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Dali Experience Community

Aller à la ferme bio pour cueillir des fruits | Cuisiner à la maison avec Honghong

Aller à la ferme bio pour cueillir des fruits | Cuisiner à la maison avec Honghong

Contenu pendant le voyage : Ferme biologique, Marché local et Dîner de famille

Durée et période : après-midi

Âge recommandé : Âge 4+

Distance de destination Dali : 5km

Point de rendez-vous : 在野家庭农场

Guide avec chien : oui, c'est possible

Vous devez apporter :

Les frais comprennent : Cueillette, goûter, dîner

Non inclus :

Langue étrangère de l'assistant : Anglais

WeChat : zhanghuili002

WhatsApp : +8613636360694

Groupe de consultation Facebook Messenger

Prix habituel ¥258.00
Prix habituel Prix promotionnel ¥258.00
Promotion Épuisé

Utilisateurs de WeChat, veuillez utiliser le mini programme pour effectuer des réservations : 农场采摘和晚餐

En raison des obstacles de paiement pour les voyageurs étrangers, veuillez « Réserver votre temps » gratuitement et payer 2 jours avant l'événement :

Assistance pour la prise en charge et le retour

Pour les clients ayant des barrières linguistiques, nous serons heureux de vous aider à organiser un taxi pour venir vous chercher à votre hôtel jusqu'au point de rendez-vous. Vous payez les frais réels.

Une personne voyage

Avec la plupart des expériences de voyage, une fois réservée et confirmée, le voyage aura lieu même s'il n'y a qu'un seul invité. Sauf pour certaines expériences qui nécessitent un nombre minimum de personnes (comme les circuits longue distance).

Politique d'annulation

Avant le début de l'expérience :

  • Sous 12 heures : remboursement de 30%
  • 12 à 24 heures : remboursement de 50%
  • 24 à 48 heures : remboursement de 70%
  • Plus de 48 heures : remboursement à 100%
  • Après le début de l'événement : aucun remboursement
  • En cas d'annulation en raison de la météo : remboursement intégral

Hong-Hong :

Il y a quelques jours, j'ai visité une ferme à Dali que mon ami gère depuis cinq ans et j'ai cueilli des légumes de saison : j'ai blanchi les pointes de petits pois que j'ai moi-même cueillies dans la soupe au chou et aux boulettes de viande, et j'ai préparé du riz mijoté aux fèves et au jambon. C'était simple, mais on pouvait goûter la saveur simple de la nourriture elle-même. Soudain, j'ai senti qu'un souhait aussi simple de la terre à la table n'est pas facile à réaliser de nos jours. Il se trouve que j'aime aussi cuisiner des plats faits maison et inviter des amis à la table en semaine, alors j'ai eu l'idée de faire une telle expérience.

L’après-midi, nous cueillons des légumes cultivés naturellement sans pesticides dans la ferme d’un ami. Entre deux cueillettes, nous profitons de quelques rafraîchissements dans les champs voisins et sous la montagne Cangshan au loin. Sur le chemin du retour, nous nous arrêterons au marché local de légumes de Guanyintang pour acheter des ingrédients frais supplémentaires et préparer le dîner ensemble à notre retour à la maison. Si tu veux, nous pouvons prendre une tasse de thé et discuter après le dîner.

Le prix comprend une pause thé à la ferme, 1 catties de légumes de la ferme par personne, d'autres ingrédients achetés au marché, un dîner fait maison au hasard, du thé, du café, des collations et des fruits.

15h00-16h30 Goûter à la ferme
16h30-17h00 Shopping au marché
17h00-18h00 Préparation du dîner
18h00-19h30 Dîner

Consultation WeChat : zhanghuili002 Honghong

Goûter à la ferme :

Allez au marché aux légumes de Guanyintang pour acheter des légumes

Rentrez chez vous et cuisinez ensemble

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Honghong est la première guide de Cangshan Hiking Home. En plus de diriger des groupes de randonnée, elle prépare également divers plats froids à Dali. Voici une introduction à son service de repas froids , ainsi qu'à l'étrange hasard qui l'a amenée à commencer à préparer des repas froids .

Elle s'intéresse beaucoup aux légumes et aux ingrédients biologiques de la ferme. Elle aime tout simplement ces choses et est très passionnée par elles, ce qui est très important à mon avis. Elle apprécie le processus et n'a aucune idée « religieuse sérieuse ». Elle s'amuse à cuisiner à la maison et adore la nourriture.

Nous organisions des visites guidées dans la vieille ville de Nanzhao et nous rentrions chez nous pour cuisiner pour nos invités. Je cuisinais toujours les mêmes plats, mais elle essayait de cuisiner des plats différents à chaque fois. Je lui ai dit : « Chaque fois que les invités sont différents, pourquoi continues-tu à changer et à faire des recherches ? » Honghong a répondu : « J'aime manger, mais je ne peux pas trop cuisiner toute seule. Quand j'ai des invités, je peux en profiter pour essayer plusieurs plats. »

Honghong a toujours voulu pratiquer ce genre d’expérience Farm2Table, et cette fois, c’est le bon moment. C'est une personne sympathique, enthousiaste et studieuse. Vous pourrez également lui parler de la vie à Dali, des exercices de Crossfit, de la natation (elle enseigne également la natation ) et des voyages. Je crois que les deux parties y gagneront quelque chose.

Sa maison fait également partie de ses moyens de subsistance et peut être transformée en une maison d'hôtes Airbnb populaire à tout moment. Lorsque vous allez chez elle pour dîner, c'est au pied de la montagne Cangshan. Depuis la terrasse sur le toit, vous pouvez voir une grande partie du lac Erhai. La maison est remplie de toutes sortes de meubles et de fournitures qu'elle a collectionnés et aimés, et elle est pleine de l'atmosphère de la vie.

Une fois que vous la connaîtrez, vous saurez à quoi ressemble cette expérience de cueillette et de cuisine ensemble. Bienvenue dans le monde de Hong Hong~

Ce que disent les voyageurs locaux

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