Deng Huzang | Vivere a Dali, morire a Dali

Sting è partito

Inaspettato ma non triste

L'incontro è stato due giorni fa, quando è andato al ristorante di suo fratello Yuexiangyuan a mangiare, e hanno parlato delle sue ultime notizie.

Il giorno successivo, un vecchio amico tornato da Lanzhou a Dali, aveva preso appuntamento con lui per vederlo e comprare dei chicchi di caffè. Ma quella seraSting è andato via improvvisamente.

Non è triste perché non si è sentito male, ascoltando Jiahao dire che quando se n'è andato non ha sofferto, è stato molto sereno. Gli ultimi momenti della vita li ha trascorsi con le cose che amava di più. Rispetto alle sofferenze e ai tormenti in un'unità di terapia intensiva in ospedale, questa potrebbe essere la migliore separazione tra vita e morte in Cina al momento.

Il primo incontro con Sting è stato a Dali, 13 anni fa. Mi sembrava troppo cool, avvolto dal suo carisma di grande capo, e poi conquistato dai vari piatti deliziosi che preparava di persona. All'epoca, Renmin Road non era ancora così trafficata, all'incrocio tra Renmin Road e Yeyu Road.C'è un negozio chiamato COFFEE Store, sì, non è uno scherzo, si chiama proprio COFFEE Store.

Chi ha visitato questo negozio ricorderà sicuramente che Sting era allora un vero e proprio talento, sempre vestito con camicie floreali e sandali a infradito.Lavorava con calma, selezionando i chicchi di caffè, preparando da solo un banchetto di salmone per trenta persone.

Quando era appena arrivato a Dali, aveva i difetti tipici della città. Forse, a suo avviso, questa persona aveva qualche problema, faceva sempre domande eccessive, un po' svagata, poco affidabile.

Fino a quando un giorno ha detto: 'Deng, aiutami a comprare dei barattoli di metallo su Taobao, voglio avviare un'attività di spedizione di caffè. E ho anche deciso di aiutare a progettare il packaging.' StingHa semplicemente sorriso e ha detto: 'Non serve progettare nulla, né stampare, ho i miei metodi.'

Chi ha assaggiato il caffè di Wuliangshan ricorderà sicuramente che, sia con le confezioni autoadesive che con i barattoli di metallo, Sting si occupava personalmente dell'imballaggio, timbrando con cura con il suo sigillo inciso a mano e legando con corda colorata.

Successivamente, nei locali come Bird Bar Coffee, Green Peach, Peace Hotel, Embroidery Fish, lui continuava a fare le cose che amava con calma. Parlava lentamente, sembrava distratto, ma trasmetteva sempre una cura paterna. Per un periodo, anche io, da solo a Dali, seguivo Jiahao chiamandolo 'Old Bean', e Sting non si preoccupava più di tanto, continuava a sorridere e a preparare un caffè.

La prima cosa che diceva quando incontrava qualcuno era 'Ong', pronunciato con un lungo tono nasale. Per molto tempo, tra amici, questa era la formula di saluto. Non amava molto il trambusto, ma ad ogni festa, che fosse un piccolo ritrovo o una grande festa di Capodanno con decine di persone, era sempre lui a preparare con calma, tagliando e classificando un'intera trancia di salmone, come per magia. Sashimi di pesce spesso/varie rotoli di sushi/Tempura/ossa di pesce fritte, e una ciotola di zuppa di natto fumante.

Quando non era impegnato, Sting amava andare in moto per Dali e dintorni, a Nanjian, Wuliangshan, Shuanglang, a volte anche per consegnare i chicchi di caffè. Ricordo alcune uscite con lui: lui sempre in testa, su una Jialing da 50cc, con uno stile di guida molto interessante, e la sua velocità lo faceva quasi volare a rasoterra.

In questi giorni ho scelto un vaso restaurato, ho contattato Jiahui e ho detto che volevo andare a vedere l'ultimo volto di mio padre, consegnando questo vaso restaurato come contenitore delle sue ceneri, per avere un ricordo.

Spesso le persone chiedono perché vivi a Dali, e io rispondo di solito: non solo vivo a Dali, ma voglio anche morire a Dali.

Scrivere queste parole proprio sul treno ad alta velocità da Kunming a Dali, da molto tempo non scrivevo un testo così lungo. La vita di tredici anni a Dali è come il paesaggio che scorre fuori dal finestrino, che continuamente emerge e scompare.

Il secondo giorno dopo essere tornato a Dali, sono riuscito a partecipare alla festa dei mendicanti del Tempio Dongyue, ho scritto alcune lettere per accompagnare l'anima di mio padre a tornare alla sua terra.

Mio padre, le montagne alte e le acque profonde, ci incontreremo di nuovo in futuro.

Viviamo a Dali, moriamo a Dali🤟