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Local Family in Our Traveling

Casa di Mao di Songhe Village

Casa di Mao di Songhe Village

WeChat:18487554807

Telefono:18487554807

Luogo: 洱源松鹤村

Mao Ge's family is Xiao Li's annual visit Raccogliere prugne | Preparare una bottiglia di vino di prugne verdi e Escursione tra i boschi di fiori di pruno Una famiglia di montagna che partecipa alle attività. A Shuanghe Village, bisogna percorrere una lunga strada sterrata per arrivarci, anche se è una strada di terra, sono state riparate alcune parti negli ultimi anni da alcune famiglie; prima non c'era strada e si trasportavano i prodotti come i prugni verdi con muli e cavalli. La principale attività della sua famiglia è:

Pianta di prugne e raccolta delle prugne

Durante la stagione della fioritura dei pruni, il vecchio Li va nei boschi di prugne e fa escursioni in montagna

Durante la stagione della maturazione delle prugne, va a raccogliere prugne a casa sua e a preparare il vino di prugne:

Allevare api

Come altre famiglie di Shuanghe Village, la sua famiglia pianta molti alberi di prugne, ma il padre di Mao Ge alleva le api nel bosco di prugne stesso,Il padre di Mao Ge ha imparato l'apicoltura dal suocero e ha ereditato questa abilità. L'apicoltura è molto comune in Yunnan, dove ci sono fiori tutto l'anno. La maggior parte delle persone utilizza solo una scatola (solitamente fatta di legno scavato), e le api costruiscono il loro alveare all’interno.

Il metodo della famiglia di Mao Ge è molto particolare: hanno costruito una casa per le api con un muro di terra gialla, coperta da un tetto tradizionale in tegole, simile a un piccolo edificio. Ogni volta che raccolgono il miele, aprono l'apertura sigillata con terra gialla, e dopo aver preso il miele, la richiudono con terra umida.

Per raccogliere il miele, usano un coltello di argilla per aprire l'apertura, poi accendono un incenso per allontanare la maggior parte delle api, preparano piume e acqua, e delicatamente spostano le api residue, l'acqua serve a evitare che le piume si attacchino alla superficie viscosa del miele.

Questo è il processo di raccolta del miele:

 

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