu versuchen, können Sie sich mir auch anschließen. Kommen Sie zu mir nach Hause und probieren Sie meine hausgemachten Gerichte. Spielen Sie nachmittags mit mir Baseball auf den Feldern von Dali. Kommen Sie abends mit mir in meine kleine Bar und erleben Sie die Freuden des Barkeeperdaseins.

Wenn du ein Mädchen bist, kannst du auch gerne eine Nacht bei mir übernachten. Ich lebe in einem ruhigen Dorf, 6 km von der antiken Stadt entfernt. Es gibt Ausblicke auf den Cangshan-Berg und den Erhai-See sowie Hunde und Katzen. Das ist ein sehr erfüllter Tag.

Wenn Sie interessiert sind und mehr wissen möchten, kontaktieren Sie mich bitte