杂草景 | 和小景一起去深山采菌

Scritto da Jing (guida di il gruppo di raccolta)

Informazioni sul percorso:le misteriose foreste ai dintorni di Dali.Non seguo un percorso fisso, perché voglio visitare posti diversi ogni settimana. Tuttavia, ogni luogo sarà scelto con cura e sono luoghi che mi piacciono molto.

Riguardo ai funghi: in generale, rispetto alla Cangshan, nelle zone più profonde delle montagne i funghi sono molto abbondanti e sono pochi quelli che vanno a raccoglierli. Tuttavia, la crescita dei funghi ogni giorno è imprevedibile e le varietà trovate ogni volta nelle zone più profonde sono molto diverse. Perciò, speriamo che chi partecipa all’attività abbia una mente aperta.

Oltre ai funghi:In ogni diversa regione segreta, possiamo anche vedere alcune piante speciali che normalmente non si trovano nelle foreste di montagna.

Programma dell'attività:

Dalle 9:00, ci incontriamo a Pushi, poi prendiamo il mio furgoncino per andare a destinazione. Il viaggio dura circa 2 ore. Una volta arrivati, si fa un breve trekking nel bosco, e dopo circa 20 minuti di cammino si inizia a raccogliere i funghi.

La distanza percorsa durante la raccolta dipende dall’energia di ciascuno. Quando si è stanchi, si può sedersi e fare un picnic nel bosco, mentre gli altri continuano a cercare.

Dopo aver raccolto i funghi, iospiegherò e poi porterò i funghi commestibili al campo per preparare zuppa di pollo con funghi o mangiare un pasto casalingo in montagna (a seconda del percorso che scegliamo quel giorno).

Verso le 18:00 torniamo vicino alla Città Antica di Dali.

Perché fare un’esperienza di raccolta di funghi in montagna?

Piccolo racconto:

Quest’anno è il mio quarto anno a raccogliere funghi sulla Cangshan. Per la Cangshan e i funghi su questa montagna, sono passato dall’essere sconosciuto, alla curiosità, al piacere, fino a conoscere e familiarizzare completamente. Questa sensazione di graduale cambiamento è un po’ come innamorarsi. Non sono molto bravo a fare quattro anni di storia d’amore con una persona, e raccogliere funghi nello stesso posto per quattro anni può perdere un po’ di freschezza.

Voglio ritrovare quella meraviglia iniziale di raccogliere funghi. Perciò, quest’estate, voglio lasciarmi la Cangshan alle spalle e andare nelle profondità delle montagne oltre la Cangshan, per raccogliere funghi tutta l’estate.

In passato, a causa dell’estate molto impegnativa e della mancanza di personale, le attività di raccolta in montagna si svolgevano solo dopo la fine delle vacanze estive, una o due volte. Tutti noi apprezziamo molto questa attività, come un rituale legato ai funghi. Partiamo con cuore di scoperta, verso foreste nuove, alla ricerca di funghi insoliti e sconosciuti.

Andare a raccogliere funghi nelle montagne profonde è come un viaggio sconosciuto, ogni volta ci sono grandi o piccoli raccolti e sorprese. Probabilmente questa sensazione deriva anche dall’“ignoto”.

Spesso cerchiamo “conoscuto” e “stabile”, ma queste cose tendono a farci perdere la capacità di sentire.