Phoebe | Glänzende Tage · Ganz wie ein Kind

11. Juni 2025

Dienstag, 15. April 2025

Das größte Kompliment, das man dir machen kann, ist: wie ein Kind zu sein. Just like a kid.

Heute sollte ich eigentlich zusammen mit Xiao Jing einen vietnamesischen Gast empfangen, er heißt Michael und hat unser Flussufer-Färbe-Event gebucht. Dafür habe ich fleißig Vokabeln recherchiert und mich darauf vorbereitet, unterwegs die Pflanzen zu erklären – bis 3:30 Uhr nachts.

Und dann fing es an zu regnen,Michael nahm ein Taxi von Xizhou zum Treffpunkt. Xiao Jing meinte, bei Regen könne man nicht färben, aber wir könnten ihn zum Wandern mitnehmen.Michael entschied sich, abzusagen. Nun war er ja schon da, und aus gegenseitiger Neugierde haben wir uns trotzdem kurz unterhalten.Michaelarbeitet im Tech-Bereich, war schon viermal in China, hat viele Großstädte gesehen und früher sogar Chinesisch gelernt.

Eines der Ziele von Michaels Reisen ist es, kulinarische Spezialitäten zu probieren. Er öffnetesein Handy-Album, zeigte mir die Gerichte, die er auf dieser Reise gegessen hat, und gab seine Bewertungen ab. Er bat mich um Empfehlungen. Ich empfahl ihm mein geliebtes „Rushan-Eis am Stiel“. Michael probierte die lokalen Kirschen und Blaubeeren, die Xiao Jing mitgebracht hatte, ließ aber die gekochten Erdnüsse aus und besuchte auch nicht das von Xiao Qi umgebaute Wohnmobil von Xiao Jing. Dann verabschiedete er sich, und wir zogen los. Ich wollte ein paar Pflanzen sammeln und auf zwei Stoffstücken von Miss Liangduan Pflanzendruck machen.

Am Straßenrand blühen Agapanthus (Familie Amaryllidaceae, Gattung Agapanthus) wie Feuerwerk.

Xiao Jing hat eine Chinesische Nasenzikade entdeckt. Ihr Kopf ist nach vorne verlängert und bildet eine Art „Nase“.

Unterwegs habe ich alle meine vorbereiteten Pflanzenvokabeln zum Besten gegeben. Xiao Jing erzählt, sie schaut gerade die englische Version von „Mein Nachbar Totoro“ und hat dort acorn (Eichel), camphor tree (Kampferbaum) gelernt ...

Wir kamen zu einem schönen, tiefschwarzen Felsen. Der Stein ist hoch und erinnert an einen kleinen Hügel. An manchen Stellen sieht man noch die Spuren früherer Steinbrüche. Über die Jahre haben sich Moos und Flechten angesiedelt. Der Felsen wirkt wie ein Miniaturgebirge aus einer Bonsai-Landschaft, hat aber auch etwas von einem fremden Planeten. Xiao Jing kletterte begeistert hinauf und beschloss, dort Tee zu trinken. Zhaomao folgte ihr sofort.

Der Stein ist zwar schön, aber ich hatte etwas Angst, dass die vom Regen nassen Steine rutschig sind. Als ich sah, wie geschickt Xiao Jing sich dort bewegte und auch der rundliche Zhaomao keinerlei Probleme hatte, habe ich kurz gezögert und bin dann vorsichtig hinterher. Xiao Jing hatte das Essen schon auf dem Felsen angerichtet.

Der Tee ist von mir: Tangwang Bio-Tee, eine Kostprobe „Silbernadel“ aus dem Weißteegarten. Xiao Jing erklärte, dass beim Pflücken eine Knospe mit einem oder zwei Blättern geerntet wird, für Silbernadel nimmt man nur die wertvollste „eine Knospe“. Sie nahm einen Schluck Tee und lobte ihn detailliert. Ihre Sensibilität hat mich überrascht. Vielleicht ist Empfindsamkeit auch so etwas wie Bergsteigen oder Insektenfangen – ein Talent, das man sich als Kind beim Spielen aneignet.

Zhaomao, wie ein König der Löwen auf dem Gipfel der Welt. Der Hund ist wie sein Frauchen.

Auf dem Felsen bilden Flechten und Moose eine mikroskopische Welt – wie ein dicker Teppich.

Ein schöner Moment

Wir haben über Michael gesprochen. Die gleichen Eindrücke haben uns zum Lachen gebracht.

Auf dem Rückweg habe ich am Straßenrand eine kleine Schlange gesehen, sie bewegte sich nicht, ich wusste nicht, ob sie lebte. Als ich näher hinschaute, um ein Foto zu machen, ist sie weggeschlängelt. Ich konnte nur noch ein Stück ihres Körpers im Gras fotografieren.

P.S. Wang Bin sagt, das ist ein Jungtier der lila-grauen Schönnatter. Er meint, diese Art sei die Ahnenschlange der Bai-Nationalität, ungiftig, friedlich und beißt nicht. Deshalb habe ich einen Artikel über den Schlangenkult der Bai gelesen.

Abends habe ich zu Hause einen nicht ganz gelungenen Pflanzendruck gemacht. Ich habe festgestellt, dass Färben eine Kunst ist. Xiao Jing sagt, es ist vor allem eine Kraftanstrengung!

Dienstag, 22. April

Was ist gestern passiert? Gestern habe ich mich ausgeruht.

Jetzt, nach dem Morgenspaziergang, fühle ich mich etwas unausgeschlafen.

Vogelstimmen, blauer Himmel, eine klare und warme Welt.

Ich möchte jeden Tag wenigstens einen interessanten Satz schreiben.

Was interessant und notierenswert ist, hängt vom eigenen Geschmack ab. All about your taste.

Donnerstag, 24. April, frühmorgens

Die Welt ist stürmisch,

aber wir sind in unserer kleinen Festung mit Ausblick,

plaudern, trinken Tee, essen kleine Snacks,

zünden Kerzen an und erhellen das Dunkel mit einer Lampe.

Nachtrag: Ich habe Xiao Jing und You zum Essen eingeladen, im Dai-Restaurant „Xiangsiyuan“ in Xiao Jings Nähe. Endlich habe ich You getroffen, die Xiao Jing oft in ihren Texten erwähnt. Nach dem Essen hat Xiao Jing uns in ihr Auto eingeladen. Durch Xiao Qis geschickte Umbauten lässt sich im Wagen im Handumdrehen eine große Plattform ausklappen, mit einem breiten Teetisch – man kann lernen, zeichnen, sitzen, liegen und entspannen.

Xiao Jing fuhr ihren kleinen Van mitten ins Feld. Draußen wehte Wind und Regen, im Hintergrund die dunkle Landschaft am Horizont, ein paar Lichter. So habe ich mir ihr mobiles Picknick-Leben in Yangshuo endlich konkret vorstellen können. Wir kuschelten uns in den kleinen Raum im Auto, tranken Tee, plauderten, aßen den Pudding und Kuchen, den You mitgebracht hatte – und am Ende bekam ich sogar ein Stück mit nach Hause. Der Kuchen war richtig lecker. Wahrscheinlich, weil man so selten Kuchen isst.

Auf der Rückfahrt hatte ich das Gefühl, eine kleine Reise gemacht zu haben.

Freitag, 25. April, frühmorgens

Die Wohnung sieht aus, als würde ich umziehen – überall stehen Kartons herum.

You sagt, bei ihr zu Hause ist es ordentlich und sie hat wenig Zeug. Sie backt ihr eigenes Brot. In den arbeitsreichen Hochzeiten im Mai, September und Oktober fliegt sie für die Videoaufnahmen der Brautpaare quer durchs Land. You hat eine entspannte Ausstrahlung. Xiao Jing sagt, sie ist unkompliziert und ganz sie selbst – die Zeit mit ihr ist angenehm, auch wenn man kein Wort sagt.

In letzter Zeit bin ich so beschäftigt, dass ich schon lange nicht mehr selbst gekocht habe. You sagt, sie kocht dreimal täglich für sich, und die Zeit vergeht dabei wie im Flug. Ich bewundere ihren ausgeglichenen und gesunden Lebensstil.

Müde. Freue mich auf morgen.

＊＊＊ Mittag ＊＊＊

Ein großer, schlanker und ruhiger junger Weißer mit Kamera fotografiert und erinnert mich an Lennet. Er fragt die Kinder, ob der Cangshan schön ist. Vor dem Tempel des Berggottes teilt er seinen Blickwinkel mit uns. Das große Auge-Graffiti an der Wand ist der Teegott, der die im Tempel zum Trocknen ausgelegten Teeblätter der Dorfbewohner beschützt und dafür sorgt, dass sie zu gutem Tee werden.

Samstag, 26. April, frühmorgens

Sophie hat gestern erzählt, dass Geckos in Singapur die Ameisen fressen. Die Regierung kriegt die Mücken in den Griff, aber nicht die Ameisen.

Flauschige Springspinne, agil und mit exzellenter Sicht.

Flauschiger Falscher Blattkäfer, diese Pose – wie ein Anhänger an einer Halskette.

Flauschiger Kartoffel-Marienkäfer. In „Insekten direkt vor der Haustür“ steht, dass pflanzenfressende Marienkäfer einen sehr hohen Rücken haben, weil Pflanzen viel Ballaststoffe enthalten und eine lange Verdauung brauchen. Um einen längeren Darm unterzubringen, ist der Rücken höher als bei räuberischen Marienkäfern. Der Text zieht Parallelen zu Menschen: Auch Ostasiaten, die viel Gemüse essen, haben einen längeren Darm und sind daher eher lang und kurzbeinig im Vergleich zu den fleischessenden Europäern. Das hat mich zum Schmunzeln gebracht.

Sophie zeichnet Insekten nach dem lebenden Objekt – sehr konzentriert.

Unsere schlichte Teerunde ohne viel Dekoration.

Sophies erstes Naturtagebuch ist richtig gut! Eine Künstlerin mit Seele!

Sonntag, 27. April, frühmorgens

Angelockt vom Schild „Reisschale“ bin ich in ein neu eröffnetes Restaurant ganz in der Nähe vom Parkplatz gegangen.

Beim ersten Mal gab es Reis mit gebratenem Schweinefleisch und grüner Paprika für 15 Yuan. Die Paprika war scharf. Als ich sagte, dass ich kein scharfes Essen vertrage, brachte mir der Besitzer eine Schale von der Suppe, die die Familie selbst trinkt – mit Fleisch, Bohnen und Pilzen, sehr lecker! Beim zweiten Mal habe ich etwas bestellt, was nicht auf der Karte stand – ein vegetarisches Gericht. Der Besitzer erzählte, ein Vegetarier würde so bei ihm essen: verschiedene Gemüse zusammen, je nachdem, was da ist. Diesmal gab es grünes Gemüse, Zucchini und Bittermelone – endlich wieder Bittermelone! Dazu ein Spiegelei, Reis satt, alles für 15 Yuan. Der Besitzer machte mir auch eine Tomatensuppe. Ich war stolz und habe Fotos an Jason geschickt, der gerade im Gemüse-Teuerland Japan ist. Und an Wang Bin, weil er Vegetarier ist. Beim dritten Mal gab es wieder Gemüse mit Spiegelei, diesmal statt Bittermelone Kartoffeln. Der Besitzer servierte mir wie immer frisch zubereitete Tomatensuppe.

Im Gespräch erfuhr ich, dass der Besitzer seit 1995 in Dali beim Militär war. Nach der Entlassung arbeitete er als Lkw-Fahrer, heiratete eine Bai-Frau aus dem Dorf Lvtau, zog mit ihr nach Dali und lebt nun schon 20 Jahre hier; das Kind geht zur Grundschule. Er hat in Sichuan das Kochen gelernt, war als Fahrer für Touristen um den See unterwegs und hat schließlich im eigenen Haus ein Restaurant eröffnet. Das neue Restaurant im Dorf ist noch unbekannt, er hofft auf die Hauptsaison im Sommer. Das Grundstück neben seinem Haus am Fluss war eigentlich sein Gemüsegarten. Die Regierung hat es für den Straßenbau zu einer Betonfläche gemacht. Jetzt ist es ein kostenloser Parkplatz für alle, wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Der Besitzer sagt, wenn er mal zurück in seine Heimat in Sichuan fährt, in einer kleinen Stadt bei Chongqing, muss man überall fürs Parken zahlen. Die Wirtschaft in den kleinen Städten ist nicht gut, und so wird damit eine Menge arbeitsloser Leute versorgt.

Da ich gerade viel arbeite, esse ich einfach abwechselnd in den Restaurants in meiner Nähe.

Dienstag, 29. April, frühmorgens

Am Sonntag fragten die weiblichen Gäste alle: „Wo ist Papa?“ Und gleich am Montag traf ich einen Vater, der alleine mit seinem Kind zum Steinebemalen kam – eine echte Seltenheit, ich war wirklich überrascht.

Ich finde, Männer wirken beim Kochen oder beim Kinderbetreuen besonders attraktiv, weil sie dann ihre sanfte und sorgfältige Seite zeigen – das Gehirn nähert sich dem Ideal eines androgynen Menschen. Ideale Männer, oder besser ideale Menschen, sind wie Papa Xuan oder Lehrer Saito: Edel wie Jade, sie erhellen die Welt um sich herum.

＊＊＊ Abends ＊＊＊

Heute war die „Samen-Lehrerin“ bei meiner Veranstaltung. Die gelben Beeren der ovalen Brombeere sind reif, sie hat sie gepflückt und meinen Gästen angeboten. Manche Eltern haben abgelehnt, wahrscheinlich aus Höflichkeit. Sie war erstaunt: Städter wissen die Vorzüge der Berge nicht zu schätzen!

Die Kinder sind da ganz anders, sie nehmen nicht nur, sondern alles! Wirklich lecker, intensives Aroma! Wild berry, wild taste!

Im Januar habe ich die Samen-Lehrerin beim Event im „Chaimido-Farm“ kennengelernt. Ich habe Naturtagebuch vorgestellt, sie das Food Forest-Konzept. Sie engagiert sich beim „Guilai-Farm“-Gemeinschaftsprojekt und ich treffe sie oft unterwegs. Im letzten Winter hat Wukong mich und Gast Echo zum Teetrinken ins Freie eingeladen – das war auf dem Gelände des „Guilai-Farm“.

Auf dem Heimweg erzählt die Samen-Lehrerin von ihrem Leben und erwähnt das Buch „Transition Towns“, das empfiehlt: „Diejenigen, die etwas tun wollen, tun es, wenn sie wollen, und so viel sie wollen.“ Ich sagte, ihr lebt schon im Kommunismus! Gemeinschaften mit Konsens wirken auf mich immer so. Samen-Lehrerin lacht: Es ist schon ein bisschen Utopie, wir sind die „Agro-Utopie“.

Zur Feier des erfolgreichen Arbeitsmonats habe ich mir endlich mal ein Eis gegönnt. Gekauft im vegetarischen Restaurant am Eingang, 15 Yuan pro Stück. So lecker – nur die Süße könnte etwas weniger sein. Nach dem Essen habe ich noch den duftenden Geruch aus der leeren Papierbox genossen. Süßes ist eben ein Symbol für das süße Leben, La dolce vita.

Mittwoch, 30. April

Nacht.

Die Art, wie die Einheimischen Dinge benennen, erstaunt mich immer wieder – so einfach wie Kinder. Die Pilze, die im Juli und August bei Regen und Kälte wachsen, heißen „Kalte Pilze“. Die essbaren Kiefernzapfen werden „Ess-Kiefer“ genannt, die ungenießbaren „Bitter-Kiefer“. Diese Namen habe ich letzten Monat beim Stardust-Event von Xingchen erfahren.

Das Eindrücklichste an dem Event war, einen Baum ganz fest zu umarmen. Einen Baum lange zu umarmen ist wie einen Menschen lange zu umarmen – man spürt die Verbindung von Leben zu Leben und den Trost, den sie bringt.

Foto von Juanfa

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Plötzlich entdecke ich, dass ich auch ohne Schwimmen mit dem Paddelboard spielen kann!

Ein Tag mit den Kindern ist sehr erfüllend! Besonders der Ort, den der Leiter uns zum Essen geführt hat, ist wirklich preiswert und qualitativ hochwertig! Wir freuen uns auf das nächste Mal in Dali!

Ein Tag, um grüne Pflaumen zu pflücken und Wein zu machen, fast zwei Stunden mit dem Auto gefahren, der letzte Abschnitt war eine Schotterstraße. Eintritt in ein Yi-Dorf tief in den Bergen.

Die alten Herren und Damen, die die Pflaumen pflücken, sind sehr fleißig, und sie teilen Bananenbrot und Honig mit uns!

Xiao Li hat den grünen Pflaumenwein vom letzten Jahr geteilt, er ist sehr lecker!

梅子 gepflückt, getrocknet und bis zwei Uhr gearbeitet, um Steine zu essen und mit Holz gebratenen Reisschüssel zu kochen!

Wir haben wieder Honig geerntet, süß, die kleinen Bienen sind wirklich fleißig. Das Pflaumenweinetikett ist angebracht, wir warten auf die Öffnung im nächsten Jahr. Ein sehr bedeutungsvoller Tag.

Xiao Li und Shitou sind beide große Warmherzigkeit-Männer!

Ein Spaziergang durch einen authentischen Markt mit Xiao Li, ohne Touristen
Die alte Dame mit Bambuskörben, die an Schnüren hängenden runzligen Chili, die blau-weißen Batikstoffe und die frisch sprießenden Xiangchun...
Friseurstände am Straßenrand, kleine Stände mit Orchideen, gestapelte Körbe aus Bambus, jeder trägt den Duft von Erde und Sonnenlicht.

Für Kinder, die in der Stadt aufgewachsen sind, ist der Marktbesuch eine völlig neue Erfahrung. Alles auf dem Markt ist so frisch und spannend!

Lini führte uns durch die Reisterrassen im Dorf, wir plauderten unterwegs, die Stimmung war großartig! Außerdem haben wir ein super leckeres Halal-Rindfleischrestaurant besucht, das Rindfleisch und Rippchen waren einfach fantastisch!

Vom Materialauswahl bis zur Formgebung, Schritt für Schritt geklebt, Moos aufgetragen, mit Holzöl gestrichen, fast 3 Stunden Arbeit, unter Anleitung der jungen Dame konnte ich es größtenteils selbst machen. Für Kinder, die gerne basteln, ist das sehr attraktiv, weil sie dabei praktische Fähigkeiten erwerben und Wissen sammeln.

Der schönste Ausflug während meines Aufenthalts in Dali war, als die beiden Guides Xiao Li und DD uns auf dem Weg dorthin mit köstlichem Rügeneräse und Rügeneräse-Eis verwöhnten, außerdem hatten sie liebevoll Tee, Snacks und Obst vorbereitet. Auch DDs süßer Hund, der super brav ist und keine Angst vor Wasser hat, Yuanbao, war dabei.

Die Paddelboard-Unterricht der beiden Guides war sehr detailliert und geduldig, sie haben die Tour komplett außerhalb der Touristenbereiche gehalten und viele Fotos von uns gemacht, das Erlebnis war einfach großartig! Beim nächsten Mal komme ich gerne wieder!

Eine der besten Touren in Yunnan, bei der wir mit dem großartigen Guide Zhenhao und dem super braven, aufgeregten kleinen Freund auf den Berg stiegen, um Pilze zu sammeln. Während des Aufstiegs hörten wir Zhenhao allerlei Pflanzen und Pilze erklären, machten unterwegs Pausen, genossen Obst, Tee und kleine Snacks, und konnten inmitten des Waldes die Ruhe genießen. Besonders schön war die Gesellschaft des braven, aufgeregten kleinen Freunds, was sehr heilend war! Beim Abstieg gingen wir zu A Jie nach Hause, um authentischen Holzofen-Pilzreis zu essen, und sammelten unsere eigenen Pilze. Ich war zunächst besorgt, dass die Kinder die Pilze nicht mögen würden, aber sie haben sie sehr genossen – es war wirklich lecker!

Es ist wirklich schön, zusammen mit Zha Mao durch die vielfältige Vegetation in Cangshan zu wandern. Die Pilze verstecken sich überall auf den Waldwegen, in verschiedenen Farben und mit unterschiedlichen Schirmformen. Es ist großartig, dass uns Ke Pu viele wissenschaftliche Namen erklärt hat. Moose klettern an alten Bäumen empor, und junge Triebe rollen sich zusammen. Wenn man mit den Fingerspitzen darüber streicht, fühlt man den Puls des Cangshan direkt in der Handfläche.

Als wir das Jizhao-An erreichten, schien die Sonne gerade schräg durch die fliegenden Dachüberhänge. Auf dem Holztisch stand eine Schüssel vegetarisches Gericht, der Tofu war cremig gekocht, der Kürbis hat eine honigartige Süße entwickelt. In der Zeit, die man braucht, um eine Schüssel vegetarischen Reis zu essen, hat man die ganze grüne Pracht des Berges in den Magen aufgenommen.

Beim Abstieg wehte der Wind an unseren Ohren vorbei, Zha Mao lief fröhlich an unseren Beinen entlang. Manche Begegnungen brauchen keinen Namen, manche Gefühle brauchen keine Worte. Cangshan hat die Antworten längst in jedes Blatt geschrieben.