เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา (12 มีนาคม 2568) เฉิงชางและกัวอิงได้ไปที่ "โรงกลั่น Shan Fei" ของหยานจื่อและเอวานเป็นครั้งแรก ฉันเคยรู้เรื่องนี้มาก่อนและเคยเห็นเหล้ากลั่นที่ร้าน Pu Shi Baking ด้วย แต่ความเข้าใจของฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังมีจำกัด ฉันไม่เข้าใจไวน์และฉันไม่ดื่มไวน์ แต่เสี่ยวชุนบอกว่ามันเยี่ยมมาก เขาจึงเปิดบาร์วิสกี้ระดับมืออาชีพ
ฉันฟังบทสนทนาของหยานจื่อและเฉิงฉางที่นั่น และสัมผัสได้ถึงความรักและความกระตือรือร้นของเธอและเอวาน โดยพื้นฐานแล้วพวกเขาใส่พลังงานลงในการผลิตและไม่ได้ใส่พลังงานมากเกินไปกับการตลาด: เมื่อฉันถามว่าฉันจะเห็นร้านค้าออนไลน์ของพวกเขาได้ที่ไหน Yan Zi ตอบว่า: จนถึงตอนนี้ พวกเขาใช้ WeChat มาโดยตลอด
อย่างไรก็ตาม ฉันได้กลับมาอ่านรายงานสาธารณะที่เขียนโดย Yan Zi และพบว่าเขาใช้ความพยายามอย่างมาก และได้บันทึกความรู้สึกของครอบครัวเขาเกี่ยวกับการดื่มเหล้าอย่างตรงไปตรงมา รวมไปถึงความเข้าใจ ความสำเร็จ และความล้มเหลวของตัวเขาเองด้วย มันเยี่ยมมากและฉันได้พบเห็นประสบการณ์ที่จริงใจและมีคุณค่ามากมาย
ตามบันทึกของ Yan Zi โรงงาน Shanfei Distillation เริ่มทดลองในปี 2017 และสร้างโรงงานขึ้นในปี 2020 โดยได้ทดลองอย่างต่อเนื่อง มีทั้งความสำเร็จและความล้มเหลว พวกเขาได้รับการยอมรับมากมายสำหรับเหล้าหวานและเหล้ารัม และพวกเขาก็มีความพึงพอใจและมีความรู้สึกสำเร็จอย่างมาก พวกเขายังทำงานอย่างหนักเพื่อสำรวจทิศทางของวิสกี้
การทำบางสิ่งคือการสร้างบางสิ่งที่มีลักษณะเฉพาะของคุณเองและสำรวจความคิดของคุณเอง มากกว่า “อำนาจแบบมืออาชีพ และความเย่อหยิ่ง” ไม่ว่าจะในด้านใดก็ตาม เมื่อมองดูประวัติศาสตร์และอวกาศแล้ว ไม่มีใครสามารถหยิ่งยโสได้ หากเป็นการสำรวจด้วยความเข้าใจและความก้าวหน้าของตนเองอย่างจริงใจถือเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุด สิ่งที่ผู้อื่นทำสามารถใช้เป็นแรงบันดาลใจและข้อมูลอ้างอิงได้
ดังนั้นฉันจึงขอแนะนำ "Shanfei Distillation" ที่นี่ และทุกคนก็สามารถมาซื้อและทดลองใช้ได้ หากคุณมาที่ต้าหลี่และชื่นชอบไวน์ คุณสามารถนัดกับ Yan Zi เพื่อเยี่ยมชมได้ที่ โรงกลั่น Shanfei (ตำแหน่งแผนที่)
WeChat ของ Yanzi: ดาวน์ซับ
Yan Zi มีบัญชี Xiaohongshu: Yan Zi*Shan Fei Distillation*Dali Jiu-Jitsu ซึ่งบันทึกชีวิตของเขาในการทำไวน์ บราซิลเลียนยิวยิตสู และการเลี้ยงดูลูกสามคน ใช่แล้ว Yan Zi และ Evan ก็เป็นผู้ที่ชื่นชอบ Jiu-Jitsu เช่นกัน และพวกเขายังมีสตูดิโอพิเศษในการสอน Jiu-Jitsu (ส่วนใหญ่สำหรับผู้ใหญ่) อีกด้วย หยานจื่อเป็นเข็มขัดสีน้ำเงิน และเอวานเป็นเข็มขัดสีม่วง
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ "Shan Fei Distillation" สามารถเข้าไปที่บัญชีอย่างเป็นทางการ "Shan Fei Distillation" ได้ที่:
บทวิจารณ์ Shanfei Distillation 2024 และแผนงานในอนาคตของเรา
เครื่องเทศมหัศจรรย์ของโรงกลั่น: ความมหัศจรรย์แห่งกาลเวลา
บทวิจารณ์ไวน์เฉพาะประจำเดือนตุลาคม
หลังจากอ่านบทความเหล่านี้แล้ว ฉันคิดว่าคุณคงเข้าใจมันได้ดี
นี่คือวิดีโอของ Yan Zi ที่แนะนำกระบวนการสำรวจของพวกเขาและต้นกำเนิดของ "การกลั่น Shanfei"

