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(giugno-luglio) Raccolta di susine in montagna | Preparare una bottiglia di vino di prugne verdi

(giugno-luglio) Raccolta di susine in montagna | Preparare una bottiglia di vino di prugne verdi

Contenuto durante il viaggio: Raccolta di miele, Produzione di vino di prugne verdi, Tea break all'aperto e Canyoning

Durata e orari: 1 giorno

Consiglio di età: Età 3+

Distanza dalla destinazione: 80 km

Punto di incontro: 朴石烘焙

Guida con il cane: La guida non ha il cane

Devi portare:Una bottiglia d'acqua

Costi inclusi: Trasporto, Pausa tè, Assicurazione, Fine lavoro

Non incluso:

Competenze in inglese della guida:Solo cinese

WeChat guida:liz990876

Prezzo di listino ¥398.00
Prezzo di listino Prezzo scontato ¥398.00
In offerta Esaurito

Viaggiatori nazionali, prenotate tramite la mini app WeChat:采梅子泡青梅酒

Viaggiatori stranieri, si prega di «Prenotare il proprio orario» e pagare 2 giorni prima dell'evento:⬇️

Assistenza pick-up e drop-off

Per i clienti con problemi di linguaggio, saremo lieti di organizzare un taxi che venga a prendervi dall'hotel al punto di incontro. Pagherete in base alle spese effettive.

Partenza individuale

La maggior parte delle esperienze di viaggio, una volta prenotate e confermate, continueranno anche se c'è solo un ospite.Ad eccezione di alcune esperienze con un numero minimo di partecipanti richiesto (ad esempio, viaggi a lunga distanza).

Politica di cancellazione e modifica

Prima dell'inizio dell'esperienza:

  • Entro 12 ore: rimborso del 30%
  • Tra 12 e 24 ore: rimborso del 50%
  • Tra 24 e 48 ore: rimborso del 70%
  • Oltre 48 ore: rimborso completo
  • Dopo l'inizio dell'evento:Nessun rimborso
  • In caso di cancellazione per motivi meteorologici: rimborso completo

Servizio clienti

WeChat di guida: liz990876; per altre consulenze complete: WeChat/Whatsapp: 13636360694

Se hai domande, aggiungimi su WeChat:liz990876 , registri delle attività recenti (per conoscere le ultime condizioni delle attrazioni di questa stagione):Casa delle escursioni a piedi sul Monte Cangshan Xiaohongshu

Ciao a tutti, sono Xiao Li, di Er Yuan, Dali. Amo le montagne e i paesaggi della mia terra natale. A volte vado in esplorazione sui fiumi e laghi con il kayak o la tavola a pagaia, altre volte salgo in fuoristrada in montagna, e mi piace anche scoprire il mondo esterno. Sono stato istruttore di surf per un po’ di tempo. Ogni martedì porto i clienti a Fengyu a visitare i mercati tradizionali. Durante la stagione dei fiori di pruno, vado a fare escursioni in montagna e preparo vino di prugne verdi. Spero di avere l’opportunità di condividere con voi queste esperienze quotidiane.

Dopo aver partecipato all’attività con Wan Wan l’anno scorso,Escursione tra i boschi di fiori di pruno sotto le montagne di neveho pensato che fare una bottiglia di vino di prugne verdi sotto il pruno fosse molto significativo.

Registrazione dell’ultima attività di ammirazione dei pruni

Villaggio Songhe di Dali | Qiqi

Alla fine del 2022, il fratello Mao, guidando i vicini agricoltori di prugne, ha aperto una strada, permettendoci di entrare più profondamente nelle montagne, vedere la loro vita. Le cose veramente preziose sono state scoperte: con una strada, gli agricoltori di prugne nelle zone più remote non devono più trasportare a mano o a cavallo i frutti, il miele e il papaya al mercato, risparmiando fatica e risorse.

 

 La prima volta che sono andato al frutteto di Mao, ciò che mi ha colpito non sono state le prugne o i fiori di pruno, ma il miele di api selvatiche sotto il suo albero di prugne. Una volta, mentre ero al mercato di Fengyu a chiacchierare con un venditore di prugne marinate, ho scoperto che anche lui era del villaggio Songhe. Gli ho detto che conoscevo Mao, che era del suo stesso villaggio. Immediatamente, ha elogiato il miele di api selvatiche di casa sua, lasciandomi un’impressione molto forte. Quarant’anni fa, il padre di Mao, in piena età, usava il terreno rosso delle montagne per costruire mattoni e creare arnie e casette di terra rossa. È stata la prima volta che ho visto come si raccoglie il miele di terra, assaggiando il miele fresco appena raccolto. Le piante in montagna fioriscono in diversi periodi, e il miele che le api raccolgono varia di stagione in stagione, chiamato anche miele di cento fiori, offrendo sapori diversi ogni volta che si assaggia il miele fresco di stagione.

 

Le prugne di Er Yuan crescono più tardi a causa del clima e dell’altitudine. La zona di raccolta delle prugne, il villaggio Songhe, si trova nella contea di Er Yuan. Er Yuan non è solo la fonte del Lago Er, ma anche il principale luogo di produzione di prugne di Dali. La località ospita l’azienda specializzata “Erbao Industrial”, con un’area di piantagioni di prugne di migliaia di mu, e il loro prodotto “Qingmei Shuang” è conosciuto da tutti gli abitanti di Er Yuan fin da piccoli. Inoltre, il titolo di “Città delle Prugne Antiche della Cina”…

 

Raccogliere le prugne direttamente sotto l’albero, lavarle, togliere il torsolo e incidere le prugne.Usando l’acqua di una vecchia fonte sotto la cima Yunlong Feng del Cangshan, si può produrre una bottiglia di alta qualità di vino di prugne verdi, che dopo tre mesi ti permetterà di assaporare ricordi legati a te e a Dali Er Yuan.

 

Itinerario

Partenza da Dali alle 10:00

Arrivo al frutteto alle 12:00 per iniziare la raccolta di prugne verdi: togliere i torsoli, lavarle e asciugarle

 

Durante l’attesa che si asciughino, possiamo assistere alla produzione di miele, assaggiare miele fresco e cera d’api, e poi fare un’escursione lungo il ruscello vicino al bosco di prugne. 

 

Una volta tornati, le prugne saranno asciutte. Potrai incidere disegni sulle prugne con uno stuzzicadenti, poi metterle in bottiglie di vetro con zucchero di canna giallo e alcol, etichettando il tutto. Una bottiglia di vino di prugne verdi sarà pronta. Basta aspettare tre mesi e sarà pronta da bere.

Ritorno verso le 15:30 circa

Durante il viaggio di ritorno, possiamo andare insieme al ristorante locale dei musulmani di Dengchuan per una cena (spese divise). (Costo a persona tra 20 e 40)

 

Registro di produzione del 24 giugno 2024:

Fornirò:

Bottiglia di vetro da 1000 ml

Prugne verdi

Zucchero di canna cristallizzato giallo

Birra di orzo/mais fatta in loco (è possibile portare la propria bevanda alcolica)

Considerando che molti amici arrivano in aereo e trovano difficile portare via le bottiglie di vetro, e che è difficile trovare aziende locali disposte a imballare in bottiglie di vetro, posso aiutare a spedire i pacchi. I corrieri con cui collaboro sono disposti ad aiutare (spese di spedizione a carico dell'acquirente)

Mercato delle prugne all'ingresso del villaggio


Vista panoramica di Fengyu durante il percorso


Raccolta


Lavare accuratamente


Mescolare con la birra di orzo locale

Scrivi nome e data

Raccolta di miele locale

e gustalo

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