张家园清真铜瓢牛肉火锅

大理的清真牛肉是非常特别的存在，清汤，新鲜，味道香。因为云南有大量的穆斯林人口，最早从蒙古帝国760年前控制大理开始（1265年），张家园是我们经常去的一家清真牛肉馆。但附近「清真一条街」上的很多餐馆水平都不错，每个人似乎都有自己觉得最好的店。

注意，人少的话，牛肉类的菜，一般可以点半斤（一斤根据部位在80-100/斤左右）

如果这家满了，附近都不错，比如牛牛，他家还能汤锅同时锅边能烧烤，蔬菜开架称重，你选的时候大为灵活，模式比较先进。