중국 달리에서의 생활

红红 | 在大理开过的三家餐馆

홍콩 | 다리에 오픈한 레스토랑 3곳

ChenLingjie

지난 10년 동안 달리에 오픈한 세 개의 매장은 제 개인적 성장에 가장 중요한 부분입니다. 저는 요리도 못하고, 매장을 연 적도 없고, 자신감도 없었던 초보자에서 매장의 모든 요리를 개발하고, 메뉴를 디자인하고,...

홍콩 | 다리에 오픈한 레스토랑 3곳

ChenLingjie

지난 10년 동안 달리에 오픈한 세 개의 매장은 제 개인적 성장에 가장 중요한 부분입니다. 저는 요리도 못하고, 매장을 연 적도 없고, 자신감도 없었던 초보자에서 매장의 모든 요리를 개발하고, 메뉴를 디자인하고,...

杰森 | 一次有些奇异的冷餐

제이슨 | 다소 이상한 뷔페

ChenLingjie

지금 생각해보면, 우리 모두는 마치 인간 배우들과 같았습니다. 홍홍을 따라가서 기괴하고 청춘이 넘치는 연극을 연기했던 것입니다.그 당시에는 그저 평범한 삶이라고 생각했지만 지금은 그것과는 거리가 멀다는 걸 알게 됐습니다. 기억력은 점점...

제이슨 | 다소 이상한 뷔페

ChenLingjie

지금 생각해보면, 우리 모두는 마치 인간 배우들과 같았습니다. 홍홍을 따라가서 기괴하고 청춘이 넘치는 연극을 연기했던 것입니다.그 당시에는 그저 평범한 삶이라고 생각했지만 지금은 그것과는 거리가 멀다는 걸 알게 됐습니다. 기억력은 점점...