Đến trang trại hữu cơ hái trái cây | Nấu ăn tại nhà cùng Honghong

Honghong là hướng dẫn viên đầu tiên của Cangshan Hiking Home. Ngoài việc dẫn đường cho những người đi bộ đường dài, cô còn làm nhiều món ăn lạnh khác nhau ở Dali. Sau đây là phần giới thiệu và cách cô bắt đầu.

Cô ấy rất quan tâm đến các thành phần rau hữu cơ trong trang trại. Cô ấy chỉ đơn giản là thích và rất đam mê những thứ này, điều mà tôi nghĩ là rất quan trọng. Cô ấy thích quá trình này. Cô ấy thích nấu ăn ở nhà và rất thích đồ ăn.

Chúng tôi thường dẫn đầu các tour đi bộ ở Thành cổ Nam Chiếu, và chúng tôi sẽ về nhà nấu ăn cho khách. Tôi luôn nấu một vài món ăn giống nhau, nhưng cô ấy cố gắng nấu những món ăn khác nhau mỗi lần. Tôi nói, "Mỗi lần khách khác nhau, tại sao bạn cứ thay đổi và nghiên cứu?" Hồng Hồng nói, "Tôi thích ăn, nhưng tôi không thể tự nấu quá nhiều. Khi có khách, tôi có thể nhân cơ hội thử nhiều món ăn."

Honghong luôn muốn thực hành trải nghiệm Farm2Table này và lần này chính là thời điểm thích hợp. Cô ấy là người tràn đầy nhiệt huyết với cuộc sống, thân thiện và thích học hỏi. Bạn cũng có thể trao đổi với cô ấy về cuộc sống ở Dali, các bài tập Crossfit, bơi lội (cô ấy cũng tập) và du lịch. Tôi tin rằng cả hai bên đều sẽ đạt được điều gì đó.

Nhà của cô cũng là một phần sinh kế của cô, có thể thay đổi bất cứ lúc nào. Khi bạn đến nhà cô ấy ăn tối, nó nằm dưới chân núi Thương Sơn. Bạn có thể nhìn thấy một khu vực rộng lớn của hồ Nhị Hải từ sân thượng. Ngôi nhà chứa đầy đủ các loại đồ nội thất và vật dụng mà cô ấy thích và có ý thức mạnh mẽ về cuộc sống.

Khi bạn đã hiểu rõ về cô ấy, bạn sẽ biết trải nghiệm hái và nấu ăn cùng nhau là như thế nào. Chào mừng đến với thế giới màu đỏ~

Hồng Hồng:

Tôi đã đến thăm một trang trại ở Dali mà bạn tôi đã điều hành trong nhiều năm và hái một số loại rau theo mùa: Tôi chần những ngọn đậu tôi tự hái trong súp bắp cải và thịt viên, và nấu một món cơm hầm với đậu tằm và giăm bông. Thật đơn giản nhưng bạn có thể nếm được hương vị đơn giản của chính món ăn. Đột nhiên tôi cảm thấy rằng một mong muốn đơn giản như vậy từ đất liền đến bàn ăn không dễ thực hiện ngày nay. Tình cờ tôi cũng thích nấu một số món ăn tự nấu và mời bạn bè đến dự tiệc, vì vậy tôi đã nảy ra ý tưởng thực hiện một trải nghiệm như vậy.

Buổi chiều, chúng tôi hái rau được trồng tự nhiên không có thuốc trừ sâu tại trang trại của một người bạn. Trong lúc hái, chúng tôi thưởng thức một số đồ giải khát ở những cánh đồng gần đó và dưới chân núi Cangshan xa xôi. Trên đường về, chúng tôi sẽ dừng lại ở Chợ rau Guanyintang địa phương để mua thêm một số nguyên liệu tươi và cùng nhau chuẩn bị bữa tối khi về đến nhà. Nếu bạn thích, chúng ta có thể uống tách trà và trò chuyện sau bữa tối.

Phí bao gồm một bữa trà chiều tại trang trại, 1 cân rau củ quả cho mỗi người, các nguyên liệu khác mua tại chợ, một bữa tối nấu tại nhà ngẫu nhiên, trà, cà phê, đồ ăn nhẹ và trái cây.

15:00-16:30 Trà chiều tại trang trại 16:30-17:00 Mua sắm tại chợ 17:00-18:00 Chuẩn bị bữa tối 18:00-19:30 Ăn tối

Tư vấn WeChat: zhanghuili002 Honghong

Trà chiều tại trang trại:

Đến chợ rau Guanyintang để mua rau

Về nhà và cùng nhau nấu ăn