Nhà hàng thịt nướng gia đình "Wa-style barbecue" trong làng

Mẹo: Cửa hàng này quá thực tế và chân thực nên không phù hợp với người bình thường. Xin hãy tham khảo một cách thận trọng.

Các nhà hàng như "Wa-style BBQ" có lẽ là phổ biến nhất ở Đại Lý. Sau giờ ăn tối, những nhà hàng duy nhất bạn có thể tìm thấy là các nhà hàng nướng gia đình như thế này. Khu vực xung quanh Phố cổ Đại Lý nói chung là vùng nông thôn. Vì vậy, loại nhà hàng nướng này khác với quán nướng đá dành cho khách du lịch ở thành phố cổ. Họ sống rải rác khắp mỗi làng và thường là thành viên trong gia đình, từ đầu bếp đến người phục vụ.

Tôi chọn "Wa-style BBQ" vì tôi đã sống ở Guanyintang trong 6 năm, và trong hai năm đó tôi sống trong con hẻm nơi nhà hàng này tọa lạc. Nó nằm cách đường chính khoảng mười mét vào trong con hẻm. Vì bạn tôi đang ăn khuya ở đây nên tôi đi theo anh ấy. Có nhiều loại đồ nướng, nguyên liệu được chế biến cẩn thận và tươi ngon, hương vị cũng rất ngon, đặc biệt là món bún gạo chiên, rất thơm (sau này tôi mới biết hầu hết các nhà hàng đồ nướng đều làm món này rất ngon). Chủ cửa hàng thân thiện và có bầu không khí gia đình giữa mọi người trong cửa hàng, tạo cảm giác rất tốt.

Không giống như hầu hết các nhà hàng thịt nướng mới mở có sàn lát gạch sáng sủa, mặt tiền của nhà hàng này hơi tồi tàn và hẹp, khu vực ăn uống nằm ở phòng trong rộng rãi hơn. Bàn và ghế thấp.

Hầu hết khách hàng đến cửa hàng là những người sống gần đó. Họ đến đây để ăn gì đó và trò chuyện.

Vì vậy, nếu bạn muốn trải nghiệm một nhà hàng thịt nướng theo phong cách cổ điển với hương vị địa phương và cuộc sống về đêm sôi động của ngôi làng, hãy thử nhà hàng thịt nướng này. Nó sẽ rất bổ ích.

Không nhất thiết phải là kiểu thịt nướng Wa, đây chỉ là một trong số những kiểu thịt nướng đó, vừa giống nhau nhưng lại có một chút khác biệt.