アルナと一緒にベーゴマを作ろう

アルナについて：

アルナ、内モンゴル出身。彼女はオートバイに乗って、道端のカフェを経営し、パンを焼いて、レストランを運営している。彼女は自由奔放で優しく、情熱的で純粋で独立した若い女性だ。彼女が働いているところを見ると、エネルギッシュで集中力があり、非常に感染力がある。客は彼女をしばしば「何でもできるアルナ」と呼ぶ。彼女は白いキャンピングカーに乗っている。持っているアクティビティ：花びらパイの焼き方、キャンプ、渓登り、蒼山での軽ハイキング、洱源の田舎探検、そして夥山。彼女は自分のカフェZayaaキャンピングカフェと宿泊施設を一人で経営している。彼女はモンゴル語と英語を話す。

これはベーグル作りの体験だけではなく、アールナのスタジオとカフェそして彼女の家がある大理の村への小さな旅行でもあります。彼女は雲南省でのキャンプや旅行中に多くの植物、コケ、キノコの標本を集めました。それらの一部は中国とミャンマーの国境にある熱帯雨林から、また一部は金沙江と怒江から来ています。彼女が植物を知ることや収集することに興味を持つのは個人的な関心です

ベーゴマの作り方体験：
持続時間：2-2.5 時間、2種類の味の8つのベーグルを作り、その後自分でサンドイッチを作ることができます。
最初パン作りを始めたのはコーヒーカーに合うようにするためでしたが4年間続けてしまいました自宅に手作りのパンがあると安心感がありお腹が空いたときに食べることができますその後多くの人がパン作りに挑戦したいと思っても機材の調達材料の準備などの問題に直面し甚至有人觉得烤鸡翅更简单。” 请注意，最后一句“甚至有人觉得烤鸡翅更简单。”没有被翻译成日语。下面是完整的翻译： 最初パン作りを始めたのはコーヒーカーに合うようにするためでしたが4年間続けてしまいました自宅に手作りのパンがあると安心感がありお腹が空いたときに食べることができますその後多くの人がパン作りに挑戦したいと思っても機材の調達や材料の準備などの問題に直面し、チキンの手羽先を焼く方が簡単だという人もいました

パンを作っているとき、最も楽しむのは静かな時間です材料をグラム単位で量り、生地をこね、好みに応じて具材を加え、成形し空気を抜き、強く伸ばしてシューという音を立てると手の中の生地は新しい形になります。粉をふるいから焼くまで、そして口に入れるまで自分自身の手で作ったパンを食べています