13 เมษายน ทำอาหารครั้งแรก

Amonad บอกว่าวันอาทิตย์จะไปธุระที่เกียวโต สะดวกเจอกันไหม ฉันบอกว่าทานข้าวด้วยกัน โดยปกติคิดว่าจะกินข้างนอก บ่ายวันนั้น เมื่อเธอถามว่า: ฉันจะไปซื้อของกินในหอพักแล้วทำอาหารกินเอง

Amonad เคยเรียนภาษาที่เกียวโตเมื่อปีที่แล้ว ฉันมาที่นี่ก็เพราะแรงบันดาลใจจากเธอ เธอเคยอาศัยอยู่ที่อ款ลี่และเคยเข้าร่วมเดินเขากับฉัน จนเราได้รู้จักและกลายเป็นเพื่อนกัน และมักจะมีการติดต่อกันเป็นครั้งคราว เธอย้ายไปเรียนภาษาที่โตเกียวในปีนี้ นักเรียนของเธอ Qiulai และ A-Dong เมื่อปีที่แล้วเมษายน เรากินข้าวด้วยกันที่โตเกียว

ฉ้ายย้ายเข้ามาเมื่อวันที่ 9 เมษายน ยังไม่ได้ทำอาหารจริงจัง กำลังศึกษาสถานที่นี้อยู่ วันนี้ตั้งใจจะเริ่มทำอาหาร และก็เจอ Travor ทำอาหารในครัวส่วนกลาง ฉันถามเขาว่าซื้อผักที่ไหน เขาบอกว่าเจอ Fresco ดูจากราคาผักค่อนข้างแพง เขาดีใจมากบอกว่ามีซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้ๆ ราคาถูกมาก บางอย่างถูกกว่าครึ่งทาง ออกประตูเลี้ยวซ้าย เลี้ยวซ้ายที่สี่แย่ เดินไปใกล้มาก

ฉันเจอซูเปอร์มาร์เก็ตนี้แล้ว หน้าร้านมีโปรโมชั่นถุงแตงกวาเล็กๆ หกต้นราคาไม่ถึง 6 หยวน (ประมาณ 110 เยน) ถือว่าไม่แพง

ซื้อข้าวสาร 4 กิโลกรัม 100 หยวน น้ำมัน 2 กิโลกรัม 30 หยวน ซีอิ๊วขาว 1 ขวด 20 หยวน หัวหอมสามหัว 10 หยวน ถั่วงอก 5 หยวน เนื้อสับ 100 กรัม 14 หยวน ชิ้นปลาประเภทซาชิมิ 5 ชนิด 60 หยวน อื่นๆ อีกบ้าง

โดยรวม ข้าวสารแพงมาก 25 หยวนต่อกิโลกรัม เพราะภาษีนำเข้าข้าวของญี่ปุ่นสูง รวมถึงโควต้าที่ปกป้องเกษตรกรรมในประเทศ ผักก็แพงหน่อย หมูเนื้อก็แพง แต่ก็หากินง่ายในกล่องเบนโตะ ผักเขียวโดยเฉพาะ ใบเขียวราคาส่วนใหญ่ในสิบหยวน ซึ่งปกติในเบนโตะก็ไม่มี ฯลฯ วันถัดมา ฉันก็ทำอาหารอีก จ炒ผัดผักอ่อนสีเขียวมาก จัดแบ่งให้กับสาวไต้หวันที่กำลังร้อนข้าว เธอเป็นคนขี้อาย ฟังดูเหมือนคนไม่อยากรับสิ่งของจากผู้อื่นและไม่อยากกลายเป็นความสัมพันธ์ที่ไม่มีประโยชน์ เธอก็ไม่ปฏิเสธว่า: “ไม่มีใครปฏิเสธจานผักเขียวลวกง่ายๆ ได้หรอก”

การทำอาหารจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเข้าใจสถานที่หนึ่งได้มากขึ้น การไปซูเปอร์มาร์เก็ตหรือแหล่งซื้อของ มันต่างจากแค่เข้าร้านแล้วดูเพียงชั่วคราว เป็นความประทับใจที่ลึกซึ้งมากขึ้น

ประมาณห้าโมงเย็น ขณะที่ฉันกำลังทำอาหาร Amonad ก็มาเคาะประตู เธอเข้ามาและบอกว่าที่นี่ดีมาก ‘ฉันเดินมาจากสถานีรถไฟ หน้าตาสวยมาก’ เธอเข้าไปชมโรงแรมของฉันและพูดว่า ‘เมื่อเทียบกับโตเกียว ที่นี่กว้างขวางจริงๆ’ แล้วพูดถึงราคาของอาหารในญี่ปุ่น เธอว่าโตเกียวแพงมาก ซื้อของทั้งผักผลไม้ก็ไม่อยากจะซื้อ แต่เกียวโตราคาดีกว่าเยอะ เลยซื้อง่ายกว่า คนร่วมห้องของฉัน Noah ชาวเยอรมันบอกว่า ‘ร้านอาหารนอกบ้านในเกียวโตจะแตกต่างจากการทำอาหารเองนิดหน่อย ในเยอรมัน การร้านอาหารข้างนอกแพงเกินไป’

เราทำอาหารด้วยกันและพูดคุยกัน ฉันพูดว่า ‘ดูเหมือนเธอจะมีสุขภาพดีนะ’ เป็นความจริง เธอรู้สึกเต็มเปี่ยมไปด้วยความสุขและความมีชีวิตชีวา

“我在日本心情就很好”她说。“不过今天在上野公园车站，遇到一个国内的女生在前面，她往后退，差点踩到我，她没说对不起，还瞪我一眼”。

“的确，如果身边的人，都不自觉有防御性和攻击性，心情不容易好，一件类似的事情就可能破坏一天的心情”我也很有感受。“大概国内的人压力大”

“日本人压力也挺大”

“那还就是素质吧”

我们畅想了一下，以后还可以同期去金泽的语言学校读书，那里历史悠久，古朴又不贵。

我做了一个洋葱肉丸，一个清炒豆苗，一个蒸老了的春笋肉饼，绿叶菜买的不充分。

吃过饭，七点多样子，天将将要黑，送 Amonad 去车站坐车回神户，因为京都最近民宿还是太贵了，她住神户，火车二十分钟就到。外面下着雨，我们打了伞走过去，原来电车站离我的住处很近，走路五六分钟就到。也看到屋外的那条溪流，原来叫“有栖川”，写在一座叫齋宫桥的小桥上，很好听的名字。电车七八分钟就到了，停下来，短短两三节，又咣当咣当出发了。近，走路五六分钟就到。也看到屋外的那条溪流，原来叫“有栖川”，写在一座叫齋宫桥的小桥上，很好听的名字。电车七八分钟就到了，停下来，短短两三节，又咣当咣当出发了。