เจสัน | บุฟเฟ่ต์แปลกๆ

มีอยู่ปีหนึ่ง ฉันลืมไปแล้วว่าเป็นปีไหน น่าจะเป็นปี 2015 โรงอาหารดึกๆ ก็พลุกพล่านมากแล้วเพราะซิสเตอร์ฮัวมาถึงแล้ว และถนนเหรินหมินซึ่งต้องแข่งขันกันขายของก็ไม่เหมาะกับเธออีกต่อไป ซู่หยางว่างที่ต้าหลี่และมักจะมาทอดปลาทอดกับมันฝรั่งทอดในตอนกลางวัน ส่วนหวางหยางไปสหรัฐอเมริกาแล้ว

หงหงได้รับโทรศัพท์จากบริษัทจัดงานที่กำลังหาคนมาทำเมนูเย็น เนื่องจากแบรนด์กีฬาระดับนานาชาติได้บริจาคสนามบาสเก็ตบอลให้กับหมู่บ้านห่างไกลและยากจนในต้าหลี่ และจะจัดพิธีเปิดงาน ผู้บริหารระดับสูงบางส่วนจากภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกจึงจะเข้าร่วมงานด้วย ฉันคิดว่าในต้าหลี่ไม่มีร้านอาหารตะวันตกมากนักในตอนนั้น หรืออาจเป็นเพราะว่า "ปลาของมาโนลิโตและชิป“ชื่อเก๋ไก๋นี้ทำให้ฝ่ายตรงข้ามมีความหวัง จริงๆ แล้ว หวางหยางและหงหงเปิดร้านนี้เพราะพวกเขาไม่รู้จักวิธีทำอาหาร แต่ต้องการเปิดร้านอาหารในต้าหลี่ ดังนั้นพวกเขาจึงเลือกประเภทปลาและมันฝรั่งทอดที่เรียบง่ายที่สุด ความคิดนี้เกิดขึ้นประมาณหนึ่งปีก่อนที่จะมาที่ต้าหลี่ เมื่อเราไปที่ร้านปลาและมันฝรั่งทอดที่เพิ่งเปิดใหม่บนถนนหย่งคังบ่อยๆ

อีกฝ่ายถามหงหงว่าเธอสามารถทำอาหารเย็นสำหรับ 80 คนได้หรือไม่ และเธอตอบว่า ได้ เรายังดูแลเรื่องการจัดดอกไม้ในงานด้วย หากเป็นคนธรรมดาทั่วไป เขาคงจะไม่กล้าที่จะรับสาย หรืออาจจะลังเลซึ่งจะทำให้อีกฝ่ายลังเลด้วยเช่นกัน หลังจากที่โทรมา เธอได้บอกเราว่าเธอได้รับงานแล้ว แต่เธอไม่รู้ว่าต้องทำอะไรหรือทำอย่างไร และแน่นอนว่าไม่มีพนักงานมากนัก เธอจึงเปิดร้านขายปลาและมันฝรั่งทอดเองในขณะนั้น พวกเราทุกคนตกตะลึง

ในวันนั้น พนักงานทุกคนได้แก่ ผู้ที่ไปร้านอาหารดึกของเรา รวมถึง Luo Tingwen, Du Xiaofu, Shu Yang, Sasha ที่มาท่องเที่ยว และ Monkey ที่มาเล่นที่ร้านบ่อยๆ หลังจากงีบหลับหลังจากกะกลางคืน เราก็ขึ้นรถสองคันของ Luo Tingwen และ Shu Yang และออกเดินทางก่อนรุ่งสาง รวมทั้งสิ้น 10 คน เธอเตรียมจานชาม ถ้วย และภาชนะอื่นๆ ที่หงหงเรียนรู้ทำอย่างกะทันหัน รวมไปถึงของหวาน ผลไม้ ดอกไม้ จาน ชาม ถ้วย และภาชนะอื่นๆ จากร้าน ใส่เสื้อเชิ้ตสีดำที่เพิ่งซื้อทางออนไลน์เป็นยูนิฟอร์ม แล้วรีบวิ่งไปยังหมู่บ้านซึ่งอยู่ห่างออกไป 60 กิโลเมตร หลังจากเข้าภูเขาแล้ว ถนนก็จะขรุขระอยู่พักหนึ่ง

ในห้องเรียนของโรงเรียน พวกเราบางคนเตรียมผลไม้ บางคนทำแซนด์วิช บางคนถือของ จัดโต๊ะ และบางคนรับหน้าที่เป็นพนักงานเสิร์ฟ โดยเดินไปมาในฝูงชนหรือยืนอยู่ตรงนั้นเพื่อให้บริการได้ตลอดเวลา ได้ดำเนินการเสร็จสิ้นไปด้วยความเรียบร้อย จากนั้นพวกเราก็ตื่นเต้นกันมาก แล้วก็เก็บอุปกรณ์ประกอบฉาก ถ่ายรูป และเล่นกันสักพักในห้องเรียน วันนั้นเราไม่ได้สนใจว่าใครอยู่ข้างนอกหรือมีความสำคัญอย่างไร เราแค่เล่นบทบาทพนักงานมืออาชีพของบริษัทจัดเลี้ยงอาหารเย็นของเราเท่านั้น

ตอนนั้นพวกเราทุกคนรู้สึกเหลือเชื่อเมื่อได้ยินว่าเธอรับงานนี้ อย่างไรก็ตาม ในที่สุดด้วยความขยันขันแข็งของหงหง งานนี้ก็สำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี แน่นอนว่าสิ่งที่น่าเหลือเชื่อยิ่งกว่านั้นก็คือสองปีต่อมา หงหงได้กลายเป็นซัพพลายเออร์อาหารเย็นมืออาชีพ สามารถทำอาหารเย็นที่ทั้งน่ารับประทานและอร่อยได้ ยิ่งกว่านั้นฉันยังคงอยู่คนเดียวและฉันขอความช่วยเหลือจากเพื่อนที่ดีรอบตัวฉัน

ตอนนี้ฉันคิดดูแล้ว พวกเราทุกคนก็เหมือนนักแสดงมนุษย์ที่ติดตามหงหงไปแสดงละครซึ่งเป็นเรื่องแปลกประหลาดและเต็มไปด้วยความเยาว์วัยตอนนั้นฉันคิดว่ามันเป็นเพียงชีวิตธรรมดาๆ แต่ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามันห่างไกลจากนั้นมาก ความจำของฉันแย่ลงเรื่อยๆ แต่ฉันยังจำวันนั้นได้เสมอ