
ฮวน ฮวน | พาร์ทเนอร์ที่ดีที่สุด เสี่ยวปิน
เราพบกันตอนที่ฉันบริหารบริษัท Moon ฉันไปเที่ยวสหรัฐอเมริกาเมื่อต้นเดือนเมษายน 2019 และกลับมาที่เมืองต้าหลี่อีกครั้งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อฉันกลับมา เขาก็เข้าร่วมบริษัทในฐานะพนักงานใหม่ในครัวแล้ว เมื่อเราทำงานร่วมกัน ฉันพบว่าเขาเรียนรู้สิ่งต่างๆ ได้เร็วมาก และเชี่ยวชาญงานผู้ช่วยในครัวภายในเวลาแค่ประมาณหนึ่งเดือนเท่านั้น
ประมาณหนึ่งเดือนต่อมา เขาได้ริเริ่มไปหาผู้จัดการร้านในขณะนั้นและถามว่าสามารถโอนเขาไปทำงานภาคสนามได้หรือไม่ เนื่องจากเขาคิดว่าการทำงานบริการน่าจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจเสี่ยวปานจากครัวเป็นคนแรกที่แสดงความเสียใจและกระซิบกับฉันว่า "คุณต้องเก็บเขาไว้ในครัว!" นี่เป็นคนเก่ง! - ฉันและจ้ายจ้ายยังแนะนำเขาด้วยว่าการบริการภาคสนามไม่ดีเท่าที่เขาจินตนาการไว้ และเขาจะต้องอดทนกับแรงกดดันมากขึ้น แต่เขาตัดสินใจแล้วและพูดด้วยรอยยิ้มว่า "ผมอยากพยายามเป็นดาวเด่นแห่งกองทัพในตอนสิ้นปีครับ!" -
เสี่ยวปินมีประสบการณ์การทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟในโรงเตี๊ยมมาก่อน ดังนั้นเขาจึงต้องเริ่มต้นจากศูนย์เมื่อเขามาถึงดวงจันทร์ แต่เขาก็มีพรสวรรค์จริงๆ ไจ้ไจ้สอนให้เขาชงกาแฟ แต่การฝึกฝนนั้นขึ้นอยู่กับตัวเขาเอง การฝึกฝนและการพัฒนาต่อไปขึ้นอยู่กับตัวเขาเอง
ในวันที่ 20 มิถุนายน ฉันและหุ้นส่วนในขณะนั้นเกิดความขัดแย้งในเรื่องการบริหารงานและตัดสินใจถอนตัว หุ้นส่วนแนวหน้าหลายคนออกไปพร้อมกับฉัน รวมถึงเสี่ยวปินด้วย เช้าวันที่ 1 กรกฎาคม ฉันและจ้ายจ้ายไปที่ร้านเพื่อส่งมอบงานสุดท้าย ฉันรู้สึกโล่งใจและเสียใจเมื่อได้รับบทความยาวมากจากเสี่ยวปิน เขาพูดอยู่เสมอว่าเขาไม่เก่งเรื่องการแสดงออกด้วยคำพูด แต่บทความนั้นทำให้ฉันนึกถึงช่วงเวลาที่เราทำงานร่วมกันและแสดงความรักที่เขามีต่อฉัน (ความรักระหว่างเพื่อน) สุดท้ายฉันจึงร้องไห้อย่างขมขื่นบนชั้นสองของร้าน Moon ไม่ใช่เพราะฉันกำลังจะออกจากร้านเล็กๆ ที่ฉันเปิดมานาน 6 ปี แต่เพียงเพราะบทความของ Xiaobin
ฉันเปิดร้าน Huanque ในเดือนกันยายน 2021 ตอนนั้น Xiaobin ทำงานที่ Dawandao (ร้านกาแฟชื่อดังในเมืองโบราณ) เป็นครั้งคราว ฉันจะไปที่นั่นเพื่อแกล้งเขา เขาเป็นบาริสต้าที่เป็นผู้ใหญ่มากและสามารถยืนหยัดด้วยตัวเองได้ หลังจากทำงานบนเกาะต้าหวันได้ 3 ปี อาจเป็นเพราะเขาอยากเปลี่ยนบรรยากาศในการทำงาน เขาจึงลาออกและออกไปเที่ยวที่เสฉวนตะวันตก เขาสนุกสนานมากกับการชมภูเขาและทะเลสาบที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ รวมถึงวิ่งและกระโดดบนที่สูง หลังจากเขากลับมา ฉันก็ใช้เวลาว่างของเขาให้เป็นประโยชน์และพาเขากลับมาทำงานด้วยกัน ฮ่าๆ
วันที่ 1 ตุลาคมของปีนี้ตรงกับวันครบรอบ 1 ปีที่เขาทำงานที่ Huanque พอดี ฉันอยู่ในร้านเบเกอรี่ในวันนั้น และเขาก็วิ่งเข้ามาอย่างตื่นเต้นและพูดว่า "ฉันทำงานที่ Huanque มา 1 ปีแล้ว!"ในบรรดาพนักงานปัจจุบันของ Huanque มีคน 4 คนที่เคยทำงานกับ Yueliang มาเป็นเวลานาน คุณจึงไม่ต้องกังวลใจกับงานประจำวันของคุณมากเกินไป และสามารถใช้เวลาทั้งวันอย่างยิ้มได้ แต่สภาพธุรกิจโดยรวมของเมืองต้าหลี่ไม่ค่อยดีนักในปีนี้ และผู้คนก็มีเวลาว่างมากขึ้น
เมื่อไม่นานมานี้ เสี่ยวปินได้แบ่งปันความหลงใหลล่าสุดของเขาในการถักเชือกกับเรา และเขาก็ซื้อวัตถุดิบอย่างรวดเร็วและผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปชิ้นแรกสาวๆ ทุกคนชอบของเก๋ๆ แบบนี้ ไม่ต้องพูดถึงว่ามันใช้งานได้จริงจริงๆ ดังนั้นหลังจากถ่ายวิดีโอแรกแล้ว พวกเราทุกคนต่างก็สนับสนุนให้เขาทำอีก ครั้งหนึ่ง หวางหวาง (หัวหน้ากลุ่มเดินป่าของ Cangshan Hiking House) และแฟนสาวของเขา Lao Hu มาที่ร้านเพื่อรับประทานอาหารกับ Senbei (แมวของพวกเขา) วันนั้น เสี่ยวปินลางานแต่ก็เอาเชือกถักของเขามาที่ร้านและขอให้ Shanshan ช่วยถ่ายรูป ฉันขอให้เสี่ยวปินนำอันหนึ่งขึ้นมาเพื่อแสดงให้หวางหวางเล่าหูดู ขณะที่เรากำลังคุยกัน ฉันก็คิดขึ้นมาว่า มันคงจะน่าสนใจกว่าถ้าเราเปลี่ยนมันให้เป็นชั้นเรียนหัตถกรรมใช่ไหม
เนื่องจากเสี่ยวปินเป็นคนที่หลงใหล เขาจึงมีความสัมพันธ์ที่เป็นธรรมชาติและยินดีที่จะสื่อสารกับคนแปลกหน้าฉันยกมือขึ้นเพื่อแสดงว่ายินดีที่จะให้พื้นที่ชั้นสองของร้านสำหรับจัดชั้นเรียนของเขา แบบนี้ก็ไม่มีอะไรผิด~